Tsitrusviljade kooreid saab lihtsalt väljaviskamise või kompostimise asemel kasutada mitmel viisil. Kodumajapidamises, kus tarbitakse palju apelsine, sidruneid, greipe, tangelot ja muid tsitruselisi, võib koorte kasutamine säästa raha ja anda suurepäraseid tulemusi. See artikkel annab teile mõned soovitused alustamiseks.
1
Tunne oma koort. Tsitrusvilju on mitut tüüpi, sealhulgas apelsin, mandariin, kumkvaat, greip, sidrun, laim, pomelo, sidrun (tsitrusviljaõun), mandariinid jne. Enne kasutamist peske koor alati väga hästi. Võimalusel eelista orgaanilisi allikaid, mitte pihustatud allikaid, eriti toiduks või sisekasutuseks. Kui te ei saa orgaanilisi puuvilju, kasutage keemiliste jälgede eemaldamiseks väga head puu- ja juurviljakoorijat. Tsitrusviljade koore põhjustatud dermatiidi ja allergiliste reaktsioonide kohta vaadake allpool jaotist “Hoiatused”.
2
Kasutage kumkvaadi koort. Kasutage marmelaadi valmistamiseks kumkvaadi koort. Küpseta tükeldatud koort lihtsalt suhkru-veega, kuni see on nagu siirup, kasuta oma lemmikmarmelaadi retsepti.
3
Kasutage sidrunikoort. Sidrunikoore kasutusvõimalusi on nii palju, et sellele on pühendatud terved peatükid raamatutes.
4
Siin on mõned suurepärased ideed alustamiseks: koorige sidrun ja kasutage seda duši all vannistamiseks. See jätab teie kehale ja juustele värske ja puhta lõhna. Lisage sidrunikoort teele, et lisada maitsvat sidrunimaitset. Valmistage värske sidrunikoor Valmistage suhkrustatud sidrunikoorTegege sidrunibrändi Tsitrusviljade koored, näiteks sidrunikoor, sobivad hästi kana küpsetamiseks. Pane koor kana sisse ja rösti. Leiad suurepärase lõhnaga ja hea maitsega kana. Sidrunit kasutatakse sageli kokteili garneeringuna.
5
Kasutage apelsinikoort. Apelsinikoorel on ka palju kasutusvõimalusi. Siin on mõned: Kasutage koort pruuni suhkru pehmeks hoidmiseks, pannes selle pruuni suhkruga pakendisse. Valmistage suhkrustatud apelsinikoort. Valmistage konserveeritud apelsinikoort. Kasutage puuviljamahlajookide, kokteilide ja salatite lisandina.
6
Kasutage greibikoort. Greibi koort saab kasutada nagu sidruni- või apelsinikoort ning sellel on ka suurepärased kasutusvõimalused: Kasutage greibikoore vormimiseks, et muuta oma salat heledamaks. Kõik, mida pead tegema, on puistata need salatile. See annab ka salatile suurepärase lõhna. Valmistage greibi marmelaadi või kommige nagu teiste koortega. Kasutage koorest destilleeritud õli parfüümi jaoks.
7
Kasutage tsitrusviljade kooreid kulinaarsetes ettevõtmistes või köögis üldiselt. Olenemata tsitrusekoore tüübist on palju võimalusi: kasutage vee maitsestamiseks. Lisa tsitrusviljade koored kannu vette ja pane külmkappi. Nüüd saate vee maitset veelgi rohkem nautida. Kasutage mis tahes tüüpi tsitrusviljade koort ja kommige. See on väga magus ja suurepärane suupiste lastele. Valmistage tsitrusekoorest marmelaadi, tšatnit, moosi ja soolaseid kastmeid. Lisage pruunile suhkrule viil tsitruselist koort, et suhkur ei läheks kõvaks. Kasutage mis tahes tüüpi tsitrusekoore värskendage seda haisvat prügikasti. Kõik, mida pead tegema, on koor ära lõigata ja ära visata.
