Sinu parimal sõbrannal on tulemas sünnipäev ja sa tahad talle toreda peo korraldada. Sõltuvalt teie sõbrast võiksite korraldada väikese temaatilise õhtusöögi oma majas, suure afääri pere ja sõpradega või üllatuspeo. Ükskõik, mida teie ja teie sõber otsustate, muutke tema sünnipäev meeldejäävaks hea seltskonna, hea toidu ja lõbusate kaunistustega.
1
Tehke oma sõbraga ideid. Alustage planeerimist vähemalt 3 nädalat ette ja rääkige oma sõbraga, et saada aimu, mida ta soovib. Siinkohal on oluline otsustada, millist pidu ta soovib ja kui palju inimesi kutsuda. Ideed väikesteks sünnipäevapidudeks on järgmised: Lihtne ja sundimatu koosviibimine kodus. Õdus õhtusöök või potiõnne. Grill- või basseinipidu. Retro- või vintage-teemaline sünnipäevapidu.
2
Valige kuupäev. Kui olete otsustanud vinge teema, peate vastama järgmistele küsimustele: Millal on teie sõbra sünnipäev? Kas tähistate tema sünnipäeva või paar päeva hiljem? Mis kellaajal pidu toimub? Kui palju külalisi saame kutsuda? Pidu planeerides mõelge oma külalistele. Kui sõbra sünnipäev on argipäeval, ei pruugi külalised töö- või koolikohustuse tõttu kohale tulla. Reede õhtud on tavaliselt parim aeg väikese koosviibimise pidamiseks. Grillimiseks või välipidudeks on parimad laupäeva või pühapäeva pärastlõunad.
3
Koostage külaliste nimekiri. Koostage külaliste nimekiri koos sõbraga. Järgmisena korraldage loend pere ja sõprade järgi. Vaadake nimekiri üle ja lisage vajadusel teisi olulisi inimesi, lapsi, õdesid-vendi jne. Väikese peo jaoks hoidke külaliste nimekirja kuni 25 inimest.
4
Kutsu külalisi. Külastajaid tuleb teavitada 2–3 nädalat ette. Saate saata kutseid elektrooniliselt e-posti teel, kirjutada ja saata tavapostiga või helistada või saata sõnum kõigile külaliste nimekirjas olevatele isikutele. Külaliste kutsumisel andke neile kindlasti järgmine teave: sõbra nimi, peo kuupäev ja kellaaeg, asukoht, sealhulgas aadress ja kõik sõidu-/parkimisjuhised, kuupäev, millal külalised peaksid vastama, ja teie kontaktteave (e-posti aadress ja/või telefoninumber) koos juhistega vastamise kohta. Võimalusel looge Facebooki sündmuse privaatne leht ja lisage oma külalised. See on lihtne viis hoida kõike kooskõlastatuna, anda teavet, nagu juhised või peo värskendused, ja suhelda külalistega.Kui saadate kutseid posti teel, otsige veebist loomingulisi kutseideid või printige välja ainulaadsed mallid.Ole loominguline ja koostage ise kutsed kodus. Saate neid isikupärastada, et need sobiksid teie peo teemaga.
5
Ostke toitu ja kaunistusi. Koostage nimekiri kõigest, mida vajate (kaunistused, toidukaupade nimekiri jne) ja hoidke seda alati endaga kaasas. Pane kõik valmis mitu päeva enne pidu. Kui valmistate toitu ise, valige retseptid eelnevalt välja ja tooge need toidupoodi kaasa. Samuti tellige vähemalt nädal enne pidu kohalikku pagariäri või delikatessipoodi kook või muud magustoidud ja ostke sünnipäevaküünlad. Tehke toolide, taldrikute, riistade, salvrätikute, tasside ja kausside inventuur. Vajadusel ostke lisakaupu – te ei soovi peolt lahkuda, et poodi minna, sest salvrätikud said otsa! Teavitage naabreid peo toimumisest vähemalt nädal ette. Andke neile teada, mis kell pidu peaks algama ja millal arvate, et enamik külalisi lahkub. See on eriti oluline, kui elate korteris või jagate maja.
6
Looge sünnipäeva esitusloend. Esitusloendit koostades soovite, et see oleks piisavalt pikk, et te ei kordaks lugusid, ja saate selle “seadistada ja unustada”. Küsige oma sõbralt tema lemmiklugude loendit või looge esitusloend, mis sobib teemaga Näiteks uhkel õhtusöögipeol kaaluge klassikalist muusikat või mängige bigbändi ja džässi hitte, kui teete 1920. aastate bashi. Saate esitusloendeid kasutada ka veebis, kasutades selliseid veebisaite nagu Pandora või Slacker.
