Teie võime kookosveega oma tervist parandada ei ole suurem kui teie võime parandada oma tervist tavalist vett juues. Kui aga teile meeldib kookosvee maitse, võib see olla kasulik puuviljamahlade ja magusate karastusjookide asendus. Jooge seda otse hakitud kookospähklist või hankige pudelis kookosvett, mis ei sisalda lisatud suhkruid. Lisage see hommikusöögitoitudesse, suppidesse või smuutidesse, et saada tervisele kasulikku kasu.
1
Parandage oma toitumist ja tervist. Hea toitumine ja hea tervis käivad käsikäes. Saate kookosveest saada elutähtsaid toitaineid, nagu kaalium, magneesium ja mangaan, ning parandada seeläbi oma tervist. Kookosvesi on loomulikult madala rasvasisaldusega ning see on hea kaaliumi, magneesiumi ja mangaani allikas. Kaalium on elektrolüüt, mis vastutab lihaste kokkutõmbumise eest, mis on oluline südame tervise ja hea seedimise jaoks. Kookosvesi sisaldab suures koguses kaaliumi. Jooge kookosvett, et parandada oma tervist, suurendades kaaliumi tarbimist. Kaalium on kergesti kättesaadav muudest allikatest, nagu banaanid, lehtköögiviljad ja tsitrusviljad. Tasakaalustatud toitumine tagab teile piisava koguse kaaliumi. Magneesium on oluline mitmesuguste kehafunktsioonide jaoks, sealhulgas lihaste kokkutõmbumiseks, valkude sünteesiks ja veresuhkru kontrollimiseks. Magneesiumi saate teistest toiduallikatest nagu mandlid, spinat, india pähklid, maapähklid ja sojapiim. Mangaan on mineraalaine, mis aitab kaasa sidekoe, suguhormoonide ja luude moodustumisele. Mangaani saate ka täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ja ananassist. Mõnede uuringute kohaselt võib kookosvesi isegi alandada kolesteroolitaset ja vererõhku.
2
Ärge kasutage kookosvett naatriumisisalduse värskendamiseks. Kui higistate, kaotate naatriumi. Mõned inimesed arvavad, et saavad kookosvett kasutada oma keha naatriumivarude taastamiseks ja seeläbi oma tervise parandamiseks. Kookosveest saadav naatriumikogus on aga tühine ja see ei taasta piisavalt teie naatriumisisaldust – spordijoogid on selles palju paremad kui kookosvesi.
3
Ärge kasutage rehüdreerimiseks kookosvett. Kui olete intensiivselt treeninud, võib teil tekkida kiusatus oma tervise parandamiseks kookosvee järele sirutada. Kuid kookosvesi ei ole keha taastamiseks parem kui tavaline vesi. Parim võimalus on säästa raha ja nautida tavalist vana kraanivett või pudelivett. Lisaks, kui jood regulaarselt kookosvett (näiteks kaks keskmise suurusega pudelit kookosvett päevas), võite lisada rohkem kui 100 kalorit. teie päevane kalorikogus.
4
Joo seda otse. Lihtsaim viis kookosveega oma tervist parandada on tarbida seda otse kookosest. Teise võimalusena saate seda osta pudelisse. Mõlemal juhul saate kookosvee tervisele kasulikest omadustest teada. Kui juua seda otse, sobib iga noor roheline kookospähklivesi või magustamata pudelisse villitud kookosvesi.
5
Kasutage seda smuutides. Kui teile meeldib juua värskendavaid smuutisid pärast treeningut (või lihtsalt igal ajal), asendage smuutis kookosvesi piimaga. See annab teie smuutile maheda troopilise hõngu. Näiteks valage blenderisse üks tass kookosvett, üks teelusikatäis maca pulbrit, kolm jääkuubikut, üks banaan ja ¼ tassi tükeldatud mangot. Segage kõrgel temperatuuril kolmkümmend sekundit.
6
Valmista kookosveega kohv. Sega keskmise suurusega kannus neli tassi kookosvett ühe tassi jämedalt jahvatatud kohviga. Pange kann üleöö või vähemalt 12 tunniks külmkappi. Filtreerige jook läbi peene silmaga sõela ja teise kannu. Serveeri jääga täidetud klaasidega.
7
Valmista üleöö kookospähkli tangud. Segage suletavas anumas 1/3 tassi lahustuvaid kruupe, kaks supilusikatäit kookospiima, kaks supilusikatäit kuivatatud kirsse, kaks supilusikatäit hakitud pistaatsiapähklit ja 1,5 tl pruuni suhkrut. Viska sisse näpuotsatäis kardemoni ja näpuotsatäis ingverit, kui need on olemas. Kui olete söömiseks valmis, sulgege anum ja lisage ½ tassi keeva vett. Segage vesi sisse. Oodake umbes kaks minutit, seejärel sööge.
