Maitsetaimed on taimed, mida kasutatakse kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel. Enamik ürte kasvab kevad- ja suvekuudel ühe- ja mitmeaastaste taimedena õues, kuid paljusid ürte saab kasvatada ka siseruumides. Traditsiooniliselt pandi maitsetaimi siseruumides päikesepaistelistele aknalaudadele, et soodustada kasvu. Kuid ürtide püsiv kasv siseruumides nõuab pikki intensiivse valguse perioode. Maitsetaimede valgustusvajaduste rahuldamiseks kasutavad paljud siseruumides aednikud nüüd kasvuvalgustiid, et toota suuremaid ja tervemaid taimi, mis annavad aastaringselt ürte. Kasutage neid näpunäiteid ürtide kasvatamiseks siseruumides valgustite all.
1
Hinnake, millised maitsetaimed siseruumides õitsevad. Kõik maitsetaimed ei kasva hästi siseruumides. Lühiealised üheaastased taimed, nagu koriander, till ja aedkress, ei anna pidevat saaki ega sobi hästi siseruumides kasvatamiseks. Mõelge järgmistele maitsetaimedele, mis toovad siseruumides terveid taimi: Grolau murulauk (Allium schoenoprasum), sõnajala- või kääbustill. (Anethum graveolens), Inglise piparmünt (Mentha spicata), Kreeka pune (Origanum Vulgare hirtum), Blue Boy rosmariin (rosmarinus officinalis), roomav soolane (Satureja repandra), laialehine tüümian (Plectranthus amboinicus), Spice Globe basiilik (Ocium minimum) ja kääbusaia salvei (Salvia officinalis compacta).
2
Määrake, millises koguses maitsetaimi siseruumides kasvatada. Kui palju ürte te kasvatate, peaks määrama see, kui palju te neid kasutate. Kui kasutate rosmariiniallikaid röstitud kanas igal nädalal või valmistate regulaarselt basiilikulehtedest omatehtud pestot, vajate neid ürte suuremas koguses. Kui kasutate aeg-ajalt pitsa peal ainult pune, siis peaks piisama ühest taimest.
3
Talvise kasvu jätkumiseks tooge sisse olemasolevad potis olevad ürdid. Paljud mitmeaastased potis kasvavad ürdid annavad õigete kasvutingimuste korral pidevat saaki kogu talve jooksul. Kaaluge mitmeaastaste ürtide, nagu rosmariin, salvei ja estragon, toomist siseruumides kasvatamiseks. Vältige otse aeda istutatud püsilillede ümberistutamist. Siirdamisšokk võib tappa taimed, mis tavaliselt järgmisel kasvuperioodil naasevad. Valige mitmeaastased ürdid ainult pottides, et neid talvekuudel siseruumides kasvatada.
4
Mõistke oma maitsetaimede valgustusvajadusi. Iga ürditüüp nõuab edukaks kasvuks erinevaid valgustingimusi. Määrake valgustusvajadused siseruumides kasvatatavate maitsetaimede põhjal. Üldiselt vajab enamik ürte 10–16 tundi lisavalgust. Hinnake oma maitsetaimede jaoks vajalikku valguse intensiivsust. Valguse intensiivsuse määrab sisevalgustite pirnide võimsus ja see, kui lähedal peab taim valgusallikale olema. Sisevalgusti heledust mõõdetakse jalaküünaldes või luumenites. Jalaküünlad viitavad antud piirkonda tabava valguse hulgale, luumenid aga tegeliku valgusallika valguse hulka. Enamik ürte ja köögiviljataimi vajavad saagi saamiseks suurt valgustugevust. Hinnake oma maitsetaimedele kõige sobivamat valgusspektri värvi. Looduslik päikesevalgus sisaldab täielikku valgusspektrit punasest kollaseni violetseni. Kuigi ürdid vajavad fotosünteesiks täielikku värvispektrit, on sinine ja punane valgus kõige olulisemad. Sinine valgus reguleerib taimede kasvu, punane valgus aga stimuleerib õitsemist ja vegetatiivset kasvu.
5
Kaaluge oma maitsetaimede jaoks luminofoorvalgustust. Luminofoortorud on madala intensiivsusega valgustusvõimalus, mis sobib ideaalselt maitsetaimede jaoks. Luminofoorvalgustus annab 60–80 luumenit vati kohta, mis on 2–3 korda rohkem valgust kui hõõglambid. Pirnidest 6 tolli (15,2 cm) kaugusel annavad luminofoorlambid 700 jala (213,4 × m) küünlaid; 12 tolli (30,5 cm) kaugusel annavad need 450 jala (137,2 m) küünlaid. Valige täisspektriga luminofoorvalgustus, mis jäljendab kõige paremini loomulikku valgust. Heleda värvi loob pirni siseküljel olev fosforkate. Kui täisspektriga loomuliku valguse torusid pole saadaval, kasutage tavaliste sooja- ja jahe-valgete torude kombinatsiooni. Asetage ürdid luminofoorvalgusallika lähedusse, eelistatavalt mitte kaugemal kui 8 tolli (20,3 cm) torust, et mahutada madalama intensiivsusega valgustus. Valige luminofoorvalgustus siseruumides aiapidamiseks odavaimaks valikuks.
