Maitsvad ja toitvad mandlid pärinevad mandlipuu viljadest, mis on pärit Lähis-Idast ja Lõuna-Aasiast ning on virsiku, aprikoosi ja teiste luuviljaliste puude sugulased. Mandlid võivad olla peened taimed kasvamiseks; ilma sobiva kliima või korralike hooldustehnikateta võivad mandlipuud ellu jääda, rääkimata vilja kandmisest.
1
Veenduge, et teie piirkonnas oleksid mandlite kasvutingimused. Lähis-Ida ja Lõuna-Aasia kuumas ja kuivas kliimas levinud mandlipuud saavad kõige paremini hakkama kuumade suvede ja pehmete talvedega ega kohane teiste tingimustega eriti hästi. Mandlid ei kasva tavaliselt külmemas kliimas üldse. Kui teil pole suurt ja hoolikalt kontrollitud siseruumides kasvatamise seadet, võib teil olla raske mandleid kasvatada väljaspool Vahemere või Lähis-Ida kliimaprofiiliga piirkondi. Kui asute USA-s, on see hea viis kindlaks teha, kas teie kohalik kliima on mandlite kasvatamiseks sobib kasutada USDA taimede vastupidavuse tsooni kaarti. Need kaardid hindavad geograafilisi piirkondi nende minimaalse temperatuuri järgi, andes ligikaudse ülevaate taimeliikidest, mis seal ellu jääda võivad. Mandlite puhul soovite, et teie piirkonna reiting oleks vähemalt “6” kõrgem. Selle süsteemi kohaselt on USA sobivateks piirkondadeks suur osa Kesk- ja Lõuna-Californiast, samuti osa Arizonast, Texasest ja osadest. Florida sisemaal.
2
Ostke seemneid või seemikuid. Mandlipuu alustamiseks on kaks võimalust: võite kasutada seemneid (värsked, töötlemata pähklid) või seemikuid (noored puud). Pähklid võimaldavad teil kasvuprotsessi algusest peale kogeda, kuid need võivad olla aja- ja vaevanõudvamad. Teisest küljest on seemikud mugavamad, kuid võivad olla veidi kallimad. Kui soovite koristada söödavaid mandleid, peaksite kindlasti korjama viljakandva magusmandlipuu jaoks seemneid või seemikuid. Pidage meeles, et kibedad mandlid on mittesöödavad ja mitte kõik magusad mandlid ei kanna vilja. Need sordid sobivad ainult varju ja kaunistamiseks. Rääkige oma kohaliku aiatarvete kaupluse töötajatega, kui te pole kindel, millised mandlipuud on produktiivsed.
3
Valige puu jaoks päikeseline koht. Mandlipuudel on palju päikest. Enne alustamist leidke oma hoovis või aias koht, kus on palju otsest päikest, varjuta. Kasvatate mandlipuu enne maasse istutamist potis, kuid siiski on oluline valida koht enne tähtaega, et puu mahub potti nii kaua. kohapeal on hästi kuivendav pinnas. Mandlipuudel ei lähe hästi, kui vesi lastakse nende juurte ümber koguneda, võib see põhjustada juuremädaniku.
4
Idandada seemned. Kui kasvatate oma mandlipuud seemnest (mis on lihtsalt mandlipähklid, mida ümbritsevad nende kaitsvad kestad), alustage seemne idandamisega kontrollitud keskkonnas, kui see on alanud, võite selle istutada potti või mulda. Kõigepealt koguge oma seemned ühte suurde kaussi (mida rohkem neid kasutate, seda parem on, et mõned ei tärka või võivad hallitust tekitada). Seejärel idandage neid vastavalt järgmistele sammudele: lisage vesi ja laske seemnetel üleöö leotada. Järgmisel päeval purustage mandlikoored pähklipuredega. Kest peaks siiski koos hoidma, kuid te peaksite lihtsalt nägema mandlikoort. pähkel sees. Visake ära kõik seemned, millel on hallituse tunnused. Täitke mõned väikesed lillepottid potimullaga. Veenduge, et pottide põhjas oleks drenaaži jaoks augud. Istutage seemned tolli või kahe kaugusel mullapinna alla nii, et praod on suunatud ülespoole. Asetage lillepott siseruumides otsese päikesevalguse kätte. Nüüd lihtsalt oodake, kuni seemikud tärkavad.
