Aeglased pliidid on lihtne viis toitude valmistamiseks ja transportimiseks, muutes need suurepäraseks roogadel või muudel üritustel osalemiseks. Valmistage lihtsalt oma lemmikroog aeglase pliidi abil ja ühendage see sihtkohta jõudes toidu soojana hoidmiseks vooluvõrku. Aeglase pliidi kodust üritusele transportimiseks peate hoidma toidu soojas, kinnitama aeglase pliidi ja pakkima kõik vajalikud esemed.
1
Küpsetage ja soojendage toitu täielikult. Enne kui transpordite oma lemmik aeglaselt valmistatud eine õhtusöögile või üritusele, veenduge, et olete toidu täielikult küpsetanud ja soojendanud. Et toit transpordi ajal ei rikneks, on kõige parem veenduda, et toit on kuum ja serveerimiseks valmis. Toit ei tohi langeda alla 165 kraadi Fahrenheiti (74 kraadi Celsiuse järgi). Võtke kaasa termomeeter, et saaksite kontrollida toidu temperatuuri transportimise ajal ja enne serveerimist.
2
Vooderdage pappkast või plastikust prügikast rätikutega. Selleks, et aeglane pliit transpordi ajal soojas püsiks, tuleks pappkast või plastikust prügikast rätikutega vooderdada. See aitab aeglast pliiti isoleerida. See annab ka täiendava polsterduse ja aitab vältida aeglase pliidi nihkumist ja mahavalgumist transportimise ajal.
3
Kata alumiiniumfooliumiga. Teine võimalus toidu soojas hoidmiseks on aeglase pliidi katmine alumiiniumfooliumiga. See võib anda aeglasele pliidile täiendava isolatsiooni ja vältida ka sisu kaldumist liikumise ajal. Liigutage alumiiniumfooliumit kaanele ja aeglase pliidi külgedele.
4
Kinnitage aeglase pliidi kaas. Aeglase pliidi transportimisel on tavaline, et sisu valgub maha. See kehtib eriti siis, kui transpordite suppi või muid vedelikke. Lekkimise vältimiseks kinnitage aeglase pliidi kaas. Seda saab teha mitmel erineval viisil: Ostke aeglane pliit, millel on kaanel klamber, mis muudab sisu transportimise ajal hõlpsaks sulgemiseks. Kinnitage kaas maalriteibiga. Lihtsalt kleepige kaas poti külgedele teibiga. Tehke seda kõigil neljal küljel. Kasutage kaane kinnitamiseks elastseid ribasid. Keerake elastne riba ümber aeglase pliidi käepideme ja keerake see ümber kaane käepideme. Tehke sama aeglase pliidi teisel küljel oleva käepidemega.
5
Asetage aeglane pliit pappkarpi või plastikust prügikasti. Aeglase pliidi transportimiseks ja sisu turvaliseks hoidmiseks asetage see ettevaatlikult tihedasse pappkarpi või plastikust prügikasti. Kasutage kasti või prügikasti, mis on teie aeglasest pliidist vaid veidi suurem. Mida tihedam on karp, seda parem. Täitke vahed täiendavate käterätikutega.
6
Kaaluge aeglase pliidi kanduri ostmist. Samuti saate osta aeglaste pliitide transportimiseks mõeldud isoleeritud aeglase pliidi kanduri. Saadaval on palju erinevaid hõlpsasti kaasaskantavate käepidemetega valikuid. Otsige veebist, et leida kandja, mis sobib teie aeglase pliidi mõõtmetega.
7
Asuge kindlalt oma sõiduki maapinnal. Kui olete aeglase pliidi kindlalt kandurisse või prügikasti asetanud, asetage see oma sõidukis kindlasse kohta. Näiteks võite asetada aeglase pliidi põrandale kaasreisija jalge vahele. See takistab aeglase pliidi nihkumist ja liikumist sõiduki liikumise ajal. Ärge asetage aeglast pliiti istmele. Aeglane pliit võib kergesti istmelt maha kukkuda ja selle sisu üle kogu sõiduki.
8
Keerake ja kinnitage elektrijuhe. Enne aeglase pliidi transportimist peaksite kaaluma ka ohutust. Kerige ja kinnitage elektrijuhe alati nii, et te ei komistaks transportimise ajal selle otsa. Näiteks võite juhtme kokku keerata ja kinnitada keerdlipsu või kummipaelaga.
9
Pakkige kõik vajalikud nõud. Lisaks aeglase pliidi transportimisele peate võib-olla transportima ka riistu, nagu kulp või serveerimislusikas, aga ka taldrikuid, salvrätikuid ja kausse. Kui liigutate aeglast pliiti plastikust prügikastis või pappkastis, võite kasti panna ka lisanõud ja taldrikud.
10
Võtke pikendusjuhe. Sõltuvalt sellest, kuhu suundute, võiksite endaga kaasas kanda pikendusjuhet, et saaksite pärast üritusele jõudmist aeglase pliidi vooluvõrku ühendada. Näiteks kui transpordite oma aeglases pliidis tšillit jalgpalli tagaluugi juurde, peaksite kaasa võtma ka pikendusjuhtme. Nii jõuate pistikupesani, mis võib olla toidulauast üsna kaugel.