Kasvatad oma jõhvikataime hea ettevalmistusega ning sellele aastaringselt hoolt ja tähelepanu pöörates. Jõhvikataimed vajavad teatud tüüpi mulda, mis võimaldab neil areneda, ja igasugune tasakaalustamatus võib ohustada nende kasvu. Rikkaliku ja happelise pinnase, hoolika rohimise ja hea kastmisega peaks taim õitsema aastast aastasse.
Jõhvikad on vastupidav põõsas, mis on pärit Põhja-Ameerikast. Jõhvika taim on mitmeaastane, nii et pärast istutamist peaks see aasta-aastalt tagasi tulema. Seda kasvatatakse marjade pärast, mida saab kasutada nii mitmesugustes roogades kui ka jõhvikamahla valmistamiseks. Jõhvikad on rikkad C-vitamiini ja antioksüdantide poolest.
Veenduge, et jõhvikataim või seemned oleks ostetud usaldusväärselt jaemüüjalt. Need peaksid olema heas seisukorras ja hästi pakitud. Kontrollige mis tahes pakendi kuupäevi, et veenduda, et need sobivad kasvatamiseks. Ostke taimi ja seemneid kas hilissügisel oktoobris või novembris või varakevadel aprillis või mais. Istutage need samal ajal, kui ostate.
Enne jõhvikataime või seemnete istutamist veenduge, et muld oleks korralikult ette valmistatud. Jõhvikad vajavad happelist mulda, millel on liivane kiht ja juurdepääs puhtale värskele veele. Mulda tuleb aga kaitsta üleujutuse eest, kuna vettinud pinnas tapab taimed. Mulda saab jõhvikale sobivamaks muuta, segades sinna happelist turbasammalt ja lõhnatut sõnnikut. Pikas perspektiivis on abi ka sellest, kui loote ise komposti.
Valmistage muld ette nii, nagu valmistaksite ette tavalist lille- või taimepeenart. Peate siiski meeles pidama, et jõhvikataim laieneb kasvades. Esimeseks aastaks sobib väiksema voodiga, aga sealt edasi peab ruumi juurde tulema. Istutage jõhvikataimed üksteisest umbes 1 jala (30 sentimeetri) kaugusele. Iga juurepall tuleb istutada umbes 2 tolli (5 sentimeetri) sügavusele mulda, kuna iga jõhvikataim kasutab ainult 4 kuni 6 sentimeetrit pinnase pealmist osa.
On oluline, et taime kasvades oleks see hästi kastetud. Samuti peaksite veenduma, et taimepeenar oleks aastaringselt põhjalikult rohitud. See on eriti oluline taime esimesel kasvuaastal, kuna see võimaldab juurestikul kinni hoida ja end sisse seada. Kontrollige, kas taim on vaba haigustest ja putukatest ning on kaitstud röövikute ja nälkjate eest.
Külm võib jõhvikataimale olla surmav. Pärast külma kastke taime niipea kui võimalik, et see saaks osa niiskusest tagasi. Samuti saate taime mitmel viisil kaitsta. Esiteks võite taime multšida teiste lehtedega, et see säilitaks talvel niiskuse. Teiseks võid kasutada ka kaitsekatet, kuid jälgi, et kate ei kuumeneks liiga palju taimepeenart ega pakuks varjupaika talvituvatele närilistele.
Teie jõhvikataimed on kõige parem koristada enne esimest külma varasügisel. See varieerub kohaliku kliima lõikes, kuid tavaliselt tähendab see septembris või oktoobris. Korja marjad käsitsi ja kontrolli seemnete värvi. Kui seeme on pruuni värvi, on mari söömiseks piisavalt küps. Levinud on eksiarvamus, et marju tuleks korjata pärast esimest külma, nii et proovige seda vältida.