5
Istutage idud ümber. Kui teie seemikud on hakanud kasvama (või kui ostsite istutusvalmis seemikud), valmistage istutamiseks ette oma valitud koht maa sees. Tehke iga seemiku jaoks väike küngas, mille kõrgus on tolli või kaks (ja veidi laiem kui see on kõrge). Lükake seemik umbes tolli võrra künka keskele, kuni see jääb mulla pinnast allapoole. See küngaste tehnika aitab vältida vee kogunemist taime juurte ümber selle kasvamise ajal, mis võib põhjustada tõsiseid probleeme (sh juuremädanik). Kui istutate idandatud seemikuid, istutage need talve lõpus või kevadel. Teise võimalusena, kui istutate idanemata seemneid, istutage need hilissügisel, et neil oleks võimalus tärgata kevadel kohe õitsemisperioodi alguses. Kui istutate mitu puud, eraldage iga puu kohta vähemalt 20 jalga. (6,1 m) üksteisest. See annab puude juurtele palju ruumi ning võimaldab hõlpsat ja tõhusat niisutamist.
6
Kasta heldelt. Vahetult pärast istutamist tuleks mandlipuud “kasutada” (kastma tugevalt) vähemalt galloni veega, et pinnas põhjalikult niisutada. Pärast seda esialgset kastmist soovite puu kasvades säilitada regulaarset kastmisgraafikut. Mandlipuud õitsevad kuumas kliimas, kuid nad ei ole kõrbetaimed, nii et kastmine on kasvava taime tervena hoidmiseks ülioluline. Kastke iga mandlitaime vähemalt kord nädalas, kui just vihma ei saja. Väljakujunenud puud suudavad ilma vihmata ellu jääda kahe või kolme tolli vee peal, kuid taimede kasvatamiseks kulub tavaliselt rohkem. Teise võimalusena võite kasutada tilkniisutussüsteemi. See on eriti mugav valik, kui teil on palju puid.
7
Väetada kevadel. Kui kasvuperiood algab, on asjakohane kasutada taime kasvu kiirendamiseks mõistlikus koguses väetist (kuigi see pole vajalik). Noorte puude puhul soovite kogu kasvuperioodi jooksul kasutada väikeseid lämmastikuannuseid iga paari nädala tagant. Seevastu küpsete puude puhul võiksite kasutada umbes 2 naela karbamiidi või 30 naela sõnnikut (kasutatakse üks kord). Olenemata sellest, millist väetist te kasutate, kastke see kindlasti pärast seda. rakendad seda. Väetis võib avaldada taimele kahjulikku “põletavat” mõju, kui seda kasutatakse ilma veeta või kui seda kasutatakse korraga liiga palju.
8
Korjake pähkleid sügisel. Viljakandvad mandlipuud hakkavad kasvuperioodil kasvatama väikseid rohelisi vilju. Need kõvad hapud puuviljad pole läänemaailmas levinud, kuid Lähis-Idas poolpopulaarsed. Sügisel need viljad kõvastuvad, muutuvad pruuniks ja lõhenevad. Kui paljastatud mandlikestad on kuivanud, pruunid, on need koristamiseks valmis. Lisateavet saagikoristuse kohta leiate altpoolt. Mandlipuid on kahte tüüpi: puud, mis kasvatavad “magusaid” mandleid, ja puud, mis kasvatavad “mõruid” mandleid. Mõru mandlid ja nende viljad ei ole söömiseks ohutud. Mõru mandlid sisaldavad prussihapet, toksiini. Vaid peotäis tooreid töötlemata kibedaid mandleid võib olla surmav. Mõru mandleid on aga võimalik töödelda spetsiaalse toksiinide leostumise protsessiga, muutes need söödavaks.