8
Proovi amarandiputru. Amarant on väike seeme, milles on palju kaltsiumi, rauda ja valku. Pudrus ei erine see üleöö kookostangudest, vaid nõuab veidi rohkem ettevalmistust. Alustuseks kuumutage keskmisel ja madalal kuumusel üks kilo erinevaid, tükeldatud marju, üks supilusikatäis vanilli ja ½ tolli tükk kooritud ja hakitud ingverit. Umbes viie minuti pärast lülitage kuumus välja. Kuumutage eraldi pannil kaks tassi amaranti (leotatud üleöö ja seejärel veest kurnatud), kolm tassi kookospiima, kaks tassi kookosvett, ¼ tl soola ja ¼ tassi kookospähkli nektarit. Kui segu keeb, vispelda sisse 2,5 tl kaneeli. Alanda kuumust ja hauta 35 minutit. Tõsta puder lusikaga kaussi. Soovi korral lisa pähkleid ja rohkem marju.
9
Proovige mõnda kookosepannkooki. Kookospannkoogid on põhimõtteliselt samad, mis tavalised pannkoogid, kuid vee asemel kasuta kookosvett. Lihtsalt segage suures segamiskausis üks supilusikatäis suhkrut, kaks supilusikatäit magustamata hakitud kookospähklit, üks tass täistera nisu kondiitrijahu, kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit ja ¼ tl soola. Valage üks tass kookosvett, üks muna ja 1,5 supilusikatäit võid kuivasse segu. koostisained. Segage koostisained kokku, et moodustada tainas. Asetage mittenakkuva pann keskmisele kuumusele ja kühveldage tainas pannile veerand tassi lusikatäie kaupa. Kui näete pannkoogi pinnale (tavaliselt umbes kolme minuti pärast) mullikeste tekkimist, keerake see ümber. üle teisele poole. Küpseta teist poolt umbes kolm minutit. Küpsetatud poolel ei ole mullid näha. Kui pannkoogid on valmis, pange need taldrikule ja korrake ülejäänud taignaga. Kui teil on toidujääke, asetage need külmikusse suletavasse anumasse ja tarbige. 48 tunni jooksul.
10
Valmista kookospähklisupp. See kerge ja kreemjas supp on värskendav suvine lisand. Alustuseks kuumutage suures potis üks supilusikatäis kookosõli. Lisage kolm hakitud küüslauguküünt ja üks supilusikatäis riivitud ingverit. Prae üks minut. Lisa üks Tai tšilli ja prae üks minut. Vala pannile kaks tassi kookosliha, kaks tassi kookosvett ja üks tass kanapuljongit. Lase keema tõusta, seejärel katke kaanega 20 minutit. Lisage üks teelusikatäis kalakastet, üks supilusikatäis basiilikut ja üks supilusikatäis koriandrit. Hauta veel viis minutit. Kalla supp blenderisse ja blenderda ühtlaseks massiks. Tõsta segatud supp tagasi pannile ja hauta. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Lase suures kastrulis vett keema ja lisa 36 väikest merekarpi. Viie kuni kümne minuti pärast peaksid karbid avanema. Visake ära karbid, mis ei avane, ja lisage avatud karbid supile. Serveeri ja naudi.
11
Küpseta köögivilju kookoskastmes. Kookospähklikaste on vürtsikas segu, mis sobib suurepäraselt õrnade köögiviljadega. See lisand maitseb suurepäraselt riisi või kinoa kõrvale. Alustamiseks segage 1,25 tassi kookosvett, ½ tassi kookosliha ja üks supilusikatäis maisijahu kõrgel massil ühtlaseks massiks. Kombineerige ½ tassi hakitud prantsuse ube, ½ tassi hakitud porgandit, ¼ tassi herneid ja ½ tassi vett mikrolaineahjus. nõu. Mikrolaineahjus neli minutit kõrgel kuumusel. Pange kõrvale. Mikrolaineahjus küpsetage üks supilusikatäis kookosõli 20 sekundit, seejärel lisage ½ tl köömneid ja mikrolaineahjus veel 60 sekundit. Jahvatage ½ sl hakitud rohelist tšillit, ½ tassi hakitud sibulat ja ½ tl hakitud ingverit. Lisa pasta õlile ja köömnetele. Mikrolaineahjus üks minut. Lisage kookosvee segu, segage ja mikrolaineahjus küpsetage 90 sekundit. Lisage köögiviljad, segage ja küpsetage mikrolaineahjus kaks minutit.
12
Proovi kookosriisi. Kookosriis on kergelt magus kohev riis, mis on valmistatud nii kookospiima kui ka kookosveega. Lihtsalt segage keskmises potis üks teelusikatäis soola, üks tass magustamata kookospiima, 1,5 tassi kookosvett ja kaks tassi pruuni riisi. Kuumuta pott keemiseni, seejärel sega sisu ja alanda kuumust madalaimale astmele. Kata pott kaanega. Hauta umbes 15 minutit. Tulemus sobib suurepäraselt mangotükkide, kuubikuteks lõigatud bataadi ja rosinate või ananassitükkidega.