Kiirtoidurestoranid on kõikjal. Raske on sõita mööda tänavat ilma seda nägemata. Lisaks on paljudel inimestel kiire elu koos pikkade töögraafikute, pikkade pendelrände ja kiire kodueluga. Pole ime, et iga 4 ameeriklasest sööb kiirtoitu iga päev. Kui teil on vaja kiirtoidurestoranis kiiresti einestada, on mõned võimalused paremate valikute tegemiseks. Mõnede tervisliku toitumise näpunäidete lisamine aitab teil oma lemmikkiirtoidurestoranis valida toitvamaid ja madalama kalorsusega tooteid.
1
Otsige laste suurust toitu. Väga lihtne nipp, mida kiirtoitu tellides alustada, on lapsele mõeldud eine. Need minitoidud on lihtne viis väiksemate portsjonite ja vähemate kalorite tarbimiseks. Lastele mõeldud söögikorra valimine võib säästa 200–300 kalorit. Ja te ei jäta “headest asjadest” ilma. Enamiku lastetoitude puhul on endiselt saadaval standardmenüüga sarnased tooted. Lisaks pakuvad paljud kiirtoidurestoranid kõrvale või väikest puuviljatükki. Valige ka väikesed võileivad. “Topelthamburgeri” või isegi “kolmekordse burgeri” tellimisel on 2 või 3 korda rohkem kaloreid kui ühe pätsiburgeri puhul. Samuti jätke vahele valik, et muuta oma eine ülisuureks või muuta see “suureks”. Kuigi see tundub olevat suurepärane, lisate oma üldisele toidule lihtsalt rohkem kaloreid ja rasva.
2
Valige salati valik. Paljud kiirtoidurestoranid pakuvad nüüd palju rohkem toite peale tüüpilise burgeri ja friikartuli. Salatid on uuem valik, mis võib pakkuda teile veidi lisatoitu ja säästa kaloreid. Salatid on suurepärane valik, kuna lisate portsjoni või kaks köögivilja, mis on loomulikult madala kalorsusega. Jälgige kõrge kalorsusega lisandeid ja sidemed. Sellised esemed nagu peekonitükid, juust, krutoonid või praetud valk (nt praekana) võivad kaloreid tõesti üle kanda. Lugege toitumisalaseid silte (kui need on saadaval), et aidata teil kindlaks teha, kas salat on tervislikum või mitte. Valige salatid, mis sisaldavad grillitud valku, madala rasvasisaldusega kastet ja palju värskeid köögivilju.
3
Valige madala kalorsusega põhiroog. Võileivad ja tükid on kiirtoidurestoranides populaarne valik. Valige oma kalorite mõõdukaks hoidmiseks parim valik. Proovige suupistemähist. Paljud restoranid pakuvad nüüd väikseid wrappe, mille sees on tükk grillkana. Need on madala kalorsusega (umbes 300 kalorit) ja väikesed, mis sobivad suurepäraselt portsjonite kontrollimiseks. Enamik kiirtoidurestorane pakub kanatükke. 4 või 6 tüki tellimus on tegelikult mõnevõrra madala kalorsusega – umbes 200 kalorit. Lisaks pakuvad mõned restoranid grillitud tükikesi veelgi väiksema kalorisisalduse jaoks. Pidage kinni tavalisest hamburgerist või juustuburgerist. Kui teil pole mitu pätsi või lisandit, on need võileivad tegelikult mõõdukalt madala kalorsusega – umbes 300 kalorit. Kui teil on võimalus, tehke terve võileiva asemel pool võileivast ja ühendage see lisandiga salatiga või puuvilja tükk. Küsige ka täisteraleiba, kui see on saadaval. Kui tellite alamleiba, proovige valida täisteraleib ja paluge muuta see “madalama süsivesikusisaldusega”, võttes välja osa leivast. Jagage oma eine kaheks osaks. kaks või kolm väiksemat portsjonit ja tooge osa sellest koju, et järgmisel päeval süüa.
4
Valige grillitud, mitte praetud. Teine lihtne viis kiirtoidu automaatseks tervislikumaks muutmiseks on valida grillitud või küpsetatud toidud praetud toodete asemel. Uuringud on näidanud, et praetud toidud ei sisalda mitte ainult rohkem kaloreid ja rasva, vaid võivad suurendada ka südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski. kui seda süüakse regulaarselt.Grillitud toidu valimisel võite säästa 100–200 kalorit ühe võileiva kohta. Praetud kana võileiva asemel vali grillkana versioon.