7
Seadistage dekoratsioonid ja toit. Korraldage mööbel ümber, et teha ruumi toidule ja külalistele. Hoidke söögi- ja joogialad eraldi, et külalised üksteisega kokku ei jookseks. Järgmisena asetage lauariided pindadele, kus toitu serveeritakse, ja riputage üles kõik kaunistused. Seadke ja korraldage Rootsi laua laud kõigepealt salvrätikute ja taldrikute järgi, seejärel salat ja küljed ning lõpuks soojad toidud ja põhiroog. Kogu seadistamine ja kaunistamine peaks olema lõpetatud 2 tundi enne peo algust. Seadke joogijaamas üles jääämber ja veenduge, et teil oleks jahutis või sügavkülmikus täiendavaid jääkotte. Hoidke alkohoolsed joogid (õlu, vein ja liköörid) alkoholivabadest eraldi ning kasutage alaealistele külalistele või autojuhtidele mittealkohoolseid jooke. Veenduge, et kuumad toidud oleksid kaetud fooliumiga, et hoida neid soojas. Mähi muud toidud või nõud fooliumisse või kilesse, et need värsked püsiksid. Võimaluse korral valmistage puu- ja köögiviljavaagnad ette ja hoidke neid külmkapis vahetult enne peo algust. Asetage näputoitudega kausid mitmesse kohta, et külalised saabudes neid näksida. Valige esemed, mille võib mitmeks tunniks välja jätta, nagu pähklid, chex mix, krõpsud ja salsa või trail mix. Tehke üks kord mitu tundi enne peo algust. Veenduge, et ruum või maja oleks puhas, vannitoas oleks piisavalt seepi ja tualettpaberit ning et teil oleks piisavalt istekohti kõigile külalistele.
8
Lõbutsege ja tähistage! Samal ajal kui peo keskmes on sinu sõber, oled sina võõrustaja ja sinu ülesanne on tagada, et kõik sujuks ja kõigil oleks mõnus. Ärge kartke delegeerida ülesandeid teistele külalistele, näiteks suupistekausside täitmist või jää ja jookide kontrollimist. Samuti ärge kõhelge joobes või kutsumata külalisel lahkuda. Tõmmake need lihtsalt kõrvale ja vajadusel korraldage keegi, kes neile koju sõidutaks.
9
Alusta planeerimist vähemalt 3 kuud ette. 25 või enama külalisega suuremad peod nõuavad edu saavutamiseks sageli rohkem planeerimist. Vähendage stressi ja olge valmis, alustades piisavalt varakult. Alustage peo kontrollnimekirja ja ajakava koostamisega, millal asjad peavad olema lõpetatud. Olulised asjad, mida tuleb arvestada, on järgmised: koha broneerimine, vajadusel meelelahutuse korraldamine (DJ, fotokabiin, mängud, triviaal jne), kutsete saatmine, RSVP-de kogumine, sisustus, toit ja/või toitlustus ning joogid ja/või baarmen .Värbata abi. Ärge proovige kõike ise teha. Koguge sõpru ja perekonda ning delegeerige ülesandeid. Seadistage “keskne käsujaam”, näiteks meilikett või privaatne Facebooki grupp, et üksteist kursis hoida. Pöörduge regulaarselt oma abilistega, et näha, kuidas asjad edenevad. Looge eelarve ja pidage sellest kinni. Millele kulutate raha, paludes teistel sõpradel või perekonnal panustada. Kasutage oma kontrollnimekirja kulude juhisena. Helistage ja küsige hinnapakkumisi peovarude, toimumiskoha hindade ja meelelahutuse kohta. Kirjutage need hinnangud iga kauba juurde, kasutage neid parema tehingu tegemiseks ja jälgige oma kulutusi.
10
Koostage külaliste nimekiri. Otsustage, kui palju inimesi soovite teie ja teie sõber kutsuda. Korraldage nimekiri pereliikmete ja sõprade järgi. Ärge kutsuge rohkem kui 20% inimestest, kes teie peoruumi mugavalt ära mahuvad – tavaliselt osaleb tegelikult 70–80% kutsututest. Võtke arvesse inimeste olulisi inimesi ja seda, kas nad tõenäoliselt osalema, kui otsustate, keda (ja kui palju inimesi) kutsuda.
