Saate osta palju seadmeid, mis muudavad teie töö köögis palju lihtsamaks. Ükskõik, kas olete kogenud kokk, perekokk või alles hakkate köögis askeldama, vajate mikserit. Kui teete väikese kodutöö, võib saumikseri ja seismikseri vahel otsustamine ja selle ostmine olla lihtne ja lõbus. Tee endale sobiv otsus ja oled köögis õnnelik veel aastaid.
1
Küsige endalt, kui sageli vajate mikserit. Mõelge oma viimase kuu toiduvalmistamisele. Tehke kokkuvõte kordadest, mil segistit vajasite ja teil seda kas ei olnud või oli see ebapiisav. Kui olete inimene, kes küpsetab palju, on teil erinevad vajadused kui juhuslikul pagaril. Kui teile meeldib katsetada uusi retsepte, on teie vajadused teistsugused kui keegi, kes valmistab süüa kiiresti ja lihtsalt. Vaadake oma puhkuseplaane ja otsustage, kas valmistate rohkem süüa ja võib-olla vajate mikserit.
2
Kaaluge ruumi ja salvestusruumi probleeme. Vaadake oma köögis ringi ja otsustage, kus mikserit hoida. Tehke kindlaks, kas teil on piisavalt suur köök, kus on palju letiruumi suure mikseri jaoks, või väike köök, kus ladustamine on takistuseks. Liigutage oma tööpinnal mõnda asja, et mõista, kuidas suur mikser välja näeb. Kui mõnele inimesele ei meeldi, kui tööpinnal on palju asju, sest see tundub segamini, siis teistele meeldib, et köögis on kvaliteetsed seadmed. Vaadake oma kappidesse, kas teil on ruumi mikseri hoidmiseks. Soovite, et see oleks hõlpsasti juurdepääsetav.Segisteid on mitmes erinevas suuruses.Segisti mõõtmed on tavaliselt umbes 14 × 8 × 14 × 14 kõrgust (35,5,5 × 31,5 × 35,5 cm). Saumikseri mõõtmed on umbes 8″ D x 4″ L x 6″ K (20,3 cm x 10,2 cm x 15,2 cm).
3
Koostage eelarve. Mikserite maksumus varieerub dramaatiliselt. Peate segisti jaoks eelarve pakkuma olenemata tüübist. Saate osta käsimikseri sooduspoest alates 20,00 $ ja rohkem kui $ 150,00. Segisti hind on vahemikus 200,00 kuni 500,00 dollarit. Kui teie eelarve on piiratud, ei pea te hea mikseri hankimiseks üle kulutama. Kui olete köögis algaja, kuid armastate kalleid kodumasinaid, võite leida sobiva eelarvega professionaali välimuse. Määrake kindlasti eelarve ja pidage sellest kinni.
4
Tehke kindlaks, kas saumikser sobib teile. Paremkäe mikserit on lihtne kasutada ja võite olla tulemusest vaimustuses. Saumikseriga saate teha palju põhiülesandeid, sealhulgas koogitaina segamine, munavalgete vahustamine ja koore vahustamine. Kui küpsetate vaid paar korda kuus, võib see teile ideaalselt sobida. Saumikser on väike ja kerge, mistõttu on seda lihtne käsitseda. Selle väikese suuruse tõttu saate seda hõlpsalt hoiustada. Enamikul saumikseritel on segamiseks 2 või 3 kiirust. Tavaliselt on nendega kaasas ka üks või 2 komplekti väikeseid vispliid. See on piisav paljude põhiliste segamistööde jaoks. Käsisegamine võib olla väsitav, kui peate mikserit väga pikka aega käes hoidma.
