Söögipulkadega söömine võib olla hirmutav, eriti kui te pole neid noorest peale kasutama õppinud. Siiski pole vaja hirmutada. Veidi harjutades saate hõlpsalt aru, kuidas söögipulkadega hõlpsalt manööverdada. Veenduge, et hoiate söögipulki õigesti ja seejärel kasutage neid toidu õrnalt söömiseks. Samuti peaksite olema teadlik söögipulkadega seotud etiketi põhireeglitest, eriti kui sööte restoranis. Mõne harjutamisega saate söögipulkade kasutamise kunsti omandada.
1
Lõika oma söögipulgad laiali. Võtke söögipulgad üles, hoides mõlemas käes ühte söögipulka. Vajutage ühte pulka ettepoole, tõmmates samal ajal pulka tahapoole. Teie söögipulgad peaksid keskelt lagunema. Samuti laske pulgad enne murdmist kindlasti põlvini, et vältida nõude lauale löömist.
2
Kilude eemaldamiseks hõõruge söögipulgad kokku. Söögipulkade murdumise lähedal on mõnikord killud. Kui märkate oma söögipulkadel kilde, hõõruge neid paar korda õrnalt nende eemaldamiseks kokku. Kui aga kasutate ilusamaid puidust söögipulkasid, eriti mitte ühekordseid, vältige nende kokku hõõrumist.
3
Ärge murdke söögipulkade otsas olevat puitplokki ära. Vastupidiselt levinud arvamusele ei tohi te söögipulkade otsas olevat puitplokki maha murda. Puit ei murdu kergesti ja võib teie söögipulgad kildudeks ja isegi puruneda. Ärge puudutage söögipulkade otsas olevat puitplokki pärast nende lahti murdmist.
4
Hoidke esimest söögipulka pöidla, osuti ja keskmise sõrmega. Puidust söögipulki hoitakse ja kasutatakse samamoodi nagu mis tahes muud tüüpi söögipulki. Hoidke esimest söögipulka nimetissõrme ja keskmise sõrme otstega. Kasutage oma pöidla otsa, et hoida söögipulga tasakaalus sirgjooneliselt üle käe. Ärge muretsege, kui te ei saa seda kohe õigeks. Söögipulkade õigeks tasakaalustamiseks on vaja natuke harjutada.
5
Asetage teine söögipulk pöidla ja peopesa vahele. Teie teine söögipulk tuleks asetada esimese alla. Asetage see pöidla ja peopesa vahele, liigutades pöialt sissepoole peopesa suunas, et söögipulk kindlalt paigal hoida. See söögipulk ei liigu söömise ajal. Jällegi, ärge higistage, kui see on alguses raske. See võtab natuke harjutamist.
6
Liigutage ülemist söögipulka keskmise ja nimetissõrmega. Kui hoiate söögipulki õigesti käes, veenduge, et suudate neid õigesti manööverdada. Ainult ülemine söögipulk peaks liikuma ja selle liigutamiseks kasutage ainult nimetissõrme ja keskmist sõrme. Teie pöial peaks jääma paigale. Söögipulkade õigeks kasutamiseks võib kuluda veidi harjutamist. Enne toidu käitlemist andke endale aega põhiliigutuste harjutamiseks. Püüdke olla oma pöidlast teadlik ja hoidke seda paigal. See võimaldab teil söögipulkade üle paremini kontrollida. Kui olete harjunud kasutama teist tüüpi söögipulki, näiteks keraamilisi söögipulki, võib uue tekstuuriga kohanemine veidi aega võtta.
7
Haara toitu ülemise ja alumise söögipulgaga. Söögipulkade kasutamine on lihtne, kui olete põhiliigutused maha teinud. Söögipulkade eraldamiseks liigutate lihtsalt nimetis- ja keskmise sõrmega ülemist söögipulka. Seejärel haarake toit ülemise ja alumise söögipulga vahele ning viige see taldrikule või suhu. Kuigi see tundub lihtne, ärge olge pettunud, kui selle valdamine võtab aega. Söögipulkade kasutamine võib alguses olla keeruline, eriti kui olete varem alati kahvleid ja lusikaid kasutanud. Andke endale aega liikumisega harjumiseks.
8
Kühveldage riis söögipulkadega. Enamikus Aasia riikides saab riisi söögipulkadega suhu lükata. Riisi süües hoidke kaussi näoga samal tasemel. Hoidke söögipulki kõrvuti ja suruge riis õrnalt suhu. Korea kultuuris ei peeta seda aga sobivaks, seega ärge tehke seda Korea restoranis söömisel.
9
Vältige söögipulkade ristumist toidust haarates. Kui võtate söögipulkadega toitu, veenduge, et otsad ei ristuks üksteisega ja tehke “X”. See muudab toidu ülesvõtmise väga keeruliseks. Kui teie söögipulgad ristuvad otsadest, hoiate oma toidust liiga tugevasti kinni. Laske toit lahti ja proovige seda uuesti õrnemalt haarata.
10
Ärge lööge toitu söögipulgaga. Kuigi see tundub olevat lihtne lahendus, kui teil on raskusi toidust haaramisega, ärge kunagi kasutage söögipulka toidu torkamiseks ja selle suhu toomiseks. Kuna söögipulgad pole selleks mõeldud, võib toit kergesti maha libiseda, kui kasutate selliseid söögipulki. Üldiselt peetakse seda ka halbadeks kommeteks.
11
Ärge asetage söögipulki riisi sisse püsti. Mõnes budistlikus kultuuris pakutakse pärast surma pühamus kellegi vaimule riisi. Kui vaimule riisi pakutakse, jäetakse söögipulgad riisi sisse püsti. Üldiselt vältige söögipulkade asetamist püstises asendis riisi sisse, kuna seda võidakse pidada budistlike kultuuride jaoks solvavaks. Mitte igaüks, kes söögipulkasid kasutavad, ei järgi budismi, kuid alati on parem olla ettevaatlik, eriti kui sööte restoran, kus kultuur on teile võõras.
12
Ärge jätke söögipulki risti taldrikule või kaussi. Aasia kultuurides kasutatakse mõnikord matuserituaalides kaussil või taldrikul ristatud söögipulki. Kuigi mitte kõik Aasia kultuurid ei praktiseeri selliseid rituaale, on hea mõte vältida söögipulkade ületamist igaks juhuks. Kui te ei söö, asetage söögipulgad taldriku lähedale kõrvuti, mitte ei jäta need taldrikule risti.
13
Ärge peske söögipulki jookides ega supis. Üldiselt peetakse söögipulkade jookide või supi sisse pesemist pärast nende kasutamist ebasanitaarseks. Kui teie söögipulgad on määrdunud, pühkige need ära salvrätikuga või hankige puhas paar, selle asemel, et suppi või vett toiduosakestega saastada.
14
Vältige toidu liigutamist söögipulgalt söögipulgale. Mõned budistlikud matuserituaalid hõlmavad surnu luude viimist söögipulgalt söögipulgale pärast tuhastamist. Seetõttu peetakse toidu pulkade vahelt laskmist võltsiks, kuna see võib tuletada meelde surma ja matuseid.