Jalapenod on ühed populaarseimad paprikad maailmas ja neid kasutatakse erinevates köökides. Kui soovite nautida omakasvatatud jalapenosid, on see protsess lihtne. Nende nullist kasvatamiseks valmistage seemned siseruumides ette 6–8 nädalat, kuni seemikud tärkavad. Kasvuperioodi alguses saate osta istikuid ka lasteaiast. Seejärel, kui ilmad lähevad soojaks, riisuge ja kompostige istutusala. Transportige oma seemikud sellesse kohta ja laske neil 2-3 kuud kasvada. Kui paprikad on küpsed, korja need välja ja naudi.
1
Alustage seemnete kasvatamist siseruumides 6-8 nädalat enne lõplikku külma. Seemnete nii varane alustamine tähendab, et need on ilmade soojenedes valmis õue siirdamiseks. Sõltuvalt piirkonnast võib lõplik külm olla märtsist maini. Kontrollige oma piirkonna prognoosidest, millal on oodata lõplikku külma, ja alustage 6–8 nädalat enne seda, et anda seemnetele piisavalt aega kasvama hakata. See tähendab, et peate tõenäoliselt hakkama istutama umbes veebruaris. Seemnete kasvatamine siseruumides on vaid üks võimalus jalapenode kasvatamiseks. Teise võimalusena võite osta jalapeno seemikud lasteaiast ja istutada need oma mulda. See väldib nädala pikkust ettevalmistustööd enne ilmade soojenemist.
2
Täitke väikesed tassid või potid startermullaga. Istutage iga seeme oma tassi, et juured sassi ei läheks. Täitke iga pott ääreni alustava mullaga. Katke pinnas maha ja pakendage see õrnalt. Kui istutate palju seemneid, on kaunad hea valik seemnete alustamiseks. Jalapenod eelistavad kergelt happelist mulda, mille pH on 6,0–6,8. Katsetage mulda ja kui pH on sellest tasemest kõrgem, hapestage see nitraatväetisega. Pidage meeles, et iga täiskasvanud taim annab hooaja jooksul 30–40 paprikat. Kasutage seda kohtunikuna, kui palju peaksite istutama.
3
Istutage seemned 0,64 cm (1–4 tolli) pinnasesse. Tõmmake poti keskele väike osa mullast ja tilgutage seeme sisse. Katke see kerge mullakihiga. Ärge unustage istutada igasse konteinerisse ainult üks seeme. Seemnepakid on saadaval Internetis või puukoolides. Kui soovite värskeid seemneid, koristage need täiskasvanud punaselt jalapenolt. See annab küpsed, viljakad seemned. Lõika need lahti ja kraabi seemned välja. Pidage meeles, et jalapenod on vürtsikad, seega kandke nende lõikamisel kindaid. Kui kätele satub mahla, peske neid hoolikalt enne näo puudutamist.
4
Asetage potid siseruumides päikesepaistelisse kohta. Jalapenod vajavad päikest ja soojust. Asetage need päikesepaistelise akna lähedale otsese päikesevalguse kätte. Et anda oma seemnetele rohkem päikesevalgust, viige need päeva jooksul erinevatesse akendesse, kuna päike liigub üle taeva. Hoidke sisetemperatuur kindlasti üle 18 °C (65 °F). ), et muld oleks seemnete jaoks piisavalt soe.
5
Hoidke muld korrapärase kastmisega niiskena. Jalapenod vajavad arenemiseks mõõdukat kuni rohket kastmist. Kasutage pihustuspudelit ja niisutage muld kohe pärast seemnete istutamist. Seejärel jälgige mulda iga päev ja hoidke seda korrapärase kastmisega niiskena. Ärge leotage mulda. Kui vesi koguneb ülaosas, kasutate liiga palju vett. Proovige natuke välja valada, et vältida taime uppumist.
6
Istutage seemikud õue, kui ilm on üle 16 °C (60 °F). Seemikute valmimiseks kulub 6-8 nädalat. Sel hetkel on nad valmis õue liikuma ja rohkem kasvama. Jalapenodele meeldib soe muld, seega oodake, kuni temperatuur on püsivalt üle 16 °C (60 °F). Enamikul juhtudel on see varakevad.
7
Oodake, kuni ilm on üle 16 °C (60 °F), et istutada seemikud õue. Jalapenod vajavad hästi kasvamiseks mulla temperatuuri vähemalt 60–65 °F (16–18 °C). Oodake, kuni viimane külm on möödas ja temperatuur püsib isegi öösel üle 16 °C. Kui istutasite sisse oma seemned, peaksid seemned olema 6–8 nädala pärast tärganud väikesed seemikud. Kui olete transportimiseks valmis, on need 3–6 tolli (7,6–15,2 cm) kõrged. Kui ostsite seemikud ümberistutamiseks, istutage need siis, kui ilm saavutab selle temperatuuri.
8
Leidke koht, kuhu paistab iga päev vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Jalapenodele meeldib palju päikesevalgust, seega leidke oma vara kõige päikeselisem osa. Kui te pole kindel, milline koht on parim, jälgige oma õue paar päeva ja vaadake, millised kohad saavad kõige pikema aja jooksul kõige otsesema päikesevalguse. Valige see koht oma taimede jaoks.
