Kuidas kodus pärastlõunateed serveerida?

Kodus pärastlõunateed serveerides tuleks külalistele elegantselt ja moekalt esitleda laia valikut teemaitseid ja peeneid näputoite. Eklektilise ja traditsioonilise võlu lisamiseks võib kasutada segatud ja sobitatud teeserveerimisriistu, kuigi iga tükk peaks olema valmistatud peenest portselanist või portselanist. Külalistel on võimalik end mugavalt tunda pingevabas keskkonnas, mis keerleb ümber ainulaadselt kaetud laua, kus on väljas toidud, teed ja serveerimisnõud, mida pärastlõuna jooksul nautida.

Kodus õhtusöögi serveerimisel peaks see algama kohe kell neli pärastlõunal. Teised serveerimisajad võivad olla pärastlõunal kolm kuni viis, kuid neid ei saa pidada õhtuseks teeks. Seda sündmust eristab tavalisest pärastlõunateest ekstravagantsemad serveeritud toidukogused. Õhtusöögi asendamiseks kasutatakse sageli õhtusööki, olenevalt toidu tüübist ja kogusest.

Koduse õhtusöögi ajal kasutatavat serveerimisnõu tüüpi iseloomustab tavaliselt selle formaalne iseloom. Traditsiooniliselt kasutatakse peeneid Hiina teetasse ja teekannud, linased salvrätikud ja hõbedased söögiriistad. Kaasas peaksid olema ka suhkrukauss ja koorekauss, samuti arvukalt magustoidutaldrikuid, magustoidukahvleid ja teelusikaid. Serveerimislauda võib lisaks kaunistada pitsi- või paberist salvrätikud, mis mahutavad toidu serveerimisaluseid ja hooajalisi lilli.

Pärastlõunase tee ajal tuleks pakkuda mitmesuguseid teemaitseid. See valik võimaldab külalistel ühe pärastlõuna jooksul proovida erinevaid segusid, alates tumedatest ja eksootilistest maitsetest kuni heledate taimsete ravimiteni. Kodus traditsioonilise pärastlõunatee valmistamiseks peaks tee olema lahtiste lehtedega ja keedetud eraldi väikestes teekannudes. Mõned võõrustajad võivad eelistada pakkuda igale külalisele oma potti ja tunnusteed, mida nautida kogu sündmuse vältel. Vähem ametlikud lõunateed võivad hõlmata teepakkide kasutamist, kus iga maitset saab proovida ühe tassi kaupa ja teekannud sisaldavad ainult kuuma vett.

Koduseks õhtusöögiks võib serveerida mis tahes tüüpi väikeseid näpunäiteid. Nende hulka võivad kuuluda erinevat tüüpi võileivad, väikesed küpsetised, skoonid, koorepuffled ja munasufleed. Sarnaselt erinevatele teedele peaks ka külalistel olema võimalus valida taldrikutäiteks laia toiduvaliku hulgast. Kõik toidud tuleks paigutada meeldivale lauale, mis on nii silmale ilus kui ka maitsele maitsev.