Kuna toiduhinnad tõusevad, soovivad üha rohkem inimesi kasvatada oma toitu või sarnaselt köögis kasutatavaid maitsetaimi nii maja sees kui ka väljaspool. Selle tõeliselt hästi toimimiseks on mõned viisid ja mõned asjad, millega tasub olla ettevaatlik. Siin on, kuidas alustada kodus kasvatamist.
1
Vaadake oma keskkonda. Kui teil on ruumi, veenduge, et see oleks kaitstud tugeva tuule, kuumuse, külma ja päikese eest. Taimede vajadused on erinevad, mis tähendab, et keskmises tsoonis kasvavad nad kõik hästi, kuid mõned näevad vaeva ja annavad välja halva kvaliteediga toodangut või lihtsalt ei kasva ekstreemsemates keskkondades.
2
Otsige oma hoovis piirkonda, mis saab iga päev vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Kui elate kuumas kliimas, ärge asetage potte ega anumaid tsemendist terrassidele. See võib muuta taimed korralikult kasvamiseks liiga kuumaks.
3
Valige vastavalt aastaajale taimed, mida soovite kasvatada. Soe kliima on õnnelik, kuna neil on pikendatud kasvuperiood. Lühikese suvega inimesed peaksid püüdma saavutada suvel maksimaalset saaki, kusjuures ülejääk külmutatakse või säilitatakse edaspidiseks kasutamiseks.
4
Valige oma taimekast või konteiner vastavalt taime suurusele, mida kavatsete kasvatada. Madaljuursed köögiviljad, nagu ürdid, salatirohelised, tomatid, oad ja herned, saavad hakkama vähese pinnasega, eeldusel, et toitained on niiskust saadavad. Neid taimi kasvatatakse sageli hüdropooniliselt, kuna need õitsevad õigetes tingimustes minimaalse pinnasega. Kuid pidage meeles, et juurviljad, nagu porgand, peet ja kartul, nõuavad rohkem ruumi. Lihtsaim meetod on arvutada sügavus, mis on 1,5–2 korda suurem kui teie köögiviljade tõenäoline sügavus, nii et kui valite porgandisordi, millel on tavaliselt 20 cm 25 sentimeetrit (7,9–9,8 tolli) porgandit, soovitatav on 30–50 sentimeetri (11,8–19,7 tolli) sügavus. pitseerimata kootud korvidega (sageli heategevuspoodidest hangitud) või toidukindlate polüstüreenkarpidega. Mõnel inimesel on läinud veelgi lihtsamaks, kui nad on kasvanud otse komposti- või potisegukotis või kasutanud vana riiet, näiteks kotte või rätikuid, mis on riputatud nagu rippuv korv. Plastmahutid ei ole alati ideaalsed, kuna need ei kesta väga kaua ja võivad olla üsna kallid, kui ostate need uuena. Vanad veinitünnid on väga praktilised, kuna need on sügavad ja laiad, et majutada erinevaid taimi, kuid võib tekkida vajadus reisida pikki vahemaid ja nende eest märkimisväärselt maksta, kuna need on populaarsed. Oma vanni valmistamine on odavam ja paljudes riistvarapoodides on DIY klassid, mida saate ära kasutada.
5
Valige oma muld hoolikalt. Üldreegel on, et mida parem see on, seda paremat taimetervist ja toodangut võite oodata. Märja kliima jaoks on soovitatav kasutada õhukese kihi kruusa või midagi, mis võimaldaks äravoolu, kaetud võrkvooderdusega (nt vana kärbsesõel) ja seejärel pinnasega. Võrk ei lase mullal välja voolata ja põrandat või töölauda määrimast. Kuiva kliima puhul on väga soovitatav hankida suur taimne taldrik vee hoidmiseks ja investeerida vett hoidvatesse toodetesse, nagu savi, sünteetilised veekristallid (mis neelavad ja hoiavad vett, et vabastada seda aeglaselt) või hea orgaaniline aine. Mõned haljastustarnijad pakuvad musta välimusega pealiskattemultš, mis näeb kena ja rikkalik välja, kuid on tegelikult väga nõrk, kuna see on mõeldud ainult kosmeetiliseks kasutamiseks, et muuta teie aed atraktiivseks. Küsige oma tarnijalt head köögiviljade kasvatamiseks mõeldud mulda, et olla kindel, et saate hea toote.
