Suvikõrvits on talvine köögivili, mida küpsetatakse maitsvalt, hautatakse või tehakse soojaks talvesuppi. Seda squashisorti istutatakse kevadhooajal ja koristatakse sügisel, kui selle välimine nahk on kõvastunud. Sellest artiklist saate teada, kuidas kõrvitsat kasvatada ja koristada.
1
Istuta, kui muld on soojenenud. Suvikõrvitsaseemned ei idane külmas pinnases, seega tuleb need istutada, kui olete kindel, et viimane külm on möödas. Soojemas kliimas võib see juhtuda kevade keskel ja jahedamas kliimas peate võib-olla ootama hiliskevadeni. Kui istutate kõrvitsa liiga vara, ei jää see ellu. Kui soovite edumaa saada, võite seemneid siseruumides külvata kuni 3 nädalat enne viimast külma. Istutage seemned 2,5 cm (1 tolli) sügavusele väikestesse pottidesse. Hoidke neid niiske ja soojana, kuni viimane külm on möödas, pärast mida saate nad aeda ümber istutada.
2
Valige kõrvitsa istutamiseks soe ja päikeseline koht. Suvikõrvits vajab õitsemiseks täielikku päikest ja sooje tingimusi. See sobib hästi teie aia päikesepaistelisemas kohas. Vältige selle istutamist varju, kuna kõrvits ei küpse täielikult ilma päikesevalguseta.
3
Vajadusel rikastage mulda. Suvikõrvits vajab rikkalikku, hästi kuivendavat mulda. Kui teie muld on kehv, harutage seda mitme tolli sügavusele ja segage rohkelt komposti. Olenevalt sellest, kui palju kõrvitsataimi te istutate, peate võib-olla ette valmistama suure ala, mis on teie istutuspeenar. Plaanige eraldada 3 ruutjalga ruumi ühe squashitaime kohta.
4
Istutage seemned väikestesse küngastesse. Suvikõrvits kasvab kõige paremini, kui see on istutatud künkastunud pinnasesse. Looge iga kõrvitsataime jaoks umbes 3 tolli (7,6 cm) kõrgused künkad, jättes sama rea küngaste vahele vähemalt 3 jalga (0,9 × m) ja ridade vahele 6 jalga (1,8 × m). Kaevake iga mäe tippu 1 tolli (2,5 cm) sügavune auk ja puistake sinna 4–5 squashiseemet. Katke seemned mullaga ja patsutage piirkonda kergelt.Pärast seemnete tärkamist harvendage neid, et iga künka kohta jääks 2–3 idu.Kui istutate siseruumides alustatud kõrvitsataimi, istutage igaüks oma künkale.Squash viinapuud. võib kasvada mööda maad või võre peal. Kui soovite harjutada oma kõrvitsataimi vertikaalselt kasvama, asetage iga künka lähedusse võre või vaia. Kui viinapuud tärkavad, keerake need õrnalt ümber võre või vaia aluse ja nad hakkavad ülespoole kasvama.
5
Multšige squashi peenrad kergelt. Kasvavate taimede kaitsmiseks laotage squashipeenardele männiõlgi või muud kerget multši.
6
Kastke kõrvitsataimi regulaarselt. Hoidke muld kogu suve niiske, kastes kõrvitsat iga paari päeva tagant. Kui muld tundub veidi kuivavat, leotage kõrvitsapeenraid põhjalikult. Jahukaste ja päikesepõletuse vältimiseks kasta taimede juure, mitte lehtede märjaks saamist.
7
Sööge kõrvitsa varaseid õisi. Esimesed kõrvitsataimede õied on isased ja nende söömine ei mõjuta taimede tervist. Soovi korral näpi kollased õied ära ja lisa salatitele või friikartulitele. Vastasel juhul kukuvad nad loomulikult maha umbes nädal pärast õitsemist. Taimede teine lilled on emased ja kasvavad just pisikeste kõrvitsaviljade kohal. Jätke emasõied viinapuudele.
8
Hoidke kahjurid eemal. Kõrvitsataimed muutuvad kahjurite jaoks atraktiivseks tavaliselt alles kasvuperioodi lõpus, kui taimed on nagunii peaaegu oma elutsükli lõppu jõudnud. Kui teate, et kahjurid on teie piirkonnas probleemiks, võtke meetmeid nakatumise vältimiseks: Kaitske noori kõrvitsataimi, kattes need ujuva reakattega. Eemaldage kate, kui need hakkavad õitsema, et võimaldada tolmeldamist. Kõrvakõrvitsa kõrvitsa kõrval rea nasturtiumi lillede istutamine võib aidata kahjurputukaid tõrjuda. Kui näete kõrvitsataimede lehtedel kõrvitsa vigu või kurgimardikaid, korjake need käsitsi ära. Suvikõrvits viinapuupuurid ründavad taimi varte sees. Kahjuks ei saa te taimede päästmiseks palju teha, kui nad ründavad.
9
Oodake, kuni kõrvits on täielikult küps. Kui saate oma küüne kõrvitsa külge suruda ilma selle pinda mõlkimata, tähendab see, et kõrvits on küps. Oluline on oodata, kuni pind on sitke – vastasel juhul läheb kõrvits kiiresti halvaks.
10
Saagikoristus enne hooaja esimest külma. Kui ootate kõrvitsa koristamisega liiga kaua ja need puutuvad kokku pakase käes, mädanevad nad kiiremini, kui oleksite koristanud enne temperatuuri langust. Plaanige need koristada enne ilmastiku muutumist.
11
Lõika kõrvits viinapuude küljest. Lõika need viinapuude küljest terava noaga, jättes mõne tolli varrest puutumata. Võtke need kohe sisse ja loputage mustus nende pinnalt. Ravimiseks pole vaja neid õue jätta.
12
Säilitage kõrvits. Täielikult küps kõrvits säilib ladustamisel kuid. Hoidke oma kõrvitsat jahedas ja kuivas kohas ning nautige seda kogu talve. Kui olete valmis oma kõrvitsat nautima, lugege lisateabe saamiseks järgmisi artikleid: Kuidas kõrvitsat lõigata Kuidas teha suvikõrvitsasuppi Kuidas kõrvitsat röstida