Nisuhein ehk nisutaime äsja tärganud võrsed on maitsev ja täis tervislikke toitaineid. Kui olete huvitatud nisurohu istutamisest muusse söötmesse kui mulda, on teil paar suurepärast võimalust. Kuigi mõnda mikrorohelist saab kasvatada ainult vees, vajab nisuhein toitainerikkamat söödet. Kookospähkli kookos on parim valik, kuid võite kasutada ka võrdsetes osades perliidi ja vermikuliidi segu. Igal juhul on nisuheina eest hoolitsemine üsna lihtne ja 8–10 päeva jooksul saate värske terve ja maitsva idude saagi!
1
Ostke orgaanilisi seemneid hulgi usaldusväärselt jaemüüjalt. Idanevate seemnete arvu maksimeerimiseks ostke orgaanilisi nisumarju kvaliteetsest puukoolist, tervisetoidupoest või põllumajandustoodete tarnijast. Parimate tulemuste saavutamiseks peate oma kasvusubstraadi katma paksu seemnevaibaga, nii et ostke istutatavate plaatide arvu jaoks piisavalt seemneid.
2
Enne leotamist loputage ja nõrutage seemned. Täitke suur (pint või 500 ml) klaaspurk umbes pooleni seemnetega, seejärel lisage jahedat filtreeritud vett umbes 1,3 cm (1,3 cm) sügavusele servast allpool. Katke pealmine osa marliga, kinnitage riie kummipaela või purgi kraerõngaga ja sulgege purk kaanega. Raputage purki õrnalt mõni sekund, et seemned loputada, seejärel eemaldage kaas ja tühjendage vesi läbi marli. Eelistatavalt kasutage kraani asemel filtreeritud vett, et vältida kemikaalide või mikroskoopiliste organismide sattumist. Kui teil pole marli käepärast, vala vesi läbi peene sõela või kurna. Püüdke seemned kurnasse, seejärel pange need tagasi purki. Lihtsalt veenduge, et augud oleksid seemnetest väiksemad.
3
Leotage seemneid jahedas filtreeritud vees 8–12 tundi. Pärast loputusvee põhjalikku tühjendamist eemaldage marli ja täitke purk värske jaheda filtreeritud veega. Vahetage marli ja kummipael (või purgi kaelusrõngas, kui see on olemas), seejärel leotage seemneid 8–12 tundi. Leotamise ajal hoidke seemneid toatemperatuuril ja otsese päikesevalguse eest kaitstult.
4
Tehke 2–3 leotamistsüklit, kuni ilmuvad väikesed valged idud. 8–12 tunni pärast tühjendage vesi, täitke purk värske veega ja korrake leotustsüklit. Seemned peaksid kasvama suuremaks ja pärast 2–3 tsüklit peaksite nägema neist tärkamas väikeseid valgeid idusid. Kui te pärast 3 tsüklit idandeid ei näe, tühjendage vesi ja pange purgi kaas tagasi. Purk tuleks kurnata, kuid seemned tuleks hoida niiskena; vajadusel udutage neid perioodiliselt. Laske seemnetel seista purgis otsese päikesevalguse eest umbes 12 tundi, siis peaksite nägema idandeid.
5
Kasvatage oma seemneid taskukohases hallitusekindlas kookoskiust. Otsige kookospähklit veebist, aianduskeskustest ja põllumajandustoodete tarnijatelt. Kookoskiud on kiudainekeskkond, mida kasutatakse sageli mullaalternatiivina mikrohaljastuse kasvatamisel. See hoiab hästi vett, säilitab stabiilse ja neutraalse pH (mis on oluline nisuheina võrsete jaoks) ja on suhteliselt odav. Teise võimalusena võite segada võrdsetes osades perliiti ja vermikuliiti, kui soovite odavamat kasvusubstraati või teil on juba need mullaalternatiivid. käepärane. Saadaval on ka puuvill, kanep ja muud looduslikud kiudained, kuid need soodustavad seente kasvu.
6
Kata 6,4 cm sügavune kandik 2,5 cm (1 tolli) kasvusubstraadiga. Kasvatage oma nisurohtu madalal plastik- või terrakotaalusel, millel on vähemalt 2–3 äravooluava. Teie taimed vajavad ainult õhukest kihti söödet, nii et katke aluse põhi umbes 2,5 cm (1 tolli) kookospähkli või muu mullaga. Laotage kiht ühtlaselt, kuid ärge pakkige seda tihedalt. Võrse juured ei levi hästi, kui kasvusubstraat on liiga tihe.
