Till on iga-aastane lehtürt, mida saab lisada paljudele soolastele roogadele, eriti suppidele ja hautistele lisamaitse saamiseks. Nagu paljusid maitsetaimi, saab tilli suhteliselt lihtsalt toas kasvatada. Till võib õitseda pottides või pottides, kui seda kasvatatakse sobivates tingimustes ega ole ülekuumenenud. Istutage tilliseemned kevadel, et taimed saaksid kasvada sooja päikesepaistelise ilmaga. Enne tilli istutamist ostke kohalikust puukoolist või kodu- ja aiapoest tilliseemned, sügav pott või istutusmasin, hästi kuivendav muld ja mitmeotstarbeline komposti.
1
Täitke pott või istutusnõu hästi kuivendava pinnasega. Till kasvab hästi toitaineterikkas pinnases, mis voolab hästi ja ei moodusta lompe. Valige pott või istutuspott, mille põhjas on augud (et muld saaks hästi nõrguda), ja täitke see vähemalt ¾ ulatuses mullaga. Pott või istutusmasin peab olema sügav, vähemalt 10 tolli (25 cm), et tilli sügavatele juurtele jääks piisavalt ruumi laienemiseks. Istutusmulda saate osta kohalikust taimekoolist või riistvarapoest. Avamaal kasvatades võib tilli seista üsna kehva pinnasega.
2
Sega mulda mitmeotstarbeline potikompost. Kompost annab tärkavatele tilliseemnetele väga vajalikku toitu ning aitab neil hästi kasvada ja palju lehti toota. Enne seemnete lisamist segage komposti ja mulda potis või istutusnõus kellu või kätega. Potikomposti saate osta kohalikust puukoolist.
3
Istutage tilli seemned 1,9-2,5 cm sügavusele. Tilliseemneid ei tohiks sügavale istutada. Vajutage sõrmega iga tilli seeme oma potis mulda. Seejärel aja sõrmed või väike käeshoitav reha läbi mulla, nii et tilliseemned oleksid kergelt mullaga kaetud.
4
Istutage mitu seemet üksteisest 12–15 tolli (30–38 cm) kaugusele. Kui plaanite istutada mitu tilli seemet, andke igaühele piisavalt ruumi, et täiskasvanud taimede varred ja oksad ei takerduks. Selle suure vahemaa tõttu vajate suurt istutusmasinat, kui soovite kasvatada mitut tillitaime. Till peaks tärkama 10-14 päeva pärast. Kui seemned on hakanud tärkama, ärge tillitaimi ümber istutage.
5
Hoidke tillitaimi umbes 21 °C (70 °F). Toas kasvatades eelistavad tillitaimed jahedamat temperatuuri. Seega reguleerige oma siseruumide termostaati nii, et temperatuur püsiks madalal 70-ndatel. Tillitaimed võivad närbuda ja hukkuda, kui neid liiga kauaks kõrgel temperatuuril hoida.
6
Asetage pott nii, et till saaks iga päev 5–6 tundi otsest päikest. Till õitseb täies päikesevalguses. Asetage taim lõunapoolsesse aknasse või verandale või siseõuele, mis saab mitu tundi päevas täis päikest. Kui jätate nädalateks piisava päikesevalguseta, siis till närbub.
7
Sisestage puidust vaias tillitaime aluse lähedusse. Kui till kasvab, ei pruugi selle vars olla piisavalt tugev, et taimede enda raskust taluda. Aidake taime, asetades vaia mulda selle aluse lähedusse, kui taim on umbes 0,30 m pikk. Aja jooksul hakkab till vaia ümber kasvama. Ostke panus kohalikust riistvarapoest või puukoolist. Panus ei pea olema valmistatud spetsiaalsest materjalist. Piisaks tüüblist, nagu ka igast vähemalt 2 jala (0,61 m) kõrgusest tugevast puidust.
8
Kastke tillitaimi kaks korda nädalas mulla tasemel. Kui muld tundub kuiv, kastke taime, kuni vesi voolab poti või istutusnõu all olevasse nõusse. Kastke, valades vett 2–3 tolli (5,1–7,6 cm) kõrguselt otse pinnasesse. See muutub oluliseks siis, kui tillivars on 2 jala (0,61 m) kõrguseks, sest pea kohalt kastes võivad lehed hallitust tekitada. Et näha, kas till vajab kastmist, suruge sõrm mulda: see peaks olema niiske, kuid mitte mudane või läbimärg.
9
Korjake tilli, kui taimel on 4 või 5 lehte. Kui tillitaimed on küpsed, saate ürti igal ajal koristada. Või kontrollige kalendrit (eeldusel, et olete seemnete istutamise ajal märkinud). Till saab küpseks umbes 8 nädalat pärast seemnete istutamist.
10
Lõika tilli umbrohu lehed taime küljest ära. Kasutage teravaid majapidamises kasutatavaid kääre, et lõigata varre leht, söödav osa. Tilli taime söödav osa on sulelised heledad lehed. Saate koristada nii palju tilli korraga, kui soovite, sest suure saagi saamine ei kahjusta taime. Kui lehed on koristatud, lõigake tillilehed kääridega nii peeneks kui soovite. Kui teil pole teravaid kääre, võite pöidla ja nimetissõrmega tilli lehtedega osad varre küljest lahti pigistada. .Kuigi tilliseemned on söödavad, kasutatakse neid kulinaarsetel eesmärkidel erinevalt kui lehti.
11
Sööge tilli või hoidke seda õhukindlas anumas. Erinevalt paljudest teistest ürtidest on värskel ja kuivatatud tillil märgatavalt erinevad maitsed. Kui eelistate värske tilli maitset, koristage ainult nii palju, kui mõne päeva jooksul ära sööte. Kui plaanite tilli säilitada, hoidke seda õhukindlas anumas nagu kilekotis. See säilitab ürdi värske maitse. Värske till säilib 2 nädalat. Ka kuivatatud tilli hoitakse tavaliselt väikeses klaaspurgis ja majapidamises maitseainesahtlis või maitseaineriiulis.