9
Lõika talve alguses. Talv on ideaalne aeg puu uinuva puidu pügamiseks, mis tagab ohutu ja lihtsa eemaldamise. Pange tähele, et surnud või haiged jäsemed tuleks igal ajal aastas kohe eemaldada. Okste pügamiseks kasutage aiakääride paari, et teha oksa põhja lähedalt puhas lõige. Raskemate pügamistööde jaoks kasutage saagi. Puu pügamine soodustab tervet, ühtlast ja visuaalselt atraktiivset kasvu. Arukad pügamisvalikud võivad puu muuta ka tugevamaks, vastupidavamaks ja teatud haigustele vastupidavamaks. Pügamisel püüdke harvendada eriti tihedaid lehestikualasid ja kõrvaldada kohad, kus kaks oksa üksteise vastu hõõruvad. Ühtlase kasvu soodustamiseks tasub kärpida ka kõik hulkuvad oksad, mis kasvavad teistest kõrgemale või külgsuunas.
10
Oodake 5 aastat, enne kui ootate vilja. Mandlipuudel kulub pähklite tootmise alustamiseks veidi aega. Tavaliselt kestab see “ooteaeg” umbes viis aastat. Kuid olenevalt puuliigist võib täieliku pähklitootmisvõime saavutamiseks kuluda kuni 12 aastat. Olge kannatlik, küps ja terve puu võib ühe saagikoristusega toota üle 40 naela pähkleid! Kui mandlipuu hakkab vilja kandma, kannab ta seda igal aastal kuni 50 aasta jooksul, tagades mandlite rohkuse ka järgmisteks aastateks.
11
Veenduge, et puu oleks tolmeldatud. Oluline on mõista, et enamik mandlipuid ei tooda vaikimisi mandleid. Mandlipuu vilju (ja seega ka mandleid endid) toodetakse tavaliselt vastusena tolmeldamisele kui seksuaalse paljunemise meetodile. See tähendab, et kui teil ei ole isetolmlevat mandlipuu sorti, peate mandlite saamiseks risttolmlema oma puu teise erinevat sorti puuga. Lihtsaim viis seda teha on tavaliselt lihtsalt mitu puud. erinevad sordid. Kui teil kasvab kaks kuni kolm puud üksteise lähedal, toovad tolmeldajad, nagu mesilased, oma loomuliku käitumise osana ühelt puult teisele õietolmu. Puid saab tolmeldada ka käsitsi, võttes teiselt puult lillelise oksa ja hõõrudes seda vastu. esimesed puu õied, segades selle käigus puu õietolmu. See on aga palju aeganõudvam ja ei pruugi toimida nii hästi kui loomulik tolmeldamine.
12
Alternatiivina pookige puule mõni muu sort. Pookimine muudab ebaproduktiivse puu produktiivseks, kui olemasolev puu ei ole iseviljakas ja te pookite teise sordi võsu. Kui pook on “kivistunud”, on poogitud osal endiselt võime vilja toota, isegi kui ülejäänud puu seda ei tee. Nii kasvatatakse enamikku teatud põllukultuure, näiteks apelsine. Tootliku jäseme puule pookimiseks on mitu võimalust. Lihtsaim on tavaliselt tehnika, mida nimetatakse T-pungamiseks, mis hõlmab pika kitsa lõike tegemist “peremehe” puule ja uue haru libistamist tekkinud soonde. Pärast seda kinnitatakse uus jäse nööri või kummisidemetega, kuni peremeespuu selle vastu võtab.Pange tähele, et enamik pookimist tehakse kevadel, kui koorealune materjal on niiske ja roheline. Pidage meeles, et pookimine ei muuda vilja ebaproduktiivseks. puu produktiivne, kui see ei anna vilja halva kasvukohavaliku, toitainete puudumise jne tõttu.
13
Korjake mandlid küpsena. Mandleid koristatakse tavaliselt juulist oktoobrini (mõnes riigis, näiteks Saudi Araabias, algab see mai lõpus), kui viljad on kuivanud ja lahti murdunud. Raputage puud ja koguge maha kukkunud mandlid, visates välja kõik mädanenud, mis ette juhtute. Mõnikord võivad viljad kukkuda ilma puud raputamata. Kui nad just mädanema ei hakka, on need pähklid endiselt söödavad. Pärast koristamist on hea mõte külmutada mandlikestad 1–2 nädalaks, et hävitada kõik jääkkahjurid.