6
Kaaluge kaaslase istutamist. Saialilled on hea universaalne vahend enamiku kahjurite vaos hoidmiseks, kuid mõned taimed ei meeldi üksteisele erinevatel põhjustel. Tomateid ja kartulit ei tohiks koos istutada sarnase toitainevajaduse tõttu ja paljudele taimedele ei meeldi apteegitillid. Mõned taimed, nagu mais ja tomatid, jagavad ühist kahjurit, seega ei tohiks neid koos istutada, kuna need on kahjuritele suuremaks söödaks. Kuid mõned taimed, nagu basiilik ja tomat, on head “partnerid”, kuna nad kasvavad sageli paremini paarina.
7
Kaaluge külvikorda. Pärast esimest aastat ärge istutage samasse mahutisse sama saaki, kuna toitainete sisaldus on palju madalam. Valikuvõimalus on traditsiooniline külvikord, nii et suure toitainevajadusega taim (nt tomatid) asendatakse seejärel vähe vajava taimega, näiteks sibulaga. Samuti on soovitatav istutada ube või herneid või muid haljasväetisi, näiteks ristikut – kõik need on lämmastikukinnitused ja aitavad mulda parandada. Mõnikord võite kõik mullad kokku kallutada, kuid see rikub mulla ökoloogiat ja võib mõningaid parandada, kuid halvendada. teised sama hooga. Ilma midagi, näiteks komposti lisamata, muutub segatud pinnas järk-järgult taimede kasvatamiseks iga kord nõrgemaks ja halvemaks.
8
Kaaluge ajaliselt viivitatud istutamist. Võite istutada näiteks kasti porgandeid, kuid kui külvate kogu paki korraga, on porgandit täis. Kui te ei soovi neid säilitada, on soovitatav istutada see kogus, mida kasutaksite nädalas, siis nädala pärast korrata, et saada astmeline saak.
9
Kasutage granuleeritud väetisi ettevaatlikult. Nad suudavad taimede arvel kiiresti mulda tekitada liigse soolade ja muude kemikaalide koguse. Kasutage konservatiivselt aeglaselt vabastavat tüüpi, valides selle asemel kompostitud orgaanilise aine. Sama kehtib ka merevetikate või kalaemulsioontoonikute kohta, milles on palju soola – kasutage neid sageli, kuid väga nõrga kontsentratsiooniga. Niipea, kui on tõendeid soolakristallide moodustumisest, peaksite lõpetama väetiste lisamise ja leotage taimeanumaid vees. suurem veevann, et proovida üleliigset välja tõmmata. See nõrgestab mulda üldiselt, kuid seda saab kompostiga parandada. Alternatiiviks on tavaliselt mulla äraviskamine.
10
Kasutage seemnepakke, mida saab osta aiapoodidest, koduparanduskeskustest ja muudest jaemüüjatest. Järgige seemnepakendil olevaid juhiseid. Siirdage siseruumides alustatud köögiviljataimed ümber. Neid taimi saate hankida aiakauplustest või hilistalvel ja varakevadel iseseisvalt alustada. Asetage taim suuremasse välinõusse ja katke juured mullaga.
11
Kasvamiseks on reeglid paljuski samad, kuid teha on rohkem. Toataimedel on suurim oht selliste probleemide tekkeks nagu kahjurite nakatumine, vähesest õhuliikumisest tingitud nõrgad varred, vähene valgustus, taimede kuivamine või liigniiskus. Mõõdukas kliimas on hea panna taim iga paari päeva tagant õue, et see päikese käes kõveneks ja värske õhu kätte saaks. Vähem sõbraliku kliima jaoks peate olema leidlik, liigutades taime regulaarselt, et saada paremat valgust, kasutada õhuringluse tagamiseks väikest lauaventilaatorit ja igapäevaselt kontrollida niiskust, torkades sõrme mulda. Kui see tundub niiske, on see hea, aga kui see tundub märg või kuiv, vähendage või lisage vett vastavalt vajadusele.
12
Saagikoristus. Kui puu- ja köögiviljad on küpsed, kasutage nende eemaldamiseks puhtaid kääre või aiakääre, et vähendada taime kahjustamist.