5
Looge parem hommikusöök. Kiirtoidurestoranid on tuntud hea hommikusöögi poolest. Lisaks serveerivad paljud kogu päeva hommikusööki. Valige parem eine, et alustada oma päeva hea jalaga. Hommikusöögi võileivad ja wrapid peaksid olema lihtsad. Kasutage muna, juustu ja lahjat valku, nagu sink või Kanada peekon. Või vali võileib ainult munavalgega. Püüdke vältida võileibu sarvesaiadel, bagelitel või vorsti või peekoniga. Veel üks suurepärane hommikusöögivalik, mis on nüüd saadaval, on kaerahelbed. Jälgige lisatud pruuni suhkrut, kuid mõned pähklid või kuivatatud puuviljad on OK. Kui olete huvitatud millestki külmast, proovige puuvilja- ja jogurtiparfeed. Need sisaldavad veidi valku ja kiudaineid ning on suurepärane hommikusöögi valik.
6
Valige madala kalorsusega joogid. Kiirtoidurestoranid pakuvad nüüd teie söögi kõrvale terve rida jooke – kõike alates karastusjookidest, kohvidest ja isegi smuutidest. Mõned neist jookidest on aga üsna kaloririkkad ja võivad teid üle piiri viia.Suhkrurikaste jookide joomist seostatakse paljude krooniliste haigustega, nagu teist tüüpi diabeet ja südamehaigused.Hoidke eemale tavalistest karastusjookidest, magustatud mahlajookidest ja magustatud teedest. , magustatud kohvijoogid, smuutid, piimakokteilid või šokolaadipiim. Seda tüüpi kaloririkkamate jookide asemel eelista madala kalorsusega või kalorivabasid jooke. Vesi on alati suurepärane valik, kuid võite proovida ka dieetjooke, magustamata teed, magustamata jääkohvi või dieetlimonaade. Mõned neist võivad sisaldada kunstlikke magusaineid, kuid need on madala kalorsusega või üldse mitte. Kunstlikult magustatud jookide joomine rahuldab teie magusaisu, kuid see ei aita seda vähendada. Magusate jookide iha vähendamiseks vali magustamata valikud, näiteks kohv ja tee, magusta neid ise ning vähenda järk-järgult magusaine kogust.
7
Hoidke see lihtne. Paljudel juhtudel võivad kiirtoidud, eriti põhiroog, olla kaloririkkad koos kõigi lisatud maitsvate lisanditega. Lihtsamatel või tavalistel esemetel on tavaliselt vähem kaloreid. Näiteks tavalises kiirtoidus ühe pätsiga juustuburgeris on umbes 300 kalorit. Peekoniklubi juustuburgeris on umbes 700 kalorit. Kohandage oma sööki vastavalt vajadusele. Kui näete toodet, mida soovite tellida, ja märkate, et sellel on palju täiendavaid lisandeid või maitseaineid, paluge, kas neid serveerida kõrvale või üldse mitte. Jäta vahele suurema rasvasisaldusega maitseained, nagu majonees, meesinep, BBQ-kaste ja ” erilised” kastmed. Selle asemel eelistage kollast sinepit, kuuma kastet, salsat, mädarõigast ja äädikat, et saada palju vähem kaloreid.
8
Telli madalama kalorsusega pool. Nii tuttav on kuulda kiirtoidurestoranis klientidelt küsimust “milline pool teile sellega meeldiks?” Isegi kui valite tervislikuma eelroa, võivad kiirtoidurestoranide küljed olla üsna ebatervislikud. Otsige köögiviljapõhiseid külgi, nagu aurutatud spargelkapsas ja porgand, lisandiks salat või puuvili. Esimene asi, mida teha, on tellida väike. See kehtib eriti siis, kui tellite praetud eseme või muid kaloririkkamaid külgi. Kui valite väikese tellimuse friikartuleid või sibularõngaid, võite säästa paarsada kalorit. Paljud restoranid pakuvad nüüd lisandina puuvilju. Kui teil on võimalus valida õunaviilud, banaan või väike puuviljatops. Samuti võite kaaluda salati lisamist. See võib aidata teil süüa madala kalorsusega köögivilju. Pidage lihtsalt madala rasvasisaldusega kastmega küljel. Kui olete valmis tellima teistsuguse külje, valige midagi, mis on madala kalorsusega ja mitte praetud. Näiteks vali ahjukartul friikartulite asemel. Ole või ja hapukoorega mõõdukas. Kuid see küpsetatud versioon on friikartulitega võrreldes madalam kalorite ja rasvasisaldusega.
9
Valige parem magustoit. Kui ihkate pärast sööki midagi magusat, vali magustoit, mis ei ole liiga kalori- ega rasvarikas. Valige mini- või üksikud magustoidud. Sellised esemed nagu koogid, miniparfeed või miniküpsised on suurepärane võimalus eelnevalt portsjonitena magusat maiust nautida. Valige ka väikesed. Olgu see väike pehme serveering või piimakokteil, väikeses on alati kõige vähem kaloreid. Kui tellite jäätist, valige torbiku asemel tass ja jätke kuum fudge või karamell ära. Paar vikerkaarepuista on parem madalama kalorsusega valik. Tooge oma magustoit kodust kaasa. Kaasa võiks võtta magusa puuviljatüki, madala kalorsusega küpsisepaki või puuviljasuupisteid. Magustoitude planeerimine võib vähendada teie söögi kaloreid ja säästa ka raha.