6
Kaaluge suure intensiivsusega lahendus (HID) tulesid. Enamik kaubanduslikke ürditootjaid kasutab siseruumides maitsetaimede kasvatamiseks HID-lampe. Tavaliselt toodavad need 2 korda rohkem valgust kui hõõglambid või luminofoorlambid. HID-valgustus annab 120-130 luumenit vati kohta ja on saadaval 150-1000-vatiste pirnidena. Pirnidest 3 jala (0,9 m) kaugusel pakuvad 400-vatised HID-tuled 1000 jala (304,8 m) küünlaid ja suudavad valgustada umbes 25 ruutjalga (7,6 ruutmeetrit). Valige metallhalogeniid või kõrgsurve. naatrium HID tuled. Metallhalogeniid HID valgustid eraldavad sinakasvalget valgust, mis soodustab tugevat taimekasvu. Kõrgsurve naatriumlambid on kõige energiasäästlikum HID-valgustus ja annavad punakat valgust. Asetage ürdid HID-valgustuse allikast mitme jala või meetri kaugusele, et tuled ei põletaks taimestikku. Valige energia saamiseks HID-valgustid. tõhus valgustus.
7
Valige siseruumides maitsetaimede kasvatamiseks koht. Sisevalgustite kasutamisel saate ürte kasvatada peaaegu igas kohas oma kodus. Kõige olulisem tegur on temperatuur. Maitsetaimed kasvavad kõige paremini temperatuuril alla 70 kraadi F (21,1 kraadi C). Ärge asetage ürte soojusallika (nt soojustusava või radiaatori) lähedusse. Võtke arvesse niiskust. Maitsetaimed vajavad kasvu soodustamiseks piisavalt niiskust. Kui teie kodu õhk on kuiv, asetage ürdinõud väikeste kividega vooderdatud alusele. Täitke kandik nii palju vett, et see ulatuks iga anuma põhjani. Vesi loob niiske keskkonna, mis on ideaalne maitsetaimede kasvatamiseks.
8
Pakkuge piisavat valgustust. Teie valgusallika intensiivsus määrab, kui palju valgust teie ürtide jaoks iga päev vaja on. Üldiselt vajab enamik ürte 10–16 tundi lisavalgust. Säilitage õige vahemaa ürtide ja valgusallika vahel. Kaugus varieerub sõltuvalt kasutatava valgusallika tüübist. Et teha kindlaks, kas valgusallikas on liiga lähedal, asetage oma käsi kohta, kus valgus tabab rohttaime. Kui tunnete valgusest soojust, on see liiga lähedal. Üldjuhul peaks teie valgus olema taimest 6–12 tolli (15–30 cm) kaugusel. Pöörake taimi igal nädalal, kui kasutate fluorestsentsvalgustust. Luminofoorlambid on keskelt intensiivsemad kui otstes, seega vahetage taimi kord nädalas, et tagada ühtlane valguskatvus.
9
Kasvatage maitsetaimi õiges mullas. Enamik ürte õitseb muldades, mille pH on vahemikus 6–7. Drenaaži parandamiseks istutage ürdid kompostipõhisesse mulda, mis on segatud liiva, turbasambla või perliidiga.
10
Kastke ürte regulaarselt. Pärast esmast istutamist kastke ürte, kui muld tundub kuiv. Kasta põhjalikult, kuni näete poti põhjast vett välja tulemas. Ärge kastke siseruumides olevaid ürte üle, vastasel juhul võivad taimed muutuda vettinud, kollakaks või tekkida hallitushaigused.
11
Väetage maitsetaimi. Enamikule siseruumides kasvatatavatele ürtidele on kasulik aeg-ajalt söötmine universaalse vees lahustuva väetise, kalaemulsiooni või merevetikatega. Üldjuhul väetage maitsetaimi iga 2 nädala tagant ja järgige väetise tüübist lähtuvaid juhiseid. Sööda taimi ainult siis, kui nad aktiivselt kasvavad ja ära väeta üle. Liiga palju väetist võib ürditaimi tappa.
12
Kasvatage maitsetaimi. Jätkuva kasvu ja pikaealisuse edendamiseks koristage ürte regulaarselt. Õitsemise vältimiseks lõigake kõik taimed tagasi. Kui ravimtaim õitseb, läheb selle energia pigem lillede tootmiseks, mitte taimede kasvuks, mis lühendab selle eluiga.