Kuidas mõista Filipiinide kultuuri

Kliima, toidu, keele ja inimeste uskumatu mitmekesisusega Filipiinid on koduks kasvavale ja elavale kultuurile, mis levib kiiresti üle kogu maailma. Paljude inimeste jaoks tunduvad filipiinlaste kehakeel, toit ja kombed aga esmapilgul segadust tekitavad. Kuid õppides Filipiinidelt pärit kombeid ja tavasid, võite ka sina sukelduda Aasia ühte ainulaadsemasse kultuuri.

1
Külastage Filipiinide restorane. Filipiinide köök on tuntud oma magusate, hapude ja soolaste maitsete julge kombinatsiooni poolest tänu riigi Hispaania koloniseerimise ajaloole, Hiina rändele ja saarte kliima mitmekesisusele. Otsige oma kohalikust kogukonnast Filipiinide restorane. Otsige filipiini grillroogasid. Sealiha on Filipiinidel väga populaarne roog. Filipiinide toidu tunnuseks on terve röstitud sea serveerimine suurtel koosviibimistel ja filipiini grillid pole erand. .

2
Filipiinide restorane või kodusid külastades jälgige oma lauakombeid. Kuigi paljud Filipiinide pered kasutavad kahvleid ja lusikaid, serveerivad Filipiinide restoranid teie toitu täiesti teistsuguste riistadega. Küsige viisakalt oma võõrustajalt või kelnerilt, milliseid riistu peaksite söömiseks kasutama. Ärge oodake nugasid. Enamikku Filipiinide toite saab serveerida ja süüa ainult lusikate ja kahvlitega. Kui riistu ei anta, võite süüa kätega. Vältige aga vasaku käega söömist, sest seda tava peetakse mõnes filipiini kogukonnas ebasanitaarseks. Banaanilehtedel serveeritud eineid, näiteks karrit või riisi, võib süüa sõrmedega. Veeretage toitu sõrmede vahel, kastke toit teile pakutavasse kastmesse ja sööge. Olge valmis sööma pulkadega, kui teie toidukorras on kasutatud Hiina köögist mõjutatud retsepte.

3
Avastage Filipiinidelt pärit populaarsed või traditsioonilised retseptid. Otsige Internetist või kokaraamatutest Filipiinide retsepte, mida ise proovida. Siin on mõned levinumad filipiini toidud: Adobo ehk soolas, äädikas, küüslaugus ja paprikates grillitud liha. Sinigang ehk supp, mis on täidetud kala, krevettide, sealiha ja mitmesuguste köögiviljadega. Lechon ehk täielikult keedetud siga, mis on sütel röstitud.

4
Kasutage enda tervitamiseks ja tutvustamiseks käepigistusi. Kätlemine on Filipiinidel tavaline tervitus nii professionaalses kui ka vabas keskkonnas. Siin on mõned levinumad kultuurinormid, mis keskenduvad käepigistusele: kui olete meessoost, lubage naistel kätlemist algatada. See näitab kannatlikkust ja tänulikkust. Vältige kätlemisel liiga tugevat haaramist. Teie käepide peaks tutvustama kasvavat sõprust, mitte äritehingu sõlmimist.

5
Haarake kellegi tähelepanu, puudutades kergelt tema küünarnukki. See annab inimesele märku, et soovite tema tähelepanu, kuid ootab ka vestluse lõppu. Ärge puudutage kellegi õlga. Seda võib pidada nende isikliku ruumi lugupidamatuks.

6
Pöörake tähelepanu kellelegi kaugel olevale inimesele, tõstes oma käe inimese poole ja tehes kraapivat liigutust. See on tavaline praktika, mille kohaselt püütakse kellegi tähelepanu tõmmata ja palutakse tal enda poole tulla. Ärge kunagi haarake kellegi tähelepanu nimetissõrme enda poole kõverdades. Seda liikumist kasutatakse Filipiinidel koerte puhul ja kui te seda teete, võib inimene tõlgendada, et arvate, et nad on “madalamad” kui inimene.

7
Jälgige filipiinlaste silmade liikumist. Enamik Filipiinide kodanikke saab öelda, mida nad mõtlevad või tunnevad, lihtsalt silmade ja kulmude kaudu. Kulmude kergitamine tähendab, et nad tervitavad teid või nõustuvad teiega. Tervituse vastuvõtmiseks võite ka kulme kergitada. Kulmude langetamine annab märku lahkarvamusest. Kuna paljud filipiinlased kasvavad üles õppima konflikte mitte tekitama, kasutavad paljud seda liikumist sõnagi lausumata.

8
Vältige käte liigutamist, sest seda võidakse pidada solvavaks või ebaviisakaks. Selle asemel asetage käed külgedele, kui kellegagi räägite. .Ärge asetage käsi puusadele, kuna seda liigutust tõlgendatakse sageli kellegi peale vihaseks või ärritunuks.

9
Oodata, et filipiinlased hilinevad. Filipiinlastel on teadaolevalt pingevaba ajavaade, kuigi teistest riikidest pärit külastajad peaksid saabuma õigel ajal. Planeerige kindlasti vastavalt.

10
Ärge kritiseerige filipiinlase käitumist teiste ees. Igasugust nõu, mida sa avalikult annad, võib tõlgendada kui solvangut inimese perekonna vastu. Kui peate selle inimesega rääkima, pidage privaatset vestlust.

11
Külastage Davao linna Kadayawani festivali jaoks. Filipiinide suurima pidustusega tähistavad paljud kodanikud head saaki ja tänavad Maad, luues orhideede ja kohalike puuviljade paraadujukid. Külastage Filipiine augusti kolmandal nädalal, et seda traditsiooni tähistada. Hoidke tänavatantsuvõistlustel silm peal. Filipiinlased kogunevad nende sündmuste ümber, et avaldada austust Filipiinide esimestele hõimudele traditsiooniliste tantsude kaudu.

12
Pidage meeles Hispaania asunike ja mauride piraatide võitu Kinabayo festivaliga. Igal aastal vaatavad kodanikud Hispaania Armada võidu taasesitusi tänu linna kaitsepühaku Püha Jaakobuse nägemusele. Kohalike kirikute külastamisel vältige liiga palju pildistamist. Kuigi see on uhke hetk Filipiinide ajaloos, põhineb see puhkus suures osas religioossel praktikal ja paljud filipiinlased kasutavad kirikuid palvetamiseks ja langenute austamiseks.

13
Pidu Lanzonesi festivalil. Sellel aastaajal on Lanzones’i puuviljade tähistamiseks populaarsed paraadid ja etendused. Iidse legendi järgi rändas linna tundmatu neiu ja kasutas üleloomulikke jõude, et muuta endine kibe vili magusaks ja soolaseks.