10
Hallake oma nälga. Kui teate, et plaanite päeva jooksul süüa kiirtoitu, on oluline kontrollida oma nälga õigesti, et te ei pingutaks läbisõidul üle. Kui jätate toidukorrad või suupisted vahele või sööte liiga näljasena. , sööte suurema tõenäosusega üle ja teete kehvemaid toiduvalikuid. See on ohtlik, kui teate, et lähete kiirtoidurestorani. Kui vajate, sööge suupisteid umbes 2 tundi enne läbisõitu. Hoidke see lihtne ja väike – täpselt nii palju, et vältida liigset näljatunnet. Puuviljatükk, väike jogurt, kõvaks keedetud muna või valgubatoon on suurepärased valikud. Vältige söögikordade, suupistete või alasöömise vahelejätmist, et säästa kaloreid kaloririkkama kiirtoidu jaoks. Paki toidud ja suupisted aadressile Kodu. Need aitavad vähendada nälga ja vähendada soovi kiirtoidurestoranist midagi süüa.
11
Plaan süüa kiirtoitu. Kiirtoidu tarbimise kontrolli all hoidmiseks veenduge, et valiksite tahtlikult, millal ja kui sageli kiirtoitu sööte. Kui te ei plaani kiirtoitu süüa, on tõenäolisem, et külastate kapriis või kui olete liiga näljane. Selle asemel plaanige aeg-ajalt kiirtoitu süüa. Kui te seda plaanite, valmistate end ette, mis võib aidata teil teha restoranis tervislikumaid valikuid. Enne minekut vaadake ka menüüd. Vaadake üle, mis võiks teile huvi pakkuda ja millised võimalused on kõige tervislikumad. Enamik kiirtoidurestorane pakub nüüd oma menüüsid ja toitumisalast teavet veebis. Samuti võite võrrelda mõnda kohta, et näha, millist restorani pakute teile kõige tervislikumat ja nauditavamat einet.
12
Tee muud toiduvalikud tervislikuks. Mõnikord võite sattuda liiga kiirel päeval või õhtul kiirtoidu sööma. Isegi kui see pole midagi, mida te plaanite teha, saate siiski muuta oma ülejäänud päeva tervislikuks. Ärge arvake, et üks “libisemine” või üks mitte nii tervislik eine rikub kogu teie päeva. Teil on päeva jooksul ikka veel mitu toiduvalikut, et valida midagi oma kehale toitvat. Kui jäite tööle hiljaks ja jäite hommikusöögiks läbi sõitma, ärge muretsege. Tehke tervislik valik lõunasöögi, pärastlõunase suupiste ja õhtusöögi ajal.
13
Minge kindlasti trenni. Veel üks viis tervisliku eluviisiga kursis hoidmiseks on treeningkavast kinnipidamine. Eesmärk on teha igal nädalal umbes 2,5 tundi mõõduka intensiivsusega kardiotreeningut. Sellised tegevused nagu kõndimine, sörkimine, ujumine või tantsimine on suurepärased, et lisada teie elustiili, et aidata säilitada kaalu (isegi pärast aeg-ajalt kiirtoidu söömist). Kui sattusite kiirtoidurestorani või ei suutnud süüa nii tervislikult kui kui soovite, tehke midagi lisakalorite põletamiseks, näiteks minge jalutama või viibige tavapärasest kauem jõusaalis. Kuigi üldiselt ei saa te jõusaalis kogu kiirtoidukorda “välja töötada”, tehes midagi enda jaoks tervislik ja positiivne on hea harjumus harjutamist jätkata.
14
Proovige oma lemmiktoite kodus valmistada. Kui tunnete end sageli ihaldades kiirtoitu või naudite tõesti kindlaid kiirtoiduid, proovige oma lemmikuid kodus valmistada. Uuringud on näidanud, et kui valmistate enamiku oma toidukordadest kodus, tarbite tegelikult vähem kaloreid. Seda seetõttu, et saate kontrollida, milliseid koostisosi te kasutate ja kui palju teatud toite sööte. Mõelge oma lemmikkiirtoidule ja vaadake, kas saate neid kodus vähem kaloreid ja rasva kasutades uuesti valmistada. Kaaluge Internetist retseptide uurimist või kokaraamatute otsimist, mis sisaldavad nendest toitudest toitvamaid versioone. Näiteks võite restoranist pärit kanatükkide asemel kodus küpsetatud kanatükke valmistada. Või kui teile meeldivad burgerid, võiksite küpsetada kalkuniburgereid kodus täisterakuklil.