Avokaado on Kesk-Mehhikost pärit viljakandev puu. Selle toodetud rohelisi pirnikujulisi puuvilju kasutatakse mitmesugustes retseptides alates guacamoolist kuni magustoitudeni. Rikkalik kreemjas tekstuur on tingitud suuremast monoküllastumata (“hea”) rasvasisaldusest kui enamikul teistel puuviljadel. Avokaadopuid saab kasvatada seemnest, kuid tõenäoliselt ei kanna need vilja, kui neid ei risttolmleta. Isegi ilma puuviljadeta võivad avokaadod saada dekoratiivse toataime, kui neid kasvatatakse seemnest või kaevust. Avokaado seemnest kasvatamiseks on mitu võimalust. Järgige neid näpunäiteid, et saada poest ostetud avokaadost toataim.
1
Valige küps avokaado. Pigistage puuvilju õrnalt, et kontrollida, kas annus on väike. Avokaado peaks olema pehme, kuid mitte pudrune.
2
Lõika noaga pikuti ümber avokaado.
3
Keerake õrnalt vilja mõlemat külge, et seeme seest lahti saada. Eemaldage viljalt seeme.
4
Peske seeme hoolikalt, et eemaldada allesjäänud viljaliha.
5
Valmistage seeme idanemiseks ette. Lõika terava noaga õhuke tükk seemne üla- ja alaosast. Seemne pisut avamine aitab kaasa selle idanemisele.
6
Mähi seeme niiskesse paberrätikusse.
7
Asetage seeme kaetud nõusse. Asetage nõu 2–3 nädalaks pimedasse kohta, näiteks kappi.
8
Kontrollige oma seemne idanemist. Jälgige seemet perioodiliselt juurte kasvu jaoks. Kui juured on 7,62 cm (3 tolli) pikad, on seeme istutamiseks valmis.
9
Torka 4 hambaorki avokaadoseemne mõlemale küljele, umbes poolel teel avokaadoseemne põhja ja ülaosa vahele.
10
Asetage seeme klaasi vette. Suunake seemne terav ots ülespoole ja tasakaalustage seda klaasi külgedel olevate hambaorkidega, veendudes, et 1/4 seemne põhjast on vees.
11
Asetage veeklaas aknalauale, kuid otsese päikesevalguse eest kaitstult.
12
Täitke vett perioodiliselt uuesti. Kontrollige veetaset ja täitke uuesti, kui tase langeb alla 1/4 seemne alumisest poolest.
13
Jälgige seemet. Umbes 2–4 nädala pärast peaks seeme pragunema ja ilmuma juur, millele järgneb vars. Kui juur on umbes 2–3 tolli (5,08–7,62 cm) pikk, on see pottimiseks valmis.
14
Valmistage pott. Vooderdage drenaažiavadega väike istutuspott väikese koguse kruusaga. Täida ülejäänud pott potimullaga.
15
Asetage seeme, juured allapoole, mulda. Jäta paljaks juurestiku ülemised idud, samuti 1/3 seemne ülemisest osast. Patsutage mustus kindlalt ümber seemne ja vee.
16
Asetage pott ruumi, kus temperatuur jääb vahemikku 60–80 kraadi F (16–27 kraadi C).
17
Varustage oma toataime niiske pinnase säilitamiseks nii sageli kui vaja, kuid veenduge, et see poleks liiga märg.