Fenugreek on Vahemere ürt, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks, maitseaineteks, kosmeetikaks, seepideks, põletike raviks ja isegi seedeprobleemide parandamiseks ja kolesterooli alandamiseks. Kuigi jahvatatud seemneid sisaldavaid lambaläätsekapsleid saate osta enamikust tervisetoidupoodidest, ei pruugi seda ürti teie kohalikus toidupoes tavaliselt leida. Aia korralikult ette valmistades ning seejärel lambaläätse istutades ja hooldades saate rikkalikult ja odavalt lambaläätse.
1
Hankige lambaläätse seemneid. Enne lambaläätse enda jaoks kasvatamist peate hankima seemned, millest taimed kasvavad. Kui teate kedagi, kes seda ürti juba kasvatab, võiksite temalt seda küsida, kuid tõenäoliselt peate mõne ostma. Kuna lambaläätse kasutatakse tavaliselt India karris ja homöopaatilises meditsiinis, võite proovida India toidupoodi või ürdipoodi. Võite proovida ka veebipoode, nagu Amazon.com, Foodtolive.com või Nuts.com. Olenevalt sellest, kust ostate ja kas ostate maheseemneid või mitte, maksab unts lambaläätseseemneid 25 senti kuni 1 dollar.
2
Valige lambaläätse kasvatamiseks koht. Kuigi mõned taimed on erilised selle poolest, et neid tuleb istutada rangelt kontrollitud tingimustes, võib lambaläätse istutada oma õue mulda, 12-tollisse istutusnõusse või isegi mustusega täidetud alumiiniumalusele. Ideaalis soovite lauspäikesega ala, kuid toimib ka osaline varjund või isegi filtreeritud päikesevalgus. Lamaralbadel ei lähe siirdamisel hästi, nii et planeerige oma lambaläätse istutamine piirkonda, kus see algusest peale valmib, või proovige kasutada biolagunev pott, mille saad hiljem mulda istutada.
3
Kontrollige mulla tingimusi. Soovite, et teie kasutatav pinnas oleks hästi kuivendatud savise tekstuuriga. Sellel peaks olema ka kergelt happeline pH tasakaal. 6,4 pH peetakse ideaalseks, kuid üldiselt peetakse vastuvõetavaks kõike, mis jääb vahemikku 6,0 kuni 7,0, seega testige seda enne seemnete istutamist.
4
Planeerige istutamine varakevadel. Fenugreek õitseb soojas pinnases, nii et kevadest varasügiseni sobib see enamikus kohtades. Kui elate külmemas kohas või soovite lambaläätse kasvatama hakata enne kevadet, võite alustada seda siseruumides juba 5 nädalat enne viimast külma.
5
Valmistage oma muld ette. Fenugreeka seemneid tuleb hoida pidevalt niiskena, kuid peate ka veenduma, et neid ei kastaks üle. Selleks peate tagama, et vesi saaks kergesti ära voolata, purustades suured mullatükid. Võite ka jõeliiva sisse segada, et see paremini ära voolaks, ja lisada orgaanilist kompostimaterjali ja sõnnikut, et see paremini väetada. Samuti peate tagama, et seemneid oleks rohkem istutusmullaga katta. Kui istutate seemneid õueaeda, võiksite mulla purustamiseks kaevata maa kuni 25 cm sügavusele. .Kui kasutate selle asemel lahtise pinnasega anumat (nt potti või alumiiniumpanni), ei pea te tõenäoliselt pärast konteinerisse valamist mulda purustama. Kindlasti jätke mulla ülaosa ja anuma serva vahele ruumi, et pärast külvamist seemnete peale rohkem mulda täita.
6
Leotage seemneid enne istutamist üleöö. Seemnete leotamine üleöö enne istutamist aitab suurendada nende idanemist. Asetage seemned kaussi või tassi toasooja veega ja jätke need sinna üleöö. Hommikul tühjendage vesi enne seemnete istutamist.
7
Külvake seemneid. Puista seemned üle mustuse piirkondadesse, kus soovite, et lambaläätse kasvaks. Ärge muretsege selle pärast, et seemned oleksid ühtlased või ideaalselt paigutatud. Põldlambaläätse seemned ei pea olema teatud vahemaa tagant, et kasvada korralikult nagu mõned taimed. Mõned inimesed soovitavad seemneid enne istutamist üleöö vees leotada.
8
Katke seemned mullaga. Fenugreeki ei pea väga sügavale mulda matta. Tegelikult katab vaid 0,5 cm ehk ¼ tolli istutusmulda teie lambaläätsele piisavalt. Tahad olla kindel, et nad on maetud, et röövpüüdjad nagu linnud neid ära ei sööks.
9
Kastke seemneid. Selleks, et seemned idanema (st idanema hakkaksid), peate neid mulda kastma. Veenduge, et muld oleks ühtlaselt niiske. Liigne vesi peaks kiiresti ära voolama, kuid soovite seda ka järgmistel päevadel hästi niisutada. Millalgi kolmandal ja viiendal päeval peaksid nad hakkama pungama. Vihmase keskkonna tõttu, millega lambalääre kohanes, on soovitatav kasutada ühtlast aeglast tilguti kastmise meetodit, selle asemel, et vett perioodiliselt pinnale valada. See mitte ainult ei muuda veevarustust püsivaks ja ühtlaseks, vaid võimaldab ka vee tungida pinnasesse sügavamale ja tõhusamalt.
10
Jälgige kahjureid. Kuigi raudrohi ei kannata liiga palju kahjureid ega haigusi, võite märgata jahukastet, lehetäisid või söemädanikku. Kasutage orgaanilisi pestitsiide ja vältige ülekastmist, et aidata kontrollida kahjureid või haigusi, mis võivad teie lambaläätse rünnata.
11
Oodake, kuni seemikud valmivad. Seemikute koristamiseks kulub 3–4 nädalat. Teate, et aeg on käes idandite kõrguse järgi, mis peaksid kasvama umbes 6 tolli ehk 140 mm kõrguseks.
12
Korjake oma lambaläätse. Olenevalt sellest, kas proovite oma lambaläätselt lehti või seemneid hankida, soovite taime koristamist muuta. Lehtede jaoks lõigake taime varre juurest paar sentimeetrit mullast kõrgemal või tõmmake need juurtest üles. Seemnete puhul oodake, kuni taime kaunad muutuvad kollaseks, andes märku, et need on täielikult küpsed, ja koristage seeme enne, kui kaunad avanevad.
13
Ümber istutada. Mõned lambaläätse sordid ei kasva pärast õitsemist uuesti. Nii et kui soovite pidevalt saada värsket lambaläätse, peaksite külvama seemneid iga 2–3 nädala tagant, kuna see on umbes ajal, mil praegune taimede kogum sureb. Kui soovite sama ala uuesti kasutada, eriti kohe, soovite pärast koristamist taimede jäänused üles tõmmata ja kompostida.