Poolläbipaistva rohelise värvusega karusmarjad (Ribes grossularia) sobivad ideaalselt roogadesse, mis nõuavad karget happesust, et täiendada nii magusaid kui ka soolaseid roogasid. Karusmarjad sobivad suurepäraselt aiaruumidesse, kus on palju varju. Varjus kasvatatud marjad annavad vilja, mis maitseb hapukam ja maitsvam kui päikese käes kasvatatud viljad. Karusmarjade tervisliku kasvu tagamiseks on palju lihtsaid viise, alustades väljalõike hankimisest, maatüki ettevalmistamisest, istutamisest ja lõpuks karusmarjade kasvatamisest.
1
Hankige lasteaiast potistatud karusmarjalõigud. Lasteaiast pärit karusmarjalõikeid saab osta aastaringselt, need tuuakse tõenäoliselt potti ja neid saab istutada igal ajal sügisest kevadeni. Potikarusmarjataimi on sageli lihtsam istutada, kuna neil peaks olema juba väljakujunenud väike juurtesüsteem. Spetsiaalsete karusmarjalõikude (nt haiguskindlad tüved või suurema saagikuse poolest tuntud tüved) saamiseks konsulteerige kohaliku taimekooliga.
2
Hankige vanemast karusmarjapõõsast paljasjuursed karusmarjalõigud. Kui hankite oma lõiked metsiku põõsa juurest või teie lõiked on potitamata, veenduge, et teie lõiked on pärit 2–3-aastaselt põõsalt, millel on 3–5 põhioksa ja mille pea on vähemalt 4–6 tolli. Peate hoidma oma paljasjuurseid lõike jahedas ja niiskes, kui neid ei istuta kohe, ning neid tuleb enne istutamist umbes 4 tundi vees leotada. Mähi juur niiskesse paberrätikusse, asetage juur tassi või klaasist ja asetage külmikusse, kuni olete istutamiseks valmis. Konsulteerige oma kohaliku puukooliga, kas peaksite oma kliimas istutama juba potis istutatud või metsikuid lõike.
3
Valmistage oma istutusplats ette sügisel enne istutamist. Krundi ettevalmistamine enne istutamist hõlmab hästi ventileeritava ja piisava niiskusega koha valimist ja kasvu optimeerimiseks, et teie pinnas oleks lahti. Võtke labidas ja kobestage muld sügavusele, mis on võrdne juurepalli kõrgusega, mis on varre all olevate juurte mass, ja laial alal, et vältida tihenemist ja parandada drenaaži. Kui teil on paljasjuurelõike, siis neil ei ole. juurepall. Selle asemel kobestage mulda umbes 3 tolli sügavuselt. Kui teie krunt muutub talve jooksul vettivaks, kobestage lihtsalt muld uuesti ja istutage niidid väikesele, umbes 3–4 tolli kõrgusele künkale.
4
Kasutage rasket, toitaineterikast ja hästi kuivendatud mulda. Toitaineterikka maatüki loomine on ettevalmistamise ajal võtmetähtsusega, kuna istutusperioodil väetist ei lisata. Esialgse krundi ettevalmistamise ajal kombineerige oma olemasolev pinnas orgaanilise ainega, nagu komposti ja väetisega. Kui teie algne muld on liivane, peate kasutama ohtralt komposti ja/või väetist. Konsulteerige kohaliku taimekooliga oma mullatüübi ja orgaanilise aine hankimise kohta maatüki ettevalmistamiseks.
5
Istutage karusmarjad jahedas kevadises kliimas. Karusmarjad õitsevad jahedamas kliimas ja sageli ei anna vilja enne, kui külm on möödas. Istutage oma karusmarjad varakevadel või niipea, kui maapind on töödeldav, sest karusmarjalõigud võivad taluda kuni 55-kraadist temperatuuri. Mida varem karusmarjad istutate, seda paremad ja väljakujunenud on taimed. Kuigi karusmarjad kasvavad soojemas kliimas, on nende selge hapukus parem jahedamates piirkondades.
