Muskaatpähkel on eksootiline vürts, mis pärineb Myristica lõhnapuu seemnest ja mis võib lisada igale roale sooja maalähedase maitse. Kuigi see pärineb Indoneesiast, on muskaatpähklipuud võimalik kasvatada ka teistes piirkondades, kui kliima on aastaringselt soe ja niiske. Hea kasvu tagamiseks peate seemned ja pinnase korralikult ette valmistama, et need tõhusalt idaneksid ja annaksid terve puu.
1
Veenduge, et koht oleks piisavalt soe. Muskaatpähkel on troopiline puu, mida tuleb kasvatada õues, seega vajab see kuuma ja niisket kliimat. Muskaatpähkel ei tohiks kasvamiseks istutada kohtadesse, kus minimaalne temperatuur on alla -1 °C. Ideaalis nõuab see keskmist temperatuuri vahemikus 25–35 °C (77–95 °F). Muskaatpähkel kasvavad kõige paremini ka kliimas, kus aastas sajab vähemalt 152 cm (60 tolli). Tavaliselt saate oma piirkonna iga-aastase sademete hulga teada oma riigi ilmastiku- või meteoroloogiabüroo veebisaidilt. Kuid juured ei tööta hästi niisketes tingimustes, seega on tõhusa drenaaži tagamiseks parem istutada puu kallakule.
2
Kontrollige mulla pH taset. Muskaatpähkel kasvab kõige paremini neutraalses või kergelt happelises pinnases. Ideaalis peaks teie mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0, kuigi see talub pH-d vahemikus 5,5–7,5. Muskaatpähkel sobib kõige paremini savi-, liivsavi- ja punase lateriitmuldade jaoks. Mulla pH-taset saate testida testimiskomplektiga. kohalikust aiatarvete kauplusest või puukoolist. Tavaliselt nõuavad nad pinnasesse augu kaevamist ja selle täitmist destilleeritud veega. Järgmisena sisestage testsond ja oodake tulemusi vastavalt komplekti juhistele. Kui teie mulla pH on üle 7,0, saate seda happelisemaks muuta umbes 1–2 tolli (2,5–5 cm) sphagnum turbaga. muskaatpähkel istutamisel mulda. Kui teie mulla pH on alla 5,5, saate seda veidi vähem happeliseks muuta, kattes istutusala lubjakivikihiga ja segades selle pinnasesse.
3
Leidke päikeseline koht, kus on kerge pärastlõunane varjund. Muskaatpähkel kasvavad kõige paremini otsese päikese käes. Ideaalis peaksid nad terve kasvu tagamiseks saama iga päev 12 tundi päikesevalgust. Siiski on hea mõte istutada muskaatpähkel kohta, kus see saab keskpäeva ja kella 16 vahel heledat varju, et see ei muutuks liiga kuivaks.
4
Steriliseerige nuga. Muskaatpähkel seemnetest istutamiseks tuleb see eraldada seemneid katvast arili tootvast muskaadist. Otsige välja väike terav nuga ja pühkige tera steriliseerimiseks alkoholiga niisutatud paberrätikuga. Soovi korral võite noa tera steriliseerimiseks kasta keevasse vette.
5
Lõika aril seemnepõhjast ja koori see ära. Kui teie nuga on steriliseeritud, lõigake sellega seemnega ühenduses oleva põhja arili sisse. Koorige aril ettevaatlikult ära, jälgides, et te ei kahjustaks pähklit. Aril on punane, pitsitaoline aine, mis katab seemne. Muskaatpähkel valmistatud arilli kasutatakse muskaatpähklite valmistamiseks. Võite arili ära visata või asetada see kuiva, päikesepaistelisse kohta umbes 15 päevaks, kuni see kuivab ja muutub pruuniks. Seejärel saate selle musikuks lihvida.
6
Leota pähkleid üks päev vees. Muskaatpähkel idanevad kõige paremini, kui need on värsked ja niisked. Asetage seemned väikesesse kaussi ja katke need puhta veega. Enne istutamist laske neil 24 tundi leotada. Kui te ei soovi muskaatpähklit kohe istutada, hoidke seemneid suletud kilekotis külmikus. Istutage need 6 nädala jooksul.
7
Täida pott mullaga. Muskaatpähkel istutamiseks lisage 5-tollisse (13 cm) potti vabalt kuivendav muld. Poti põhjas peavad olema äravooluavad, et juured ei märjaks muutuks. Muskaatpähkli istutamiseks on parim valik saviliiv-, liivsavi- või punase lateriitmuld.
8
Asetage seeme mullapinna alla. Kui teie pott on mullaga täidetud, looge keskele 1-tolline (2,5 cm) sügav auk. Asetage muskaatpähkli seeme auku ja katke see mullaga.
9
Kasta potti põhjalikult. Kui seeme on pinnase alla istutatud, valage potti veidi puhast vett. Jä