Laktoositalumatus võib raskendada kaalutõusu, eriti väikelastele või valivatele sööjatele. Teades, kuidas lisada oma dieeti tervislikke, kalori- ja toitainerikkaid toite, saate kiiresti ja ohutult kaalus juurde võtta.
1
Tervisliku kaalutõusu jaoks valige lahjad valgud. Võib olla ahvatlev hakata sööma rasvast liha, et kaalust juurde võtta, kuid rasvarikka valgu söömine võib põhjustada muid probleeme, näiteks kõrge kolesteroolitaseme. Lahjad valgud on tervisliku kaalutõusu jaoks parim valik, seega eelista hoopis lahjad valgud. Head lahja valgu allikad on: nahata kalkuni- või kanarind, tailiha sea seljatükk Kerge tuunikala (vette pakitud) tofu või tempeh oad
2
Valige suurema kalorsusega puu- ja köögiviljad. Mõned puu- ja köögiviljad sisaldavad rohkem rasva ja kaloreid kui teised. Valides suurema kalorsusega valikud, on teil suurem võimalus kaalus juurde võtta. Puu- ja köögiviljade puhul eelistage banaane, ananasse, rosinaid, muid kuivatatud puuvilju, herneid, maisi, kartulit ja kõrvitsaid.
3
Sööge tihedat leiba ja teravilju. Süsivesikud on suurepärane kalorite allikas, kuid mõned valikud sisaldavad rohkem kaloreid kui teised. Vältige “kergeid” leiba ja teravilju, et vältida madala kalorsusega valikuid. Leiba valides otsige tervislikke kaloririkkamaid leibasid, nagu 100% täisteraleib. Muud head valikud on järgmised: täisterahelbedGranolaKlim muffinid Täisterast bagelid Täistera pasta Pruun riis
4
Küpseta õliga. Kui küpsetate köögivilju, liha või muid toite, kasutage rasva ja kalorite lisamiseks tervislikku toiduõli. Valige taimeõli asemel oliivi-, viinamarjaseemne- või rapsiõli. Oliivi-, viinamarjaseemne- ja rapsiõlid on kaloririkkamad ja sisaldavad ka rohkem toitaineid, mida teie keha vajab, et tervislikult kaalus juurde võtta. Proovige niristada salatile oliiviõli, panni määrimiseks kasutada rapsiõli või asendada või rapsiõliga. küpsiste retseptides.
5
Kasutage kookospiima. Kookospiim on suurepärane laktoosivaba rasva ja kalorite allikas, nii et selle lisamine oma dieeti võib aidata teil ka kaalus juurde võtta. Kookospiim on hea tervislike rasvade ja muude toitainete allikas ning see on üsna mitmekülgne, nii et saate seda kasutada erinevates retseptides. Proovige valmistada kookospiimal põhinevat karrit, asendage supi retseptis piimapiim kookospiimaga, või lisage hommikukohvile lusikatäis kookospiima. Lahjemal vedelal kujul on kookospiim lehmapiima otsene asendaja. Kookospiim tahkemal kujul (näiteks purgis) asendab suurepäraselt vahukoort või koort.
6
Suupiste pähklitega. Pähklid on suurepärane toitaineterikas suupiste, mis on ka kaloririkkad. Makadaamiapähklid, pekanipähklid, männipähklid, brasiilia pähklid ja kreeka pähklid on kõrgeima kalorsusega, samas kui kastanid, kašupähklid ja maapähklid on spektri alumises otsas. Proovige suupistena näksida peotäis pähkleid või lisada pähkleid teistesse retseptidesse. . Näiteks võite praadida mõned india pähklid, segada kreeka pähkleid pestokastmesse või lisada šokolaadiküpsistele hakitud mandleid. Määrige leivale pähklivõid või proovige puuviljadega. Pähklivõi (nt maapähklivõi ja india pähklivõi) lisamine täistera röstsaiale võib olla suurepärane viis kalorite suurendamiseks, samal ajal kui saate tervislikku suupistet. Proovige määrida röstsaiale supilusikatäis mandlivõid või kasta õunaviile maapähklivõisse. .
7
Lisage oma dieeti hummus. Hummus on tervisliku kaalutõusu jaoks väga soovitatav võide, kuna see sisaldab kõrge kalorsusega kikerherneid, samuti tervislikke rasvu ja toitaineid. Hummus on ka suurepärane kiudainete allikas. Määrige hummust leivaviilule, kasutage seda köögiviljade kastmiseks või lisage kulbikas hummust salatile.
8
Nautige avokaadot. Avokaadod on kõrge rasvasisaldusega ja toitaineterikkad, seega on avokaado söömine suurepärane võimalus lisada oma dieeti kaloreid, kui teil on laktoositalumatus. Avokaadod on enim tuntud guacamooli peamise koostisosana, kuid neil on mahe maitse, nii et saate neid kasutada mitmel erineval viisil. Proovige määrida guacamole võileivale, visata mõned avokaadoviilud oma salatisse või visata ¼ avokaadot. puuviljasmuutisse, et lisada veidi rasva ja kaloreid maitset muutmata.
9
Nirista oma toidule veidi mett. Peaksite vältima lisatud suhkru kasutamist kaalutõusuks, kuna liiga palju suhkrut võib suurendada mitmesuguste meditsiiniliste probleemide riski. Kuid mee lisamine suupistetele ja jookidele võib aidata teil ohutult kaalus juurde võtta. Mõned uuringud näitavad, et mesi aitab alatoitumise korral ja sellel on ka tugevad antibakteriaalsed omadused. Kui teil on diabeet, võiksite mett vältida. Kuigi mesi ei avalda veresuhkrule sama mõju kui lauasuhkur, näitavad mõned uuringud, et see võib mõjutada veresuhkru taset.
10
Jooge piimavabu smuutisid ja shake. Tervislikuks kaalus juurde võtmiseks peate oma igapäevasesse toidukorda lisama 200–500 lisakalorit. Seda võib olla raske teha ja paljud inimesed tunnevad end niivõrd täis, et nad ei suuda enam süüa. Erinevate tervislike, piimavabade kokteilide retseptide kasutamine võimaldab teil saada lisakaloreid ilma, et peaksite sööma teist einet. Kokteil ja smuutid on tervislike toiduainete liikumises väga populaarsed, kuna lisavad teie toidule toitaineid lõbusalt ja hõlpsalt – tarbimise viis. Lihtne Google’i otsing piimavabade smuutiretseptide kohta annab mitmesuguseid tulemusi. Enamikus smuutides kasutatakse mingit vedelikku, tavaliselt puuviljamahla ilma lisatud suhkruta või mandli- või sojapiima, samuti erinevaid puu- ja köögivilju. Koostisosad segatakse köögikombainis kuni soovitud tekstuurini. Paljudes smuutides kasutatakse smuutile magususe ja maitse lisamiseks lisaaineid, nagu vaniljeekstrakt, kaneel või mesi. Saate katsetada erinevate lisandite segamist ja sobitamist, kuni smuuti teile maitseb. Kui leiate smuutiretsepti, mis kõlab hästi, kuid kasutab mõnda piimatoodet nagu piim või jogurt, võite proovida selle asendada piimavaba alternatiiviga. Kasutage selle asemel näiteks soja- või mandlijogurtit või piima.
11
Joo kaloririkkaