Sõpradele ja pereliikmetele suure eine planeerimine on lõbus suurürituste ja pühade puhul. Puhastamine võib aga olla stressirohke. Asjade lihtsamaks muutmiseks korraldage oma koristamine. Pange seebiveega kraanikauss valmis ja valmistage ette lekete ja plekkide kõrvaldamiseks, kui need tekivad. Käigu ajal puhastage veidi ja pärast õhtusööki käsitsege kõigepealt toitu ja seejärel nõud. Planeeri ka ette. Mõned muudatused söögivalmistamise stiilis võivad pärast õhtusööki koristamise lihtsamaks muuta.
1
Valmistage ülejääkide hoidmiseks ette. Pärast õhtusööki on esimene asi, mida soovite teha, panna toit ära, enne kui see halvaks läheb. Tavaliselt jääb peale suurt õhtusööki vähemalt mõni ülejääk. Toiduvalmistamise ajal võtke välja kõik Tupperware, kile ja muud tarvikud, mida vajate jääkide hoidmiseks. Asetage Tupperware’i konteinerid, kilekotid, alumiiniumfoolium ja kilepakend kuhugi oma kööki. Pärast õhtusöögi lõppu saate toidujäägid kiiresti hoiule panna. Kui kavatsete ülejäägid külalistega koju saata, pidage seda meeles. Võib-olla soovite välja panna mõned ühekordsed Tupperware konteinerid, mida saate õhtu lõpus külalistele kinkida.
2
Leotage nõusid niipea kui võimalik. Nõusid on lihtsam pesta, kui te ei lase toidul kinni jääda. Kui olete nende kasutamise lõpetanud, leotage nõusid kindlasti. Niipea, kui olete toiduvalmistamise ajal roa lõpetanud, leotage seda soojas seebivees. Enne õhtusööki valmistage kraanikauss täis sooja seebiveega. Nii saavad külalised oma taldrikud ja nõud lihtsalt kraanikaussi tõsta ja lasta neil liguneda. See muudab puhastamise teie jaoks lihtsamaks. Kui teil on nõudepesumasin, tühjendage see enne õhtusööki.
3
Olge valmis plekke nende tekkimisel puhastama. Lekkeid ja plekke tuleks käsitleda viivitamatult. Kui korraldate koristamist, asetage asjad laua lähedale, näiteks paberrätikud, saate neid kasutada, et kiiresti ära pühkida kõik, mis maha loksub. See võimaldab teil käigu ajal puhastada. Kui serveerite midagi, näiteks veini, mis võib vaipa määrida, hoidke selle lahendamiseks tarvikud käepärast. Veini saab eemaldada vesinikperoksiidiga, mis on segatud mõne tilga nõudepesuvahendiga. Valmistage selline segu varakult ja asetage see laua lähedale plastikust pihustuspudelisse.
4
Määrake ülesanded enne tähtaega. Kui valmistate süüa pereliikmetele või sõpradele, kes ei viitsi aidata, määrake ülesanded varakult. Kui kõigil on pärast õhtusööki midagi teha, läheb koristamisega libedalt. Igaühel võib olla oma ülesanne. Üks inimene võib olla vastutav laua koristamise eest, teine inimene saab ära panna toidujäägid, keegi saab nõudelt eemaldada liigse toidu ja meeskond inimesi saab neid pesta. Kui määrate ülesanded kiiresti ette, läheb töö ajal lihtsamaks. puhastusprotsess.
5
Koristage minnes veidi. Süüa valmistades ja inimesi teenindades püüdke kõik endast oleneva koristada. Nii on söögikorra lõppedes vähem koristamist vaja. Toiduvalmistamise ajal peske kõik mõõtetopsid ja -lusikad kohe pärast kasutamise lõpetamist. Puhastage söömise ajal ka muud nõud. Näiteks kui kartulipüree kauss on tühi, minge kiiresti kööki ja asetage see kraanikaussi. Pühkige öö jooksul tekkivad plekid ja lekked.
6
Las igaüks vabastab oma ruumi. Pärast õhtusööki andke külalistele teada, kuidas taldrikud puhastada. Kui kõik puhastavad pärast õhtusööki oma taldriku, teeb see koristamise teie jaoks palju lihtsamaks. Juhendage külalisi, kuidas taldrikuid koristada. Andke neile teada, kus prügi on, et nad saaksid kõik toidud maha kraapida ja milline kraanikauss mustade nõude paigutamiseks.
