Kui soovite aeda avada, on bataat suhteliselt vähe hooldust vajav taim, mis pakub rikkalikku saaki hiljem kui enamik teisi puu- ja köögivilju. Kui teil on soojas kliimas päikesepaisteline ala, võite tänupüha õhtusöögiks istutada need armsad vasekarva mugulad ja võtta lauale oma aia värsked bataadid. Tehke need sammud, et kasvatada oma maguskartul maast madalast, alustades oma libisemiste tegemisest.
1
Valige maguskartul. Slips on väikesed idud, mis on kasvatatud juba olemasolevatest bataaditaimedest. Saate neid tellida veebist või aianduskeskusest, kuid saate neid hõlpsalt ka kodus kasvatada. Otsige poest või sõbra aiast välja küps ja tervislik bataaditaim. Kõige levinumad ja populaarsemad bataadisordid (saadaval enamikus kauplustes) on Beauregard, porto Ricos ja saja-aastased.
2
Veenduge, et teil oleks õige kliima. Bataat on troopiline taim. See tähendab, et nad kasvavad hästi USDA vastupidavustsoonides 9, 10 ja 11. See piirkond hõlmab enamikku USA lõuna- ja edelaosast. Kui alustate oma libisemist, alustage nende idanemist märtsis või aprillis. Libsed tuleks maasse istutada mais või juunis.
3
Valmistage oma kartul. Kui olete kätte saanud 1-2 tervislikku bataati, pista need kraanikaussi ja pese korralikult puhtaks. Seejärel lõigake kartul pooleks. Kui kartul on eriti suur, kaaluge selle lõikamist kolmandikuks või neljandikku.
4
Täida purk veega. Libisemise kasvatamine toimib nii, et paned kartuli pooleldi veeanumasse/pool välja. Kasutage purki või klaastassi, mille ava on piisavalt suur, et see mahuks teie kartulile, ja täitke kogu see veega.
5
Asetage kartul vette. Torkake 4–5 hambaorki kartuli külgedelt üksteisest võrdsel kaugusel ja keskkoha lähedal, nagu ratta kodarad. Asetage kartul purki/klaasi vees lõikega pool allapoole, hoides hambaorkidega poole kartulist välja, tasakaalustades seda klaasi äärel. Tehke seda iga kartuliviilu puhul, mis teil on, nii et iga osa on sees. teistsugune purk.
6
Lisa veidi valgust ja kuumuta. Liigutage purk koos kartuliga aknalauale, mis saab palju päikesevalgust.
7
Laske oma libisemistel kasvada. Oodake 2–4 nädalat, kuni kartuli ülaosast hakkavad välja idanema väikesed lehtlehekesed.
8
Korjake libisemised. Kui kartuli ülaosa on kaetud lehtedega, keerake igaüks neist ettevaatlikult eraldi välja. Neil pole veel juuri ja nad meenutavad väikese varrega väikeseid lehti.
9
Pange oma libised vette. Täitke madal kauss veidi vett, olenevalt libisemiste arvust umbes 1 cm või vähem. Asetage libisemised kaussi nii, et vars jääks vette. Jätke need niimoodi mitmeks päevaks, kuni juured on põhjast moodustunud. Lisage värsket vett umbes kord päevas, et libised oleksid terved. Kui mõni liblikas ei juurdu või hakkab närbuma, visake need välja.
10
Istutamiseks võtke libised välja. 2-3 päeva pärast peaksid teie libisemiste põhjas olema juured. Sel hetkel valage vesi kaussi välja ja tooge istutamiseks oma liblikad välja. Need on kõige parem paigutada otse teie aeda, mitte üksikutesse istutusmasinatesse, et hoida juured puutumata.
11
Valige aiamaa. Bataat kasvab peamiselt maa all, kuid nende viinapuud kasvavad maapinnast kõrgemal. Iga viinapuu võib kasvada üle kümne jala pikkuseks. Veenduge, et teie aiaplatsil oleks palju ruumi viinapuude jaoks. Bataat eelistab sooja keskkonda, seega proovige valida piirkond, mis saab palju päikesevalgust (eriti kui elate põhjas) ja on hästi kuivendatud.