14
Vältige ülekastmist, et vältida juuremädaniku teket. Üks probleem, mis võib mõjutada peaaegu kõiki puud (kaasa arvatud mandlipuud), on juuremädanik. Seda kahjulikku seisundit põhjustavad peamiselt seened, mis hakkavad puu juurtel kasvama, kui nad on liiga kaua veega kokkupuutes. Kuna juuremädaniku ravi võib olla väga raske, on parim poliitika ennetamine. Ärge kunagi kastke oma puud üle. Igasugune kastmine, mille tulemuseks on puu aluse ümber seismine, võib teha palju rohkem kahju kui kasu. Ülekastmise vältimiseks võiksite suurendada oma pinnase äravooluvõimet. Seda saab teha, segades sisse rohkelt ekstra hummust või orgaanilist ainet, et anda sellele suurem läbilaskvus. Pange tähele, et madalatel, rasketel ja savirikastel muldadel on eriti halb drenaaž. Kui teie kätel on juuremädanik (mida tavaliselt tähistavad põualaadsed sümptomid, sealhulgas lehtede kollasus, närbumine ja suremas lehed), kaevake taimed üles. juured ja lõigake ära kõik tumedad, limased laigud. Kui probleemid püsivad, visake taim ära, et vältida seente levikut kogu teie aias.
15
Harjutage head umbrohutõrjet. Umbrohud ei valmista vanadele, väljakujunenud mandlipuudele suurt muret, kuid võivad noortele seemikutele tõsiselt ohustada. Umbrohud võistlevad ägedalt samade toitainete, vee ja päikese pärast nagu noored mandlipuud. Kui seda eiratakse, võivad umbrohud seemiku isegi “kägistada”, enne kui see saab kasvada. Parim poliitika umbrohu vastu, eriti teie taime esimestel kuudel, on alustada umbrohutõrjet varakult ja sageli. Püüdke hoida iga seemikute rida viie või kuue jala pikkust riba umbrohuvabana. Umbrohu hävitamiseks võite kasutada käsitsi meetodeid (nt käsi või aiatööriistu) või herbitsiide. Võitmiseks võite kasutada multšikihti või haljastuskangast. umbrohi. See sobib hästi väikeste koduste viljapuuaedade jaoks.
16
Naba-apelsini ussiga võitlemiseks hoidke puu muumiatest vaba. Üks eriti tüütu mandlikahjur on naba-apelsini uss. Talvel varjab see putukas niinimetatud “muumia” pähklite mandleid, mida ei koristata ja mis jäetakse hilissügiseks ja talveks puule. Kui kevad veereb, muutuvad need juured aktiivseks, põhjustades mandlisaagi kahjustamist. Parim viis selle vältimiseks on lihtsalt muumiatest lahti saada. Ilma talveks varjupaigata ei tohiks apelsiniussid ilmuda, kuna nad ei suuda aasta jooksul terveid vilju tungida. Pärast muumiate puult eemaldamist hävitage need kindlasti niitmise teel. Apelsini ussid võivad endiselt varjuda maapinnal olevates tervetes muumiates.
17
Kasutage Bacillus thuringiensis pihustit virsiku okstele. Virsikuokste puurid on just sellised, nagu nad kõlavad nagu väikesed kõrrelised putukad, kes kandsid luuviljadesse nagu virsik ja mandlid. Need putukad võivad söötmisega mandlisaakidele olulist kahju tekitada, nii et kui näete neid tüütuid putukaid (või näritud lehti, mis võivad nende olemasolust märku anda), kasutage oma saagi kaitsmiseks viivitamatult pestitsiidi. Bakteriaalne insektitsiid Bacillus thuringiensis on suurepärane valik puuride hävitamiseks. Ajastada pritsimine kevadise koorumishooajaga, et putukad hävitada enne, kui neil tekib võimalus märkimisväärset kahju teha. Lisaks kahele ülaltoodud näitele võivad tohutud mitmesugused täiendavad kahjurid potentsiaalselt rünnata mandlipuid nii palju, et see on võimatu et need kõik siin loetleda. Lisateabe saamiseks kasutage otsingumootori päringut “mandlikahjurid” või võtke ühendust kohaliku aiatarvete poe või kohaliku ülikooli botaanikaosakonnaga. Samuti võite soovida õppida integreeritud kahjuritõrje kohta. See on kahjurite tõrje meetod, mis ühendab bioloogilised, keskkonna- ja keemilised kahjuritõrjetehnikad. See on tõhusam kui ühe meetodi kasutamine eraldi.