Silikoonist koogivooderdis on kaasaegne alternatiiv traditsiooniliselt koogikeste küpsetamiseks kasutatavatele pabervooderdistele. Mitmekülgseid ja korduvkasutatavaid silikoonist koogivooderdusi on lihtne kasutada, puhastada ja säilitada.
1
Konditsioneerige silikoonist koogivooderdised enne esimest kasutamist. Peske neid soojas seebivees ja loputage hästi.
2
Katke vooderdised õhukese kihi taimeõli või mittenakkuva pihustiga. Sellist vooderdiste “maitsestamise” meetodit läheb vaja ainult esimestel kasutuskordadel.
3
Kuumuta ahi vastavalt koogiretsepti juhistele.
4
Reguleerige ahjurest nii, et see asuks ahju keskel.
5
Valmistage koogitainas vastavalt oma retseptile. Asetage küpsiseplaat ühtlasele pinnale, näiteks tööpinnale või lauale. Asetage silikoonist koogikatted küpsiseplaadile. Soovi korral libistage muffinialuse piludesse. Täida silikoonist koogivooder. Täida vahukulbiga vooderdised kaks kolmandikku valmis koogitaignaga. Mõned vooderdised on varustatud märgistatud täitejoonega.
6
Küpsetage koogikesi. Lükake silikoonist küpsetusnõusid toetav küpsiseplaat ahju. Kontrollige aega. Silikoonvooderdiste esmakordsel kasutamisel on oluline koogikesi hoolikalt jälgida, kuna küpsetusaeg võib tavapärastest kööginõudest veidi erineda. Kontrollige, kas koogikesi on valmis, sisestage hambaork või vardas koogikesesse, mis asub küpsiselehe keskosa. Koogid on küpsenud, kui hambaork tuleb puhtana.
7
Eemaldage koogikesed ahjust. Kasutage küpsiseplaadi hoidmiseks ahjukinda, kui seda ahjust välja võtate. Olge ettevaatlik. Silikoonist küpsetusnõud jahtuvad kiiresti, kuid esmakordsel eemaldamisel on see väga kuum.
8
Keera koogikesi kohe välja. Pärast jahutamist pange jäässe, serveerige ja nautige koogikesi.
9
Puhastage silikoonist koogikatted. Laadige vooderdised nõudepesumasinasse või peske käsitsi sooja seebiveega. Arvestades, et silikoonist küpsetusnõud on valmistatud painduvast materjalist, saate silikoonist küpsetusnõud pahupidi pöörata, et pragusid hõlpsalt puhastada.
10
Ladustamiseks asetage puhtad ja kuivad silikoonist koogivooderdised üksteise sisse.