12
Kuni maa peale. Kuna bataat on mugulad, kasvab see sügaval maa sees. Veenduge, et neil oleks lihtne seda teha, harides mulda umbes 12 tolli (30,5 cm) sügavusele. Võtke muld võimalikult lahti ja kerge, lisades vajadusel aiamulda.
13
Valmistage muld ette. Nagu kõigi puu- ja köögiviljade istutamine, on rikkaliku saagi saamiseks vajalik toitaineterikas muld. Lisage kiht head istutusmulda või komposti. Eemaldage kõik suured kivid, mis võivad esineda. Kontrollige oma mulla pH-d. Kui pH ei ole neutraalne, reguleerige pH-d happesuse või leeliselisuse kompenseerimiseks turbasambla või puutuhaga, kuni see on neutraalne. Seda nimetatakse pinnase muutmiseks. Oma aia pH-testimise komplekte saate osta aianduskeskusest või poest.
14
Tea, millal istutada. Soojust armastavate kalduvuste tõttu peab maguskartul õitsemiseks olema sooja pinnasega. Oodake vähemalt kuu aega pärast viimast külma, kevade alguses, et istutada oma liblikaid.
15
Valige multš. Aidake oma bataadil kasvada, lisades kuumuse kinnihoidmiseks ülaosale multši. Kui viibite eriti külmas piirkonnas, hankige pärast istutamist kartulitaimede peale musta plastmultši või sarnast soojuspüüdurit.
16
Kaevake oma augud. Bataaditükid vajavad natuke rohkem ruumi kui mõned muud aiaköögiviljad, seega kaevake augud üksteisest 12–24 tolli (30,5–61,0 cm) kaugusele. Need peavad olema nii sügavad kui juurepall sõlmikute põhjas ja umbes ½ tolli taime alusest kõrgemal.
17
Istutage kartulid. Asetage iga väike libik oma eelnevalt kaevatud aukudesse ja katke varred mullaga umbes ½ tolli põhjast ülespoole. Kartulitaime lehtosa hakkab laiali viinapuudes väljapoole, samal ajal kui juured toodavad mugulad 6–12 tolli (15,2–30,5 cm) sügavusele pinnasesse.
18
Lisage oma multš. Kaitske oma bataati külma ilma eest, lisades ülaosale valitud multši. See aitab ka blokeerida umbrohtu ja takistada liigset viinapuude kasvu, mis röövib mugulate kasvust energiat.
19
Kasta taimi. Alguses on maguskartuli istutamiseks vaja palju vett. Aja jooksul peaksite nende kastmist vähendama, kuni nad saavad niiskust ainult umbes kord nädalas. Alustage kastmist iga päev, jättes iga nädala edenedes päevad oma kastmisgraafikust välja.
20
Oodake, kuni mugulad arenevad. Bataadil on suhteliselt pikk viljaperiood, mis saab küpseks ja koristamiseks valmis varasügisel (sellest tulenevalt seostub see tänupühaga). Jätkake iganädalast kastmist ja vajadusel peenarde rohimist, et taimed oleksid terved.
21
Korjake maguskartul. Umbes 120 päeva pärast istutamist peaks bataat olema täisküpseks saanud. Võimalusel oodake bataadi koristamisega viimase võimaliku ajani (viimane soe ilm enne pakast), sest nii on mugulad suuremad ja maitsekamad.
22
Ravi bataat. Üks tähtsamaid samme on see, et bataat tuleb pärast saagikoristust kuivatada. See aitab neil arendada oma maitset (neil pole kohe pärast väljakaevamist palju) ja kasvatada karmimat nahka – sõna otseses mõttes. Asetage bataat 5-10 päevaks kohta, mille temperatuur on 85–95 °F (29–35 °C) ja õhuniiskus 80–90%. Pärast seda peaksid nad olema söömiseks valmis!Kaaluge väikese ruumisoojendi ja niisutaja kasutamist suures kapis või väikeses ruumis kartulite kuivatamiseks.
23
Hoidke oma maguskartulid alles. Üks parimaid asju nende armsate mugulate juures on see, et korralikult säilitades püsivad need värskena ja söömiseks headena mitu kuud. Hoidke kartuleid avatud ja kuivas kohas temperatuuril, mis kõigub umbes 70 kraadi juures (see tähendab, et neid ei tohi jahutada!). Ärge kunagi hoidke oma maguskartulit kilekotis või tihedalt suletud anumas.