Köögid võivad olla ohtlikud kohad, kuna kuumus, gaas, elekter ja seadmed, mida kasutate toidu valmistamiseks ja küpsetamiseks, võivad põhjustada tulekahjusid. Köögitulekahju korral on alati kõige parem olla valmis, et saaksite rahulikuks jääda ja olukorra kontrolli alla saamiseks asjakohaselt reageerida. Niikaua kui teate, mida teha, ja teil on käepärast õiged tööriistad, saab väikest köögituld hõlpsasti hooldada, sealhulgas juhul, kui rösteris on rike või midagi seadme sees süttib.
1
Ole rahulik. Igas hädaolukorras on üks olulisemaid asju, mida meeles pidada, jääda rahulikuks. Paanika võib viia halbade otsusteni ja köögitulekahju korral võivad halvad otsused põhjustada tulekahju leviku. Parim viis hädaolukorras rahulikuks jääda on olla valmis. Teadke samme, mida peaksite köögitulekahju korral võtma, ja teadke, kus asuvad teie tööriistad, sealhulgas tulekustuti, tekid, esmaabikomplektid ja lähim väljapääs.
2
Ühendage röster lahti. Kui märkate röstri tulekahju, on olukorra lahendamise esimene samm voolu katkestamine, mis eemaldab tulekahju põhjustava soojusallika. Kui te ei pääse seinast eemaldamiseks ohutult pistiku juurde, kasutage pistikupesasse mineva voolu katkestamiseks kaitsmekarpi.
3
Summuta tuli. Kui tuli on süttinud, vajab see põlemise jätkamiseks kütuseallikat ja üks neist kütuseallikatest on hapnik. Tulekahju kustutamiseks peate seetõttu hapnikuvarustuse summutama. Rösteri tulekahju saate summutada järgmiselt: Kattes selle tulekustutusteki või suure märja rätikuga.Kasutades tulekustutit. Suunake otsik kindlasti tule põhja. Kastke see söögisooda või soolaga. Ärge kasutage jahu, mis võib liiga kiiresti kuumutamisel plahvatada.
4
Väljuge majast ja helistage tuletõrjele, kui te ei suuda tuld ohjeldada. Kui tulekahju on teie jaoks liiga suur või kontrolli alt väljas, peate viivitamatult end ja oma pere majast välja saatma. Kui olete kõik turvalises kohas, helistage tuletõrjele mobiiltelefonist või naabri majast. Ärge proovige tulekahju ise kustutada, kui: kahtlete oma võimes seda ohjeldada.Tuli levib ja te ei saa seda ohjeldada.Tuli on suurem kui korvpall.
5
Vahetage röster välja, kui see on kahjustatud. Pärast tule kustutamist ja rösteri jahtumist eemaldage kogu põlenud materjal. Kui on märke sulamisest, kahjustustest või juhtmestiku või elektrikomponentidega on probleeme, vahetage röster välja.
6
Hoidke läheduses tulekustutit. See, kas eelistate tulekustutit või tulekustutit, on teie otsustada, kuid te peaksite seda alati köögis hoidma, nähtavale kohale paigaldatuna. Kui see on alati nähtav, pääsete sellele hädaolukorras kiiremini juurde ja hoiate ära paanika, mis tekib, kui hädaolukorras midagi vajalikku ei leita. Kui kasutate tulekustutit, valige kindlasti õige tüüp, kuna neid on erinevat tüüpi: vesi- ja vahtkustutid sobivad ainult tavaliste põlevmaterjalide jaoks (klass A), mille hulka kuuluvad näiteks puit ja paber. Süsinikdioksiidkustutid sobivad kõige paremini tuleohtlikud vedelikud, nagu gaas ja õli (klass B) ning elektripõlengud (klass C). Kuivkeemilised tulekustutid on varustatud A-, B- ja C-klassi tulekahjude kustutamiseks. Märgkeemilised tulekustutid on mõeldud rasvade ja õlide jaoks ning on eriti kasulikud inimesed või restoranid, mis praadivad palju toitu.
7
Ärge kunagi õhutage leeke. Rätikuga leegi puhumine või tule puhumine võib anda tulele rohkem hapnikku (ja seega ka rohkem kütust) ning levitada tulekahju uude piirkonda. Tuulutamise asemel proovige tuld alati summutada. Pliidipõlengut saab sageli kustutada, pannes tule summutamiseks poti peale kaane.
8
Hoidke uks ahju või mikrolaineahju tulekahju korral suletuna. Kuigi ahju- ja mikrolaineahjupõlengud on endiselt ohtlikud, saab neid ohjata kõige väiksema vaevaga. Lülitage seade lihtsalt välja ja hoidke uks suletuna. Lõpuks saab tulel hapnik otsa ja kustub. Püsige alati ruumis ja jälgige selliseid tulekahjusid, kui ootate nende kustumist.
9
Ärge visake vett ega jahu rasvatulele. Rasv on hüdrofoobne, see tähendab, et vesi tõrjub seda, nii et kui valate vett rasvatulele, pritsib rasv ja tuli levib. Ja jahu, erinevalt söögisoodast, võib tegelikult plahvatada, kui see on tolmune. Rasvatule (või mõne muu köögitule) summutamiseks pange sellele kaas peale, katke tulekustutustekiga või kasutage söögisoodat, soola või tulekustuti.
10
Jälgige alati, kui valmistate süüa. Paljud köögitulekahjud tekivad järelevalve puudumise tõttu. Olge alati kohal, kui küpsetate õli ja rasvaga või kasutate selliseid seadmeid nagu röster. Kui küpsetate või küpsetate, kontrollige ahju sageli. Kui peate õli või rasvaga küpsetamise ajal ruumist lahkuma, võtke pannid tulelt ja lülitage element välja.
11
Hoidke kangast seadmetest eemal. Paljud köögipõlengud saavad alguse ka sellest, et kangad lähevad liiga kuumaks ja lähevad leeki – selleks võib olla rätik, varrukas või isegi kardin. Ärge tehke süüa pikkade, kardinate varrukatega, hoidke seadmeid kardinatest ja rätikutest ohutus kauguses, ärge riputage midagi pliidi kohale ning ärge kunagi asetage rätikuid või põllesid kuumale küpsetuspinnale.
12
Hoidke oma seadmed puhtad. Röstrid ja rösterahjud võivad olla süütamise poolest kurikuulsad, kuna sees on puru. Hoidke oma seadmed puhtad ja toiduvabad, et vältida jäänuste süttimist. Siia kuuluvad: röstrid ja rösterahjud ahjud mikrolaineahjud potid ja pannid elemendid ja pliidiplaadid
13
Kasutage seadmeid vastavalt juhistele. Mõned köögiseadmed on spetsiaalselt loodud teatud funktsioonide täitmiseks ja te ei peaks püüdma neile uudseid kasutusvõimalusi leida. Näiteks väidavad mõned inimesed, et võite juustu sulatamiseks pöörata röstri külili, kuid see põhjustab suure tõenäosusega röstri tulekahju. Seadme kasutamisel lugege alati tootja juhiseid ja järgige neid.