11
Valige kuupäev ja broneerige koht. See on oluline, kui pidu toimub mujal kui teie majas. Olenevalt saadavusest peate võib-olla broneerima nädalaid kuni kuid ette. Kui te ei soovi oma majas või korteris peo korraldamise vaeva, võite sageli väikese tasu eest reserveerida rahvamajad või kirikusaalid. Nende kohtade lisaeelis on lauad, toolid ja juurdepääs kööki. Koha valimisel tuleb arvestada järgmiste asjadega: parkimiskoha olemasolu, kui seal pakutakse süüa, kes vastutab seadistamise ja koristamise eest, suurus ja kui palju inimesed mahuvad mugavalt ära.
12
Saatke kutsed. Suuremateks koosviibimisteks ja kui teil on külalisi väljastpoolt linnast, soovite kutsed saata vähemalt 60 päeva ette. Kutsed tuleks välja printida, adresseerida ja postitada vähemalt 60 päeva (2 kuud) ette. Lisage kindlasti juhised vastamise kohta (nt helistamine, e-kiri jne). Teie kutsed peaksid sisaldama: peo korraldajaid (teie), peo eesmärki (teie sõbra sünnipäev), kuupäeva, kellaaega (algus ja lõpp), asukohta, riietust (juhuslik, temaatiline, ametlik) ja vastust. Kohandage oma kutseid nii, et need kajastaksid sündmuse teemat, või lisage oma lemmikpildid oma sõbrast. Otsige Internetist saite, mis võimaldavad teil kutseid kohandada, näiteks Zazzle.com või Shutterfly.com.Hoidke külalisi kursis, luues privaatse Facebooki grupi.
13
Broneerige Disc Jockey (DJ) (valikuline). Suuremate ürituste puhul muudab asja sujuvamaks professionaalse muusikaga. DJ-d aitavad ka pidu edasi viia. Palka kindlasti hea mainega DJ. Nad peaksid kulud eelnevalt tasuma ja saatma teile lepingu, milles on sätestatud nende teenuse tingimused. Ärge saatke makseid enne, kui näete lepingut.
14
Planeerige menüü. Planeerige menüü peo tüübi ja külaliste arvu järgi. Näiteks küsige oma sõbralt, kas ta soovib pitsat ja jäätist või midagi ametlikumat. See, millist toitu pakute, sõltub ka teie eelarvest. Saate säästa raha, tehes kõike ise, või säästa aega ja vaeva, kui palkate toitlustaja. Enamik toitlustusettevõtteid võtab tasu inimese kohta ja sisaldab serveerimise eest lisatasusid. Kuigi toitlustusettevõtted võivad olla kallid, vähendavad nad peo korraldamisega kaasnevat stressi ja vaeva – ning korraldavad ka enne pidu ja koristavad pärast pidu. Toidu korraldamisel ja/või toitlustaja palkamisel on oluline meeles pidada:.Erinevad toidutüübid, näiteks: eelroad ja suupisted, salatid, pearoog ja magustoidud.Kui mõni teie külalistest on vegan või taimetoitlane, või on toiduallergia.Pakutakse erinevaid jooke (alkohoolsed, mittealkohoolsed, kohv, tee, vesi ja jää).
15
Ostke kaunistused ette. Koostage kaunistuste nimekiri ja alustage asjade ostmist mitu nädalat varem. Otsige Internetist või minge peotarvete poodi, et leida põhilisi sünnipäevakaunistusi või temaatilisi esemeid. Vajadusel tellige eriteemalised esemed kuu või rohkem ette, et need peoks õigeks ajaks kohale jõuaksid.Põhiliste sünnipäevakaunistuste hulka kuuluvad: sünnipäevaküünlad, “Palju õnne sünnipäevaks” bänner, lipsud, õhupallid, lõbusad sünnipäevamütsid ja laudlinad. see on sünnipäev (nt 21., 30., 40., 50. jne), ostke taldrikud, mütsid, salvrätikud, õhupallid jne koos sõbra vanusega. Kaaluge ka pere ja sõprade piltidega fotoalbumi koostamist.