6
Istutage karusmarjad aukudesse, mis on sügavamad ja laiemad kui nende juurestik. Karusmarjataimede veeris peaks olema istutamisel 1 tolli sügavus ja umbes 3 korda suurem veeris kui laius. See soodustab kasvu ja jätab algjuurtele palju ruumi. Pärast istutamist pakkige muld õrnalt kinni, et juurte ümber maapind kinnituks. Kui teie lõikel on raskusi vertikaalse püsimisega, proovige kinnitada need horisontaalsete juhtmetega bambusroo külge.
7
Istutage kõik lõiked üksteisest võrdsete vahedega. Taimede vahekaugus tagab, et neil on kasvamiseks piisavalt ruumi ja valgust, ning soodustab nende juurtesüsteemi laiale kasvu. Lõiked tuleks paigutada umbes 12–15 tolli kaugusele ja põõsad ümber istutada umbes 4–5 jala kaugusele.
8
Puista multš laiali. Puista 2–4 tolli orgaanilist multši puiduhakke, männiokkade või komposti kujul kohe pärast lõiketükkide istutamist. Multš jahutab mulda, säästab vett ja tõrjub umbrohtu, mis on eelistatav varjulistel ja hädavajalik päikesepaistelistel aladel. Kui teil pole kodus komposti, võite osta multši kohalikust puukoolist. Uuendage multši igal aastal pärast istutamist. .
9
Kärpige väljalõikeid. Pärast istutamist kärpige kõik niidid maapinnast 4–6 pungani. See soodustab uut elavat ja esialgset kasvu ning uute jõuliste varte või keppide arengut, mis võivad kesta aastaid. Kärbige oma taime igal aastal talve lõpus või varakevadel, et soodustada uut kasvu ja tervislikku arengut. Tutvuge pügamisjuhenditega. juhiseid selle kohta, kuidas oma karusmarjataime kärpida, kuna see aastate jooksul üha enam kinnistub.
10
Otsige hiliskevadel putukate ja haiguste sümptomeid. Putukate ja haiguste nakatumine on haruldane ja aeg-ajalt. Kui nad ennast esinevad, on ebatõenäoline, et nad rikuvad kogu teie saagi. Siiski on neid oluline otsida, et hoida karusmarjapõõsas võimalikult tervena ja mitte mõjutada selle tulevast vilja. Parim viis putukate nakatumise ja haiguste ennetamiseks on hoida taime tervena, valides hea istutusmulla, piisavad kogused. vett, palju valgust ja järjekindlalt surnud lehtede ja okste eemaldamist.
11
Kontrollige jahukastet suve keskel. Jahukaste võib esineda kuumematel kuudel ja on seetõttu jahedamas kliimas harvem. Siiski saate jahukastet ennetada, kui veenduge, et teie karusmarjapõõsas oleks istutatud hästi ventileeritavasse kohta, kus on palju valgust, mis pärsib jahukaste eoste levikut. Küsige oma kohalikust puukoolist teavet võimalike pestitsiidide või pihustite kohta, mis võivad riski vähendada. jahukaste nakatumise kohta või küsige jahukasteresistentsete tüvede kohta.
12
Vesi kuivade perioodide ajal. Kuivad ja tuulised tingimused põhjustavad teie pinnases veepuudust eriti tõenäoliselt. Isegi kui teie muld tundub niiske, võivad teie karusmarja juured olla kuivad. Seadke sisse niisutussüsteem või tehke oma taime igapäevane kastmisrutiin, et tagada selle niiskuse saamine, mida ta vajab parima võimaliku vilja saamiseks. Pidage meeles, et isegi niisked ja vihmased suved annavad taimedele harva piisavalt niiskust. Peaaegu alati peate seadistama alternatiivsed kastmisvahendid.
13
Tea, millal koristada. Karusmarjad peaksid üldjuhul koristamiseks valmis saama juuli alguses. Karusmarjade koristamise aja teadmine sõltub nende maitsest ja nende kasutusotstarbest. Kui kavatsete karusmarjadega süüa teha, proovige neid korjata siis, kui need on veidi ebaküpsed ja hapukad. Kui soovite neid toorelt süüa, jätkake maitsmist, kuni puuviljad muutuvad magusamaks.