Õhkfritüüriga küpsetamine on suurepärane viis toidule krõbeda tekstuuri saamiseks ilma palju õlisid ja rasvu kasutamata. See retsept õpetab teile, kuidas valmistada friteeritud Oreo tervislikumat versiooni, et magusaisu rahuldada.
1
Valmistage Oreose katmiseks kasutatav tainas. Sega suures kausis pannkoogisegu piima ja munadega. Vahusta, kuni see muutub ühtlaseks konsistentsiks. Vispli kasutamine puulusika või kummilabida asemel lisab taignasse õhku, et tekstuur oleks kergem. Kui olete valmis, pange see kõrvale.
2
Lõika küpsetuspaberist välja tükk, mis on piisavalt suur, et see mahuks fritüüri põhjale.
3
Katke paberi üks külg küpsetusspreiga. See aitab seda õhufritüüris paigal hoida.
4
Asetage paber õhkfritüüri alusele.
5
Sulgege õhufritüür ja soojendage temperatuurini 360 °F. Temperatuuri ja ajastuse seadistamise juhiste saamiseks järgige seadme juhiseid.
6
Sisestage kahvel läbi Oreo keskmise osa.
7
Kastke küpsis taignasse, et see katta.
8
Eemaldage taignaga kaetud Oreo kahvli küljest ja asetage õhufritüüri sees olevale küpsetuspaberile. Korrake seda protsessi, kuni olete fritüüri soovitud koguse Oreosega täitnud.
9
Sulgege fritüür tagasi ja küpseta umbes 5-7 minutit. Kui need on helekuldpruunid, võtke need välja ja asetage taldrikule.
10
Sõelu küpsiste peale tuhksuhkur. Hoides köögisõela taldriku kohal, viska lusikaga kurnasse väike kogus suhkrut ja koputa seda kergelt vastu vaba käe peopesa. Kerge pulbriga pudistamine katab küpsised.
11
Oodake, kuni Oreod jahtuvad, ja serveerige.