7
Alustage toidu puhastamisest. Pärast õhtusööki peaks toit olema esimene asi, mida puhastate. Ohutuse tagamiseks tuleks toit kohe pärast õhtusöögi algust ära panna. Niipea, kui kõik on oma koha vabastanud, eemaldage ja hoidke kõik toidujäägid. Koguge kõik toidud laualt kokku. Säilitage neid õigesti, kasutades selleks ettevalmistatud säilitusnõusid. Püüdke eemaldada toit, mida ei tohiks välja jätta, nagu piimatooted ja liha, enne muid esemeid. Samuti peaksite eemaldama serveerimiskaussidest ja õhtusöögikohtadest üleliigse toidu. Kui toit kleepub külge, on seda raskem puhastada, nii et kraapige üleliigne toit kohe pärast õhtusööki ära.
8
Liikuge roogade juurde. Järgmisena peaksite nõudega tegelema. Mida kauem nõud seisavad, seda raskem on neid puhastada. Kui pesete käsitsi, puhastage esmalt kõige lihtsamad nõud. Määrdunud nõud vajavad enne puhtaks saamist leotamiseks rohkem aega. Kui teil on nõudepesumasin, laadige see tõhusalt. Hoidke klaase ülemise osa lähedal ja laadige nõudepesumasin enne selle käivitamist nii täis kui võimalik.
9
Küsi abi. Pidage meeles, et paljud külalised aitavad innukalt oma tunnustust näidata. Kui vajate milleski abi, andke sellest viisakalt külalistele teada. Öelge midagi sellist: “Kas keegi saaks aidata nõusid kuivatada ja need ära panna, et mul oleks ruumi kraanikaussi järelejäänud asjade kuivatamiseks?” Väiksemad lapsed saavad teid aidata põhitoimingutes, näiteks laua koristamisel. Ärge kartke lapsi appi kutsuda, sest see võib aidata õpetada vastutustunnet.
10
Soome koristamine. Kui olete nõud ja toidu ära pannud, lõpetage ülejäänud koristamine. Võtke prügi välja, pange ära kõik kuivad nõud ning pühkige laud ja tööpind maha. Kui olete lõpetanud, tehke paus ja nautige õhtusöögijärgseid vestlusi sõprade ja pereliikmetega.
11
Pange oma nõudepesumasin ja külmkapp valmis. Enne toiduvalmistamise alustamist proovige külmkapp ja nõudepesumasin ette valmistada. See muudab koristamise kiiremaks, kuna te ei pea külmkapis ruumi tegemiseks rabelema. Enne suurt õhtusööki tühjendage külmik. Eemaldage kõik esemed, mida te ei vaja, visake välja kõik, mis on halvaks läinud, ja proovige teha tühja kohta ülejääkide jaoks. Tühjendage nõudepesumasin enne suurt sööki. Kui teie nõudepesumasin on tühi, mahute sinna rohkem nõusid. See vähendab nõudepesumasina käivitamise kordade arvu pärast õhtusööki.
12
Ärge kasutage toiduvalmistamisel palju tööriistu. Proovige toiduvalmistamisel kasutatavate pottide, pannide ja mõõdutopside arvu minimeerida. Selle tulemuseks on see, et pärast õhtusööki on vähem koristamist. Proovige kasutada ainult ühte või kahte mõõtetopsi, puhastades tassi koostisosade vahel. Peske segamisnõusid töö käigus. Saate sama kaussi taaskasutada erinevate toitude valmistamiseks, mitte ühe kausi määrdumiseks.
13
Hoidke prügikast lähedal. Liigutage oma prügikast toiduvalmistamise koha lähedusse. Nii saate esemeid kiiresti visata. Asjad, nagu kartulikoored, paberrätikud ja muud prügi, võidakse minema visata. See vähendab oluliselt toiduvalmistamise aega.
14
Kasutage kandikuid ja laudlinasid. Kandikud ja laudlinad võivad takistada segaduse sattumist teie letti. Kui peate lihtsalt kandiku puhastama või laudlina pesumasinas pesema, võtab see vähem aega kui laudade ja lettide pühkimine.