9
Rehitsege ja kompostige muld 8–10 tolli (20–25 cm) sügavuselt. Kui olete istutuskoha valinud, veenduge, et muld oleks paprika jaoks ette valmistatud. Võtke metallist reha ja kaevake üles pealmine 8–10 tolli (20–25 cm) pinnas. Seejärel valage mulda komposti või muud sarnast orgaanilist materjali, et selle toitaineid täiendada. Kasutage reha, et segada ühtlaselt muld ja komposti. Kui teie kinnistul on kompostihunnik, kasutage seda selleks tööks. Kui teil pole kompostihunnikut, kasutage selle asemel turbasammalt.
10
Kaevake augud 20–24 tolli (51–61 cm) kaugusel ridadesse, mille vahe on 0,91 m. Seemikud vajavad nende vahel piisavalt õhuvoolu, et vältida hallituse ja seente teket. Kui istutate mitu seemikut, asetage need sirgetesse ridadesse. Kaevake augud 4 tolli (10 × cm) sügavusega ja 20–24 tolli (51–61 cm) kaugusel üksteisest. Kui alustate uut rida, liikuge eelmisest reast üle 3 jala (0,91 m) ja kaevake rohkem auke. Kui istutate vaid mõne seemiku, siis ärge muretsege täiuslike ridade tegemise pärast. Lihtsalt veenduge, et taimed oleksid üksteisest piisavalt kaugel, et nad ei kasvaks üksteise sisse.
11
Tõmmake taimed potist välja, jättes juured ja pinnas puutumata. Kui olete koha ette valmistanud, koguge seemikud ümberistutamiseks kokku. Tõmmake igaüks ettevaatlikult potist välja, nii et selle juured jäävad puutumata. Vajadusel kaevake taime ümber ja tõmmake vars ja juured ühes tükis üles. Kui te ei saa taimi kergesti välja saada, kasutage väikest labidat ja töötage ümber, kus muld ja potti kokku puutuvad. Proovige kogu muld välja tõmmata. Kui taime kahjustate, siirdage see siiski ümber. Taimed võivad olla üsna vastupidavad ja võivad korraliku hooldusega taastuda.
12
Asetage igasse siirdamisauku taim ja pakkige taime ümber muld. Võtke iga seemik ja asetage see auku juurtega allapoole. Seejärel kasutage potimulda ja pakendage see taime ümber nii, et see istuks kindlalt. Tehke seda iga oma seemikuga. Ärge matke taime vart ega lehti. Pakkige mulda ainult selle aluse ümber, et katta juured. Kui augud on liiga sügavad ja kogu taim on kaetud, täitke need enne taime istutamist mullaga. Veenduge, et vars ja lehed oleksid maapinnast kõrgemal.
13
Vee mulda lukustamiseks puistake laiali 2,5 cm (1 tolli) multši. Valage kott multši välja ja ajage see rehaga laiali. Jätkake töötlemist, kuni kõigi taimede ümber on ühtlane, 1-tolline (2,5 cm) kiht. See samm ei ole vajalik, kuid see on väga kasulik umbrohu tõrjeks ja taimedele piisava koguse vee saamiseks. istutatud paprika jaoks võib vaja minna mitut kotti multši.
14
Kasutage kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega väetist. Need 2 toitainet aitavad taimedel toota võimalikult palju paprikat. Minge aianduskeskusesse ja leidke kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega väetis. Kandke seda vastavalt toote juhistele. Väetiste puhul on tavaliselt ette nähtud, et kasutate seda kord nädalas kasvuperioodil, kuid järgige kasutatava toote juhiseid. Kõrge lämmastikusisaldusega väetised ei tapa taime, kuid te ei saa seda sama palju paprikat.
15
Hoidke muld igapäevase kastmisega niiskena. Jalapenod vajavad pidevat kastmist, nii et ärge laske mullal kuivada. Kontrollige iga päev, et muld oleks niiske, ja kastke, kui see tundub kuivanud. Enamikus kliimatingimustes peate taimi iga päev kastma. Püüdke suunata vesi pigem taimede alusele, mitte lehtedele. Lehtedele kogunev niiskus võib soodustada hallituse kasvu. Samuti laske oma taimedel öelda, kas nad vajavad vett. Muld võib tunduda niiske, kuid kui taimed närbuvad, vajavad nad tõenäoliselt rohkem vett. Suurendage jootmise kogust.
16
Korjake paprikad, kui need on 7,6 cm (3 tolli) pikad. 60–80 päeva pärast peaksid paprikad küpsema niivõrd, et saate neid korjata. Vaadake oma taimed läbi ja korjake rohelised paprikad, mis on umbes 3 tolli (7,6 cm) pikad. Haarake neid varrest ja keerake need õrnalt ära. Seejärel nautige neid oma toiduvalmistamisel. Kui soovite, et paprikad oleksid eriti vürtsikad või soovite järgmiseks aastaks seemneid koristada, oodake, kuni seemned muutuvad täiesti punaseks.