Traeger on grillihuviliste seas populaarne puuküttega grill. Kuigi ettevõte pakub mitmesuguseid erinevaid mudeleid, kasutavad kõik Traegeri grillid sama lihtsat lihtsat käivitamise ja sulgemise protseduuri.
1
Vajadusel pange grill kokku. Kui alustate uut Traegeri grilli esimest korda, kontrollige, kas see on täielikult kokku pandud. Enamiku mudelite puhul hõlmab see alumise kapi, grilli korpuse, kuumuse deflektori, rasva äravooluanuma, suitsutoru, korstnapitsi, grillrestide ja rasvaämbri kokkupanemist. Iga Traegeri grill on erinev, seega järgige omaniku kasutusjuhendis toodud kokkupanekujuhiseid. manuaal. Grilli esmakordsel süütamisel eemaldage grillrestid, rasva tühjenduspann ja kuumuse deflektor. See võimaldab teil esmase käivitamise probleemide tõrkeotsingut teha.
2
Ühendage grill vooluvõrku. Erinevalt traditsioonilistest puuküttega grillidest vajavad Traegeri seadmed sisemise termostaadi, ventilaatori, süütevarda ja puidugraanuliteo käitamiseks toidet. Vältimaks grilli kogemata käivitamist, jätke see vooluvõrgust välja, kui seda ei kasutata.
3
Ostan Traegeri puidugraanuleid. Grilli kasutamiseks on vaja spetsiaalselt disainitud puidugraanuleid, mida saab osta Traegeri ametlikult veebisaidilt. Neid puidugraanuleid on erineva maitsega, sealhulgas hikkori, meskiit, õun, pekanipuu, tamm, vaher, lepp ja kirss, ning igat tüüpi pelletid muudavad teie toidu maitse erinevaks. Ohutuse tagamiseks kasutage grilliga ainult Traegeri puidugraanuleid.
4
Asetage puidugraanulid oma grilli punkri sisse. Leidke oma grilli põhikorpuse külge kinnitatud suur metallkarp, mida nimetatakse punkriks. Avage kaas ja vajadusel kopeerige punkri sees olevad graanulid või eemaldage need, avades grilli punkri puhastusluugi. Seejärel täitke kamber puidugraanulitega. Saate kasutada sama partiid puidugraanuleid kuni 1 nädala jooksul.
5
Vajadusel puhastage oma RTD temperatuuriandurit. RTD temperatuuriandur on metallist hark, mis asub teie grilli põhikorpuse vasakul küljel. Enne grilli käivitamist veenduge, et sond pole rasvast, mustusest ega muudest esemetest, mis võivad selle valesti töötada. Kui hark on määrdunud, puhastage see värske lapiga. Kui teie temperatuuriandur on määrdunud, võib see grillimise ajal põhjustada soovimatuid kuumuse kõikumisi.
6
Avage grilli kaas ja lülitage see sisse. Kui olete valmis küpsetama, avage oma Traegeri grilli kaas. Seejärel lülitage seadme juhtpaneelil asuv toitelüliti asendisse “Sees”. Teie grill vajab eelsoojenemiseks aega, seega ärge pange veel midagi küpsetusrestidele.
7
Keerake temperatuurinupp valikule “Suits”. Otsige oma grilli juhtpaneelil asuvat väikest temperatuurinuppu. Seejärel keerake nupp asendisse “Suits”. Kui teie seadmel pole suitsuvalikut, seadke temperatuur vahemikku 160°F (71°C) kuni 200°F (93°C).
8
Lase grillil umbes 5 minutit seista. Enamiku Traegeri toodete puhul kulub teie grilli korralikult eelsoojendamiseks 4–5 minutit. Kui teie grill on varustatud Advanced Grilling Logic’iga, võib selleks kuluda minut või 2 vähem. Selle aja jooksul jälgige grilli, et veenduda, et see käivitub korralikult ja ei teki tehnilisi probleeme. Uhiuute seadmete puhul lisage eelsoojendussektsioonile 2–3 lisaminutit. See annab grilli tigule aega, et viia teie puidugraanulid tulekasti.
9
Sulgege kaas, kui grill hakkab mühama. Kui grill on eelkuumutamise lõpetanud, kostab seadme põhikorpust valju müra. See heli meenutab tavaliselt mootorit joa või tuuletormi korral. Kui kuulete müra, sulgege grilli kaas, et kuumeneda ja suitsetada, kuni olete valmis küpsetama.
10
Kontrollige oma grilli kuumutusvarda, ventilaatorit ja tigu, kui see ei käivitu. Kui teie grill ei kuumene või hakkab mürisema, võib probleem olla ühes komponendis. Kontrollige oma grilli kuumutusvarda, ventilaatorit ja tigu, et näha, kas seal on prahti või tolmu, mis kõike ummistab. Kui on, puhastage ala ja proovige grilli uuesti käivitada. Kui see ikka ei lülitu sisse, külastage abi saamiseks Traegeri ametlikku KKK veebisaiti https://www.traegergrills.com/faqs.html. Otsige oma grilli kuumutusvardat grillresti, tilgaaluse ja kuumuse deflektori alt. leidke punkri alt üles oma grilli ventilaator ja tigu.
11
Keerake temperatuurinupp soovitud küpsetustasemele. Kui grill on eelsoojendatud, saate muuta seadme temperatuurinuppu suitsuasendilt soovitud küpsetustasemele. Enne toidu grillile panemist kontrollige seadme temperatuurinupu kohal asuvat kuumusnäidikut, et näha, kas kamber on piisavalt kuum. Traegeri grillid kasutavad numbrilisi temperatuuritasemeid ega sisalda eelseadistatud võimalusi grillimiseks, röstimiseks, hautamiseks jms.
12
Eemaldage kõik ülejäänud toiduained grillilt. Toidu grillrestidele jätmine võib põhjustada soovimatut mustuse või rooste kogunemist – asjad, mida peate enne uuesti küpsetamist ära puhastama. Selle vältimiseks eemaldage kõik toidud grillilt enne selle väljalülitamist. Kui restidele jääb toiduaineid kinni, puhastage see pärast jahtumist ära.
13
Seadke temperatuurinupp valikule “Shut Down Cycle”. Madala temperatuuri valiku asemel on Traegeri seadmetel väljalülitustsükkel, mis aitab seadmel korralikult välja lülituda. Grilli kahjustamise vältimiseks ärge lülitage seda välja enne, kui olete seadmel eelnevalt välja lülitatud.
14
Sulgege grilli kaas ja laske seadmel umbes 10 minutit seista. Pärast väljalülitustsükli aktiveerimist sulgege grilli kaas ja laske sellel ise välja lülituda. Umbes 10 minuti pärast peaks teie grill automaatselt välja lülituma. Isegi pärast seadme väljalülitamist olge grillrestide ümber ettevaatlik, et jääksoojust ei jääks.
15
Lülitage toitelüliti sisse ja eemaldage grill vooluvõrgust. Kui grill välja lülitub, lülitage kindlasti seadme toitelüliti asendisse “Väljas”. Seejärel eemaldage seade seinast, et vältida selle juhuslikku uuesti sisselülitamist.
16
Puhastage grill, kui see on jahtunud. Pärast iga kasutuskorda tuleb grillrestid värske lapiga maha pühkida. Umbes kord aastas peaksite puhastama ka grilli suitsukanga, rasvatilkumispanni, kuumuse deflektori ja põhikorpuse.