Kuidas kõvasid küpsiseid pehmendada

Kas olete väsinud kivikõvade küpsiste söömisest? Kas soovite suussulavaid küpsiseid? On paar nippi, mida saate proovida, et kõvad küpsised oleksid jälle pehmed ja nätsked.

1
Hankige küpsisepurk või kaanega anum. Seejärel veenduge, et teile meeldivad küpsised!

2
Pange anuma põhjale tükk värsket saia. Seejärel pane küpsised leiva peale. Kui sul ei ole tükki saia, võid selle asemel kasutada niisket paberrätikut. Lihtsalt mässige paberrätik alumiiniumfooliumisse, torkake fooliumisse mõned augud ja asetage foolium küpsistega anumasse.

3
Sulgege anum ja hoidke seda suletuna vähemalt 24 tundi. See annab küpsistele piisavalt aega leivast niiskuse imamiseks, et need pehmeks muutuda.

4
Proovige küpsiseid hiljem. Kui avate konteineri järgmisel päeval, on küpsised pehmed ja nätsked.

5
Tee paberrätik märjaks ja pigista liigne vesi välja. Veenduge, et paberrätik oleks niiske, kuid mitte läbimärg, et teie küpsised ei jääks liiga märjaks.

6
Mähi küpsised, mida soovid pehmendada, paberrätikusse. Kui soojendate palju küpsiseid, peate võib-olla kasutama rohkem kui ühte paberrätikut. Samuti võite küpsised taldrikule asetada ja seejärel niiske paberrätikuga katta. Mõlemal juhul õnnestub!

7
Küpsised mikrolaineahjus 15-20 sekundit. Küpsised imavad osa niiskest paberrätikust niiskusest ja muutuvad kuumenedes pehmemaks.

8
Pakkige küpsised lahti ja proovige ühte. Kui need pole ikka veel piisavalt pehmed, proovige need uuesti teise niiske paberrätikuga mähkida ja uuesti mikrolaineahjus küpsetada.