On olemas suur hulk koole, mis pakuvad programme toiduteaduse veebipõhiseks õppimiseks, alates sõltumatutest koolidest kuni akrediteeritud traditsiooniliste ülikoolide ja kolledžiteni. Toiduteadus uurib toidu kõiki aspekte alates tootmisest kuni tarbimiseni. Kuigi paljud arvavad, et toiduteadus on toitumisega seotud, on sellel tegelikult palju tihedamad sidemed põllumajandusteadusega. Veebiprogrammid nõuavad arvutit ja usaldusväärset Interneti-ühendust.
On väga piiratud arv spetsiaalseid veebikoole, mis pakuvad veebis toiduteaduse kursusi. Need koolid tegutsevad iseseisvalt ega ole seotud ühegi traditsioonilise kolledži või ülikooliga. Seda tüüpi koolides pakutavad õpilasteenused võivad õpilaste jaoks ühtse organisatsiooni puudumise tõttu olla üsna piiratud.
Toiduteaduse veebikursusi on palju lihtsam leida traditsioonilisest ülikoolist või kolledžist, mis pakub põllumajandusõppe programme. Seda tüüpi koolidel on tavaliselt hästi arenenud veebiprogramm, kuna paljud õpilased elavad kaugetes maapiirkondades ja neil peab olema juurdepääs õppematerjalidele Interneti kaudu. Õpilastel peaks olema juurdepääs paljudele üliõpilasteenustele, nagu veebipõhine tugi ja sagedased arutelud kursuse juhendajatega.
Toiduteaduse veebis õppimiseks on kõigil instituutidel konkreetsed akadeemilised miinimumnõuded. Kuigi üksikasjad on kooliti erinevad, nõuavad enamik programme bioloogia, keemia, keskkonnaõpetuse ja inglise keele keskkoolikursusi. Kandidaadid, kes on läbinud muid keskhariduse järgseid koolitusprogramme, võivad sageli saada varasema õppimise või töökogemuse eest ülekandepunkte. See vähendab nõutavate kursuste arvu, vähendades toiduteaduse õppimise aega ja kulusid.
Selle programmi osaks olevate kursuste tüübist aimu saamiseks vaadake veebis saadaolevaid tasuta kursusi. Suurepärane viis selles programmis edu saavutamiseks vajalike jõupingutuste taseme väljaselgitamiseks on proovida läbida esimese aasta kursus. Põllumajandusühistutelt, näiteks 4H, on saadaval mitmeid tasuta kursusi.
Lisaks bakalaureuseõppe programmidele on toiduteaduse või sellega seotud valdkondade kraadiga kandidaatidele saadaval kraadiõppe programmid, tunnistused ja kursused. Nende kursuste peamine eesmärk on pakkuda ristkoolitust, täiendada oskusi ja aidata õpilastel olla kursis tööstuse muutustega. See valdkond kasvab üle keskmise, kuna toiduainete tootmine muutub valitsuste jaoks üle maailma prioriteetseks teemaks.