5
Hinnake statiivisegisti omadusi. Lisaks segamisele, vahustamisele ja vahustamisele saab tainast sõtkuda ja pasta koostisosi valmistada statsionmiksriga. Saate osta lisatarvikuid näiteks liha jahvatamiseks ja toiduainete töötlemiseks. Kui segate rohkem kui kord nädalas, võite kaaluda statsionaarset mikserit. Segisti on suur ja raske seade ning saate seda kõige paremini kasutada, kui jätate sellele eraldi ruumi. Keskmiselt 29 naela kaaludes ei pruugi te soovida seda iga kord, kui kasutate, kapist välja tõmmata. Mikseri raskuse tõttu saate valmistada raskesti sõtkuvaid tainaid ilma mikserit tõstmata või kallutamata. Statiivimikseril on ka pea, mis lukustub, et vältida segamise ajal põrgatamist ja liikumist. Pasta, lihakuubikute ja muu tarvikud muudavad mikseri kasutamise mitmekülgsemaks ka mitte ainult küpsetamiseks. kuni 20 kiirust püstisegistil, nii et saate iga tööga tõhusalt hakkama. Statiivisegisti suurem kausi suurus võimaldab teil köögis suuremate projektidega tegeleda. Leiate mitmesuguseid värve ja viimistlusi, nii et teie mikser sobib iga kujundusega. Head viimistlust on teil lihtne puhtana hoida. Enamikul alusmikseritel on ka pritsmekaitse, mis hoiab ära vedelike pritsimise kausist ja üle kogu teie ja tööpinna.
6
Kasutades traatvisplit. Mõne põhilise köögitoimingu jaoks saate kasutada lihtsat õhupallikujulist traatvisplit. Koostisaineid nagu munad, märjad koogisegud ja vahukoor saad hõlpsasti käsitsi segada. Kui te ei valmista väga sageli süüa, võib vaja minna ainult visplit. Visplid on käeshoitavad ja need on vahustamiseks hõlpsasti kausi kujulised. Vispel on tavaliselt 8–12 tolli pikk (20–30 cm), mistõttu on see teie jaoks väga lihtne ladustamiseks, isegi kui teie köök on väike. Saate seda hoida oma kööginõusahtlis või töölaual nõudehoidikus. Vispli saate osta kõigest 1,00 dollari eest, kuid hea vispli maksab 8–10 dollarit. Kui valite mikseri asemel vispli, võiksite valida parema kvaliteediga vispli.
7
Tutvuge tarbija ostujuhendiga. Nüüd, kui olete otsustanud, millist mikserit osta, vaadake veebipoode, nagu Amazon, või ajakirja tarbijate ostmise juhendit, nagu Consumer Reports. Saate kategooria funktsioone võrrelda. Samuti saate teada kvaliteedierinevuste kohta. Lugege tõelisi arvustusi, et näha, mida inimesed erinevate mudelite kohta ütlevad. Jääge kindlasti oma etteantud eelarve piiresse.
8
Enne otsuse tegemist küsige sõpradelt nende mikseri kohta. Inimestel on oma tööriistade kohta väga kindel arvamus, nii et sõber võib hea meelega aidata. Saate selle muuta õhtuseks kokkamisõhtuks koos sõbraga. Saate hea soovituse ja võite vältida sõbra veaostu kordamist.
9
Kellamüügi flaierid. Köögisegistid on sageli müügil, eriti sügiseste pühade ajal. Võrrelge kindlasti õunu ja õunu, kuna valikus on nii palju erinevaid mudeleid. Paljud kaubamajad ja köögi eripoed väljastavad teie ostude allahindluste kuponge. Otsige kuponge veebist nii tootja veebisaidilt kui ka veebisaitidelt nagu RetailMeNot ja Coupons.com.
10
Vaadake veebipõhist edasimüügiturgu. Müügil võite leida peaaegu uue kvaliteetse segisti, mille hind on murdosa uue hinnaga. Otsige Craigslistissa midagi kohalikku, nii et te ei pea saatmiskulusid tasuma. Kui teil pole kogemusi selliste saitidega nagu Craigslist, paluge kindlasti kogenud sõbral, kes juhendaks teid turvalise ostuprotsessi läbimisel.
11
Vaata miksereid poes. Minge poodi, et näha erinevaid miksereid, isegi kui soovite osta veebist. Kaal, tunnetus ja välimus on brändide ja mudelite lõikes väga erinevad, mistõttu on paljudes kauplustes mudelid, mida saate proovida. Veidi rohkem eeltööd aitab tagada valiku, millega jääte rahule aastateks.