16
Seadistage dekoratsioonid ja toit. Koostage kontrollnimekiri kõige vajaliku jaoks ja pange kõik valmis 2 tundi enne külaliste saabumist:Mööbel: lauad ja toolid külalistele, lauad toidu ja koogi jaoks ning ruum kaartide ja kingituste jaoks.Jogid: karastusjoogid, veekann jääga (purk sisaldab ka sidruni- või apelsiniviile), kohviurni ja kuuma vett tee jaoks, kohvi lisaaineid (koor, piim, suhkur, segamispulgad), veini (punane ja valge), õlut, eelvalmistatud jooke või kokteile ning külmkappi või ekstra jää.Söömine ja joomine: plasttopsid või klaasnõud, veiniklaasid, söögiriistad (noad, kahvlid, lusikad), väikesed taldrikud eelroogade jaoks, suured taldrikud põhitoiduks, kausid salati jaoks, soola- ja pipratoos, või ja võinõud, või noad ja veekannud. Toiduriistad ja muu: serveerimislusikad ja -kahvlid, nikerdusnoad, lisakausid, potihoidjad ja -kannud, prügikastid ja prügikotid.
17
Las pidu läheb sujuvalt. Delegeerige ülesandeid, nagu toit, joogid, koristamine, kingituste korraldamine, köögiabi ja seadistamine (kui palkate toitlustaja, täidab ta enamikku neist funktsioonidest). Mis kõige tähtsam, veenduge, et teie sõbral oleks lõbus ja stressivaba sünnipäev! Suhelge ja rääkige kergelt. proovige läheneda igale külalisele ja tänada teda kohalviibimise eest. Alkoholi serveerimisel veenduge, et külalised jõuaksid turvaliselt koju. Paluge mitmel sõbral tegutseda määratud juhtidena või helistada takso. Samuti, kui külaline muutub joobes ja agressiivseks, tõmmake ta lihtsalt kõrvale ja paluge kainel sõbral ta koju viia.
18
Planeerige nii, nagu teeksite tavalist pidu. Planeerige asju nii, nagu teeksite väikese või suurema peo jaoks, olenevalt külaliste arvust (üle 20 kuni 25 on suur pidu). Väiksema kogunemise jaoks alustage planeerimist umbes 3–4 nädalat ette. Suurema löögi jaoks on vaja alustada vähemalt 60–80 päeva ette. Looge peo kontrollnimekiri, et hoida teid õigel teel ja korraldatud: valige kuupäev ja koht. Koostage kutsete nimekiri, otsustage teema ning palkage toitlustaja ja DJ. Saatke kutsed, planeerige menüü ja planeerige lisategevusi (nt mänge) .Ostke kaunistusi, koguge vastuseid ja planeerige lõbus tegevus, et sõber oleks peopäeval hõivatud. Puhastage ruum ning seadke üles toit ja kaunistused.
19
Veenduge, et kõik külalised oleksid samal lehel. Tehke oma külalistega koostööd, et nad teaksid, et tegemist on üllatuspeoga. Võtke ühendust kellegagi, kes elab koos sünnipäevalapse või tüdrukuga või on tema lähedane. Laske neil juhuslikult küsida, kas neil on sünnipäevaks plaane. Üllatust rikkumata veenduge, et nad poleks sel päeval hõivatud, öeldes neile, et viite nad väikesele sünnipäevalõunale või õhtusöögile. Teise võimalusena plaanige korraldada pidu paar päeva enne või pärast nende sünnipäeva. Öelge neile, et viite nad kinno või kontserdile, kuid tegelikult korraldate neile pidu.
20
Planeerige tähelepanu kõrvalejuhtimine. Üllatuse elemendi säilitamiseks veenduge, et teie sõber oleks peopäeval hajameelne ja kodust väljas. Öelge neile, et olete hõivatud, ja tähistate nendega hiljem. Leppige kokku mitu sõpra, kes viivad sünnipäevalapse või tüdruku välja mõnusale lõunale, kinno, spordiüritusele või spaapäevale. Veenduge, et need poleks peopaiga lähedal, kui teie seadistate ja külalised saabuvad!
21
Valmistuge üllatuseks. Öelge kõigile külalistele, et nad jõuaksid kohale 30 minutit või rohkem enne sünnipäeva poissi või tüdrukut. Võimaluse korral laske neil parkida oma autod teisele kvartalile, et sõber ei näeks neid sisse astumas. Seadke üllatuseks lava, andes külalistele müratekitajad või konfetti, mida sünnipäevalapse või tüdruku sisse astudes visata. Võite ka küsida. teie külalised laudade, toolide, diivanite jms taha peitu ja sõbra saabudes välja hüppama. Laske kellelgi, kellel on kaamera, valmis üllatusmoment jäädvustada.