Kui olete kunagi poest ostnud paki rooma salatit, siis ilmselt viskasite varre lõpus ära. Kuid varred võivad oma salatilehti uuesti kasvatada, kasutades ainult vett ja päikesevalgust. See lihtne projekt võib olla lastele (ja täiskasvanutele) lõbus viis õppida, kuidas vähendada köögijäätmeid, parandades ühe taime saagikust.
1
Lõika salativarre ots ära. Veenduge, et te ei lõika kännu liiga väikeseks. Umbes 1-2 tolli lehti tuleks jätta.
2
Asetage vars väikesesse veenõusse. Veenduge, et veetase kataks juured. Kasutage umbes 1/2 tolli vett.
3
Asetage vars ja konteiner akna lähedale. Aknast, mis saab valgust vähemalt paar tundi päevas, peaks piisama.
4
Vahetage konteineris olevat vett iga päev. Seda selleks, et vesi ei määrduks ja hallitaks. Ebapuhas vesi võib põhjustada salati mädanemist.
5
Jälgige oma kasvavat salatit! Kahe päeva jooksul peaksite nägema, kuidas esimesed lehed teie varre keskelt välja kasvavad. Võite avastada, et mõned viimasest varrest alles jäänud lehed hakkavad pruuniks ja laiguliseks muutuma.
6
Istutage oma salat pottimulda. Umbes 1 nädala pärast või kui lehed on jõudnud umbes 3 tolli kõrgusele lõigatud varrest, peaks see olema istutamiseks valmis. Veenduge, et muld kataks juuri, kuid mitte vanu lehti.
7
Asetage istutatud salat uuesti päikese kätte. Kastke iga päev, et muld oleks niiske.
8
Vaadake, kuidas teie salat aina kõrgemaks kasvab! Võib esineda periood, mil te ei märka suurt kasvu. Kontrollige keskust ja võite avastada, et selle asemel toodetakse väiksemaid lehti!
9
Korista lehed. Alustage lehtede kogumist, kui need on väikese salati valmistamiseks piisavalt suured. Riisu või lõika lehed ära ja vars komposti. Keskmine saagikoristuskõrgus on 8 tolli.
10
Loo maitsev salat oma kodus kasvatatud salatilehtedest!