Brokoliallergia saab ära tunda suu kipituse, pearingluse, hingamisraskuste ja nõgestõve sümptomite järgi vahetult pärast brokoli allaneelamist. Huulte turse, iiveldus, oksendamine ja kitsenev kurk võivad samuti viidata brokoliallergiale. Tavaliselt tekib selline allergia siis, kui immuunsüsteem näeb brokkolis ohtu ja toodab sellele antibiootikume. Kui brokolit süüakse uuesti, tekitavad need antikehad vastuse, vabastades vereringesse kemikaale, mis põhjustavad allergilise reaktsiooni.
Mõnikord ei ole brokoliallergia brokoli enda tagajärg, vaid brokolis sisalduv aspiriinitaoline kemikaal. See esineb tõenäolisemalt neil, kes on aspiriini suhtes allergilised, ja sarnaseid allergilisi reaktsioone võib tekkida maasikate, kohvi, õunte ja pähklite söömisel. Kui ilmnevad brokkoli või muude toiduallergiate suhtes allergia sümptomid, tuleb hingamishäirete vältimiseks otsida erakorralist arstiabi. Brokoliallergia kergeid sümptomeid, näiteks sügelust, saab hallata käsimüügi antihistamiiniga.
Kui allergiline reaktsioon on tõsine, manustatakse epinefriini tavaliselt haiglas süstimise teel koos intravenoossete vedelikega. Kui te ei katkesta tugevat allergilist reaktsiooni brokkolile, võib see põhjustada mitme organi hävimist ja südameseiskust. Kui brokoliallergia on kiiresti äratuntav ja ravitud, on paranemine tavaliselt kiire ja prognoos soodne. Selleks, et aidata esmaabi andjatel kindlaks teha, kas inimesel on brokoliallergia või muu allergia, võib kanda meditsiinilist isikut tõendavat käevõru või kaelakeed.
Brokkoliallergia diagnoosimiseks peab tervishoiuteenuse osutaja koguma täielikku haiguslugu ja tegema füüsilise läbivaatuse. Mõnikord soovitab tervishoiuteenuse osutaja teha allergiateste, et teha kindlaks, kas kokkupuude brokoliga põhjustab allergilist reaktsiooni. Kui allergiatest osutub positiivseks, võib patsient vajada allergiasüste ja võib-olla peab ta kaasas kandma retsepti alusel väljastatavat epinefriini pensüstelit, et vähendada reaktsiooni ohtu või peatada allergiline reaktsioon, kui see algab. Epinefriini enesesüstimine peaks olema ette nähtud ainult raskete allergiliste reaktsioonide korral ja seda ei tohi kasutada kergete allergiliste reaktsioonide (nt sügelus või aevastamine) korral.
Brokkolist või muudest ainetest, näiteks antibiootikumidest, põhjustatud allergilisi reaktsioone ei pruugi aine esmakordsel sissevõtmisel tekkida. Seetõttu ei esine antibiootikumide suhtes allergilistel inimestel sageli allergilisi sümptomeid, kui nad neid esimest korda võtavad. Kuigi allergiline reaktsioon brokkolile võib olla tõsine sündmus, hoiab selle vältimine ära.