8
Tee jaoks kasuta mandariinikoori. Peske mandariini enne katsetamist kindlasti puhtaks. Koorige mandariinilt nahk. Valage tassi 100°C (212°F) keeva vett, kuni 3/4 tassist on täidetud. Lisage mandariinikoored ja nautige sinu armas tee.
9
Kasutage majas tsitrusekoori. Kasutage süütena. Igat tüüpi tsitrusviljade koor on teie kaminale talvel suurepärane süüteallikas. Kasutage kuivatatud tsitrusekoori, et värskendada haisvat soki- või aluspesusahtlit. Parim on asetada koored esmalt kotikese sisse. Kotike on väike lõhnastatud kott, mida kasutatakse riiete lõhnastamiseks. Kasutage vannistamiseks tsitruseliste kooreid. See loob ilusa lõhna.
10
Kasutage aias tsitruseliste koort. Kompostige oma koored. Tsitrusviljade koor on suurepärane lisand kompostihunnikule. Hakkige neid kindlasti veidi, et need kiiremini laguneksid. Kompostihunnikusse lisamiseks võite kasutada mis tahes koort. See muudab kompostihunniku ka värske ja puhta lõhna. Pidage meeles, et mõned inimesed väidavad, et apelsiniõli antibakteriaalne olemus aeglustab lagunemist, samas kui teised ei leia, et sellel pole mingit mõju ja nad nimetavad seda “linnamüüdiks”. Jälgige ise, kas probleem on või mitte! Kasutage tsitrusviljade koort, et kassid ei kaevaks ega kasutaks teie aeda liivakastina. Lihtsalt koorige tsitruselised ja asetage need aeda, et hoida Fluffy oma petuuniatest eemal.
11
Deodoreerige tsitruseliste koorega. Närige koort. Hingamislõhna suurepäraseks lõhnamiseks võite kasutada eelistatavalt apelsini- või sidrunikoori. Närige koort veidi; leiate, et see on hea asendus piparmüntidele ja kummikummile. Asetage kõik tsitrusviljade koored madalal kuumusel keeva veega pannile, et maja värskendada.
12
Tõrva eemaldamiseks kingadest kasutage apelsinikoori
13
Jahvata tsitruse koor suvalisse smuutisse. Nautige lisamaitset ja eeliseid.
14
Hirmutage putukaid ja tüütuid lemmikloomi tsitruseliste koorega. Öösel nahale kantud apelsinikoor tõrjub putukaid. Lihtsalt hõõruge koorega oma katmata nahka ja korrake sama iga kord, kui putukad hakkavad teid uuesti häirima. Asetage apelsini või muu tsitruse koor 2-3 apelsini/tsitruse hulgast blenderisse koos tassi sooja veega. Segage seguks, mille saab valada probleeme tekitavasse sipelgapesasse. Hõõruge igakuiselt taimede lehti tsitruseliste koorega, et hoida kassid lehtedest eemal. Asetage kuivatatud sidrunikoor kappidesse ja riidekappidesse, et koid ära hoida.
15
Muutke tsitrusviljade koor lõhnaallikaks. Kasutage tsitrusekoort popurrii fikseerijana. Kuivatage koort, kuni see muutub krõbedaks. Pärast kuivamist jahvatage see jämedalt ja lisage vajadusel potpurrile. Vajaduseni tuleb seda hoida klaaspurgis. Seda saab lisada ka kotikestesse, et koid eemale hoida ja riideid maiustada. Konkreetsete üksikasjade saamiseks lugege tsitrusviljade popurriid.Jahvatatud pulbrit võib vanni lisada lõhnava maiuse saamiseks.Titrusviljade koortest ekstraheerige õli, et kasutada seda koduses parfüümis. Valmistage tsitruseliste parfüümi. Valmistage suvine tsitruse seep.