Kõrvitsa kasvatamine võib olla lõbus valik alustavale aednikule või väikelastele, kes õpivad taimi tundma. Kõrvitsaid on mitut tüüpi ja enamikku on suhteliselt lihtne kasvatada. On mitmeid näpunäiteid ja strateegiaid, mis aitavad alustaval kasvatajal luua suure kõrvitsa, mida kasutada jack-o’-laternina, või mitu väikest kõrvitsat pirukates kasutamiseks. Parimate näpunäidete hulgas kõrvitsa kasvatamiseks on valida istutamiseks päikeseline koht, istutada seemik varasuvel, paigaldada seemiku ümber muld ja varustada taime õige koguse veega.
Istutus
Parimate tulemuste saamiseks vajab kõrvitsataim palju päikest ja head mulda. Valige oma hoovis päikeseline koht ja kaaluge pärast kaevamist augu täitmiseks veidi orgaanilist komposti. Samuti peaksite valima, kas kasvatate taime seemnest või seemikust, mis on lihtsam. Kui soovite alustada seemnetega, tuleks neid enne kasvukohta viimist seest alustada. Enne istutamist peaksite laskma seemikul kasvada 3–4 tolli (7.6–10.2 cm) kõrguseks.
Kõrvitsa seemikuid saab tavaliselt osta aianduspoodidest ja mõnikord ka riistvara kauplustest, kus on aiandusosakonnad. Hea saagi saamiseks varasügiseks tuleks istutada suve alguses. Arvestada tuleks paljude kõrvitsasortidega ja kõige parem on järgida aiandusosakonna nõuandeid, millised taimed on teie piirkonnas kõige edukamad. Enamikul juhtudel, kui istutate kõrvitsaid lihtsalt pirukates kasutamiseks, eelistatakse väikest tihedat suhkrukõrvitsat.
Järgmine samm on mulla kuhjamine. Peaksite tegema väikese mäe, mille kõrgus on umbes 2 tolli (5.1 cm). See annab taimele rohkem ruumi juurte laiendamiseks ja takistab hallituse teket, mis võib kasvava kõrvitsa hävitada. Seemik tuleks pista umbes 1 tolli (2.54 cm) sügavusse küngasse.
Kui istutate rohkem kui ühte seemikut, peaks need olema vähemalt 1 cm (30.5 jala) kaugusel, kuid mitte palju kaugemal. Mesilased tolmeldavad tavaliselt taimede õisi, et toota kõrvitsaid, kuid vajadusel saab neid ka käsitsi tolmeldada. Mesilaste tolmlemise võimalus suureneb istutatud seemikute arvu suurenemisega. Vältige oma aias pestitsiidi, näiteks malatiooni kasutamist, sest see võib mesilasi tappa ja mesilaste arvukust vähendada.
Kastmine
Kõrvitsad vajavad kastmist iga paari päeva tagant, kuid te ei tohiks taime üle kasta. Kui ilm pole eriti kuum ja lehed näivad närtsinud, ei tohiks taim vett rohkem kui ülepäeviti saada. Taim levib kuuma päikese käes kiiresti ja lilled ilmuvad tavaliselt nelja kuni kuue nädala jooksul, olenevalt algse seemiku suurusest.
Saagi harvendamine
Kui proovite kasvatada suurt kõrvitsat, peaksite nende arenemisel eemaldama kõik väikesed viljad peale ühe. Valige allesjäämiseks kõige ilusam kõrvits ja lõigake selle kaaslased korralikult ära. Kontrollige kindlasti kõrvitsa viinapuud, mida kavatsete hoida, ja valige see, mis tõenäoliselt saab kõige rohkem päikest. Kui viinapuu tundub ebatervislik, valige mõni muu kõrvits. Väiksemaid sorte ei pea ära kärpima, sest ühelt taimelt võib saada neli-viis kõrvitsat ja aeg-ajalt lausa kümmekond.
koristus
Kui olete üleliigsed kõrvitsad ära kärpinud, jääb üle vaid jätkata taime kastmist, kuni kõrvits on saavutanud soovitud suuruse ja värvi. Rohelisi kõrvitsaid võid korjata, sest pärast viinapuust eemaldamist muutuvad need kiiresti oranžiks. Väiksemad sordid muutuvad kiiremini oranžiks ja on valmis korjama pärast oranžiks saamist. Pärast kõrvitsa korjamist säilib kõva kest mitu nädalat või kuud. Parem on korjata kõrvitsaid varem, kui teie piirkonnas sajab sügisel palju vihma, sest viinapuule jätmisel hakkavad need hallitama ja mädanema.