7
Niisutage kasvusubstraati vee ja pruunvetikas väetise seguga. Sellised söötmed nagu kookoskiud ning perliidi ja vermikuliidi segu ei ole nisuheina jaoks piisavalt toitvad, nii et väetise lisamine aitab teie taimedel areneda. Segage jahe või leige filtreeritud vesi ja vedel pruunvetikas väetis vastavalt oma toote juhistele, seejärel pihustage kasvusubstraati nii palju, et see niisutaks. Vedelvetika väetist leiate veebist või aianduskeskusest. Segamissuhted on erinevad, seega kontrollige juhiseid oma toote etiketilt ja kasutage seda vastavalt juhistele. Üldine juhis on kasutada 1 vedelat untsi (30 ml) väetist 1 galloni (3,8 l) vee kohta. Kasvukeskkond peab olema niiske, kuid mitte niiske. Võrsed surevad, kui salves on seisvat vett.
8
Laota idandatud seemned söötmele tiheda ühtlase kihina. Pärast kasvusubstraadi niisutamist puista seemned ettevaatlikult alusele. Eesmärgiks on kogu kasvusubstraadi pind täielikult katta ühtlase umbes 2 seemne sügavuse kihiga.
9
Piserdage kasvusubstraati kergelt seemnetele, et need osaliselt katta. Kui olete seemned laiali laotanud, puista kandiku peale õhuke kiht täiendavat kasvusubstraati. Ärge matta seemneid; Katke need lihtsalt osaliselt kasvusubstraadiga. Seemnete kerge tolmutamine kasvusubstraadiga aitab neid niiskena hoida.
10
Pihustage salve, seejärel katke see lõdvalt kilega. Kui olete seemnete osalise katmise lõpetanud, piserdage neid kergelt rohkema vee ja pruunvetika väetise seguga. Seejärel venitage kilekiht lõdvalt üle kandiku, et vältida niiskuse liiga kiiret aurustumist. Pidage meeles, et seemnetele ei meeldi niisked tingimused, seega udutage salv kergelt.
11
Hoidke salve 1 kuni 2 päeva soojas, varjulises kohas. Nisuheina idandamiseks sobib kõige paremini toatemperatuur või veidi soojem. Otsene päikesevalgus võib idanevaid seemneid kahjustada, seega hoidke lasteaiaalus esimese paari päeva jooksul akendest eemal. Niikaua kui hoiate oma kodu temperatuuri vahemikus 21–24 °C (70–75 °F), ei peaks vajama soojuslampi ega muud erivarustust.
12
Kastke salve täpselt nii palju, et kasvusubstraat oleks niiske. Kontrollige kasvusubstraati 1–2 korda päevas, et veenduda, et see on veidi niiske. Kui see hakkab tunduma kuiv, niisutage seda kergelt jaheda või leige filtreeritud veega. Niiske keskkonna säilitamiseks võib tekkida vajadus salvi udustada iga 1–2 päeva järel. Ärge kastke kindlasti nii palju, et kasvusubstraat muutub märjaks või vesi seisaks salves.
13
Kui rohelised võrsed ilmuvad, viige salv eredalt valgustatud kohta. 1–2 päeva pärast peaksite nägema kasvusubstraadist välja pistvaid pisikesi rohelisi võrseid. Kui see juhtub, eemaldage kile ja visake see ära ning asetage kandik akna juurde, kuhu paistab vähemalt 4–6 tundi päikesevalgust. Kui kasvatate mitut nisurohtu või teil pole sobivat akent, võite ka hoidke oma seemikuid 150-vatise luminofoorlambi all.
14
Korjake muru, kui see on umbes 15–18 cm (6–7 tolli) pikk. Võrsed peaksid olema lõikamiseks valmis umbes 8–10 päeva pärast istutamist. Lõika need steriliseeritud kääridega veidi kasvusubstraadi tasemest kõrgemale. Kääride steriliseerimiseks pühkige neid 90% alkoholiga immutatud paberrätikuga. Teise võimalusena pühkige neid 10 osa vee ja 1 osa valgendi seguga, seejärel loputage pleegituslahus kuuma veega. Kui kasutate alkoholimeetodit, pole loputamine vajalik. Kääride steriliseerimine aitab vältida haigusi ja hoiab nisuheina piisavalt terve, et see teiseks lõikamiseks uuesti kasvaks.
15
Peske ja nautige koristatud idusid. Loputage koristatud nisuheina voolava vee all, tehke sellest mahl või tükeldage ja valage sellega supid ja salatid. Pärast koristamist hoidke nisuheina kuni 7 päeva külmkapis tihedalt suletud anumas.