Hibiskiõied on kenad vaadata, kuid need tuhmuvad pärast nende korjamist kiiresti. Õnneks saab neid kuivatada, et nende kuju ja värv mingil määral säiliks. Õige tehnikaga saad isegi kuivatada hibiskiõisi tees ja kosmeetikas kasutamiseks! Hibisk on rikas mineraalide, antioksüdantide ja C-vitamiini poolest ning mõned inimesed leiavad, et see aitab parandada seedimist, ainevahetust ja kolesterooli taset.
1
Lõika hibiskilille vars maha. Jätke õie allserva 1–2 tolli (1,3 cm) känd, et seda oleks lihtsam käsitseda. Veenduge, et kasutatav lill on täiesti kuiv ning sellel ei ole auke, rebendeid ega verevalumeid. Ärge kasutage seda meetodit, kui soovite kasutada lilli toidu, joogi või kosmeetika jaoks. Silikageel muudab kroonlehed mittesöödavaks.
2
Valage 1 tolli (2,5 × cm) silikageeli klaas- või plastnõusse. Valige konteiner, mis on teie lillest laiem ja sügavam. Kui soovite kuivatada rohkem kui 1 hibiskilille, veenduge, et anum oleks piisavalt lai, et kõik lilled ära mahuksid ja nende vahele jääks ruumi. Täitke anum 1-tollise (2,5 × cm) silikageeliga. Silikageeli leiate käsitööpoe lilleosakonnast. Vastupidiselt oma nimele on see tegelikult valge pulbriline aine. Mitme lille vahele jäetud ruumi hulk ei pea olema täpne. Kuni kroonlehed ei puutu kokku, on kõik korras.
3
Asetage õievars kõigepealt silikageeli sisse. Lille allosas olev 1–2 tolli (1,3 cm) käpp aitab hoida seda kuivamise ajal püsti. Veenduge, et kroonlehtede alumised küljed puudutaksid silikageeli.
4
Kata õis veel silikageeliga. Valage silikageeli aeglaselt lille peale ja ümber, et te kroonlehti ei purustaks. Jätkake geeli lisamist, kuni lill on täielikult kaetud. Ideaalis peaks lille peal olema 2,5 cm paksune silikageeli kiht.
5
Kata anum kaanega ja jäta 2–6 päevaks seisma. Veenduge, et kaas oleks tihedalt kinni, kuna niiskus võib takistada silikageeli nõuetekohast töötamist. Asetage anum kohta, kus see kogemata ei põrutaks ega liiguks, kuna see võib lille rikkuda. Koht peaks olema kuiv ja pime, mitte niiske. Ideaalne oleks kapp. Kontrollige lilli 2 päeva pärast. Kui see ei ole kuiv ja paberjas, katke see uuesti silikageeliga ja oodake kauem.
6
Võtke lill silikageelist välja. Kui 2–6 päeva on möödunud, avage anum ja valage välja nii palju silikageeli, et õis ilmuks. Kühveldage lille sõrmedega alt üles. Olge sellega väga ettevaatlik, kuna see on õrn.
7
Pühkige pehme harjaga lillelt üleliigne silikageel. Selleks sobivad suurepäraselt kaamelikarvadest pintslid ja puudripintslid. Vältige jäikade pintslite kasutamist, kuna need võivad lille rebida. Kasutage pintslit, et pühkida õrnalt ära üleliigne ränidioksiid, mis võib kroonlehtede külge kinni jääda. Kui olete mures lille lagunemise pärast, võite selle keskele asetada tilga selget kuivavat liimi. Liim aitab kroonlehti pärast kuivamist koos hoida.
8
Kasutage kuivatatud lilli käsitöös. Saate lille dekupeerida karbile või kaardile või lisada omatehtud küünlale. Kui te ei ole lille kujuga rahul, võite selle lisada potpurri kaussi. Ärge kasutage neid lilli seepides, teedes ega meigis. Silikageel muudaks need tarbimiseks ja kosmeetikas kasutamiseks ohtlikuks.
9
Leidke pestitsiidivaba hibisk, kui kasutate seda toiduks või kosmeetikaks. See on väga oluline, kuna veest ei pruugi pestitsiididest vabanemiseks piisata. Parima maitse saamiseks kasutage hibiscus sabdariffa sorti. Kui kuivatate lilli lihtsalt käsitööprojektide jaoks, ei pea need olema pestitsiidivabad.
10
Korja õied ja eemalda tolmukad. Korjake lilled taimelt ükshaaval ära ja asetage need kaussi või korvi. Kui anum on täis, minge läbi lillede ja tõmmake keskelt ära kollased tolmukad. Jätke varred lillele, sest nii on neid kergem kuivada. Ühe teepoti jaoks plaanige kasutada 8–10 õit.
11
Kastke lilled vette, et eemaldada tolm ja putukad. Täitke suur puhas kauss veega. Töötades 1 lille korraga, kastke lilled vette, nipsutage seda ringi, seejärel tõstke see välja ja asetage kõrvale. Suitsutamine aitab eemaldada kõik, mis on kroonlehtede ja rohelise osa vahele jäänud. Kui taimel on putukaid, tõmmake kroonlehed ja õite roheline osa kindlasti lahti, kui lill on vee all.
12
Laota lilled kuivatusrestile. See võib olla tegelik kuivatusrest, mida kasutatakse küpsetiste jahutamiseks, või see võib olla väike puhas aknaekraan. Võite kasutada isegi krõbedamat lehte, mida kasutate küpsiste valmistamiseks.
13
Kinnitage lilled õhukese traadiga, kui on tuuline. Punu õite peale ja kuivatusresti aukude alla õhuke traat. Hoidke traat piisavalt pingul, et see hoiaks lilli kindlalt, kuid piisavalt lahti, et see lilli ei purustaks. Hoidke lilli traadi all viltu, et traat läheks kroonlehtede vahele. Võite kasutada mis tahes tüüpi õhukesest traadist, näiteks ehtetraadist või lilletraadist. Võite kasutada isegi prügikottide pakist keerdsidemeid.
14
Jätke lilled õue päikese kätte, kuid viige need öösel sisse. Tehke seda iga päev, kuni lilled täielikult kuivavad. Need kahanevad ja muutuvad rabedaks. Kui kaua see aega võtab, sõltub sellest, kui kuiv või niiske see on, aga ka sellest, kui päikesepaisteline on. Oodake vähemalt 3 päeva. On väga oluline, et viiksite lilled õhtuks siseruumidesse, sest iga hommikune kaste muudab kuivamisprotsessi vastupidiseks. Hoidke lilli oma aias, terrassil või rõdul kõige kuivemas ja päikesepaistelisemas kohas. Kontrollige lilli üks või kaks korda päevas, kuni need kuivavad. Kui märkate, et lilled kuivavad ainult ühel küljel, pöörake neid.
15
Kasutage kannu tee valmistamiseks 8–10 õit. Asetage 8–10 kuivatatud hibiskiõit teekannu. Soovi korral lisage maitseaineid, seejärel täitke pott keedetud veega. Laske teel 20 minutit tõmmata, seejärel kurnake. Soovi korral magustage tee meega, seejärel serveeri kuumalt või külmalt. Sooja ja magusa maitse saamiseks lisage näpuotsatäis kaneeli ja viil prantsikoort. Kui soovite midagi värskendavat, proovige piparmündilehte ja apelsiniviilu koor. Hapukama maitse saamiseks lisage veidi laimi vahetult enne tee serveerimist.
16
Jahvatage lilled pulbriks, kui soovite neid kasutada kosmeetikas. Jahvata kroonlehed segistis peeneks pulbriks. Valage kroonlehed läbi peene sõela purki, et aidata neid veelgi purustada. Sulgege purk ja kasutage pulbrit vastavalt soovile. Nüüd saate lisada kroonlehti omatehtud kosmeetikatoodetele, nagu põsepuna, huuleläige ja juuksemaskid. Võite kasutada ka köögikombaini, kohviveski või uhmrit ja nuia lihvima lilli.
17
Lisamaitse ja värvi saamiseks kasutage toiduvalmistamisel hibiskilille. Hibiskit saate oma toiduvalmistamisel lisada samamoodi nagu teisi söödavaid lilli, nagu roosid ja kannikesed. Näiteks võite kuivatatud lilli kasutada beseede või lihtsate suhkrusiirupite infundeerimiseks. Saate seda kasutada isegi marinaadides, eriti lambaliha puhul!
18
Otsige üles orgaaniline hibiscus sabdariffa ja leidke tupp. Hibiskilille sorte on palju, kuid hibiscus sabdariffa sort annab teile parima maitse. Tupp on roheline trompetikujuline osa õie põhjas, mis lõpuks muutub punaseks ja rabedaks. Kui kasutate seda tee valmistamiseks, peab hibisk olema pestitsiidivaba. See ei pea olema pestitsiidivaba, kui kasutate seda üldiseks käsitööks. Võite proovida seda meetodit kasutada ka tegelike lillede jaoks, kuid peate kohandama kuivamisaega.
19
Korjake tupplehed 24–48 tundi pärast õie õitsemist. Ajastus on siin kõik. Otsige üles õitsevad hibiskililled ja oodake, kuni need kukuvad. Otsige üles punane tupp ja korjake see 24–48 tunni pärast. See tagab, et see on küps. Tuppleht peaks oma varre küljest kergesti lahti tulema. Kui peate selle ära tõmbama, pole see veel küps. Proovige järgmisel päeval uuesti.
20
Lõika seemnekaun tupplehe küljest lahti. Lõika kõigepealt lille varre küljest tupp. Järgmisena lõigake tupplehe pikkuses alla madal pilu. Tõmmake tupp sõrmedega lahti, seejärel tõmmake seemnekaun välja. Püüdke hoida tupp tervena. Ärge visake seemnekaunasid minema! Laske seemnekaunadel 1 nädal kuivada, seejärel lõigake need lahti ja istutage seemned.
21
Kuivatage tupplehed dehüdraatoriga. Eelsoojendage dehüdraatorit temperatuurini 95–115 °F (35–46 °C). Laota tupplehed kandikule ühe kihina. Laske tupplehtedel enne dehüdraatorist väljavõtmist täielikult kuivada. Selleks kulub umbes 1–4 tundi.Iga dehüdraator on erinev, seega järgige hoolikalt oma mudeli juhiseid.
22
Kasutage tupplehte hibiskitee keetmiseks. Valage 2 tassi (475 milliliitrit) kuuma vett 1 sl (15 grammi) kuivatatud hibiski tupplehtedele. Enne tupplehtede eemaldamist laske teel 10 minutit tõmmata. Maitsesta teed vastavalt soovile sidrunimahla, suhkru või meega. Serveeri teed kuumalt või jääga. Kui soovid kangemat teed, kasuta rohkem hibiski tupplehti ja pikenda keetmisaega.
23
Kasutage tupplehte potpurri valmistamiseks. Kui hibiskitee pole teie jaoks, võite lisada kuivatatud tupplehti omatehtud popurriile. Võite proovida seda kasutada ka omatehtud küünaldes või seebis, kuid enne oleks hea see kokku murendada, et see ei oleks nii mahukas. Teise võimalusena võite niidi külge nöörida terved tupplehed ja teha oma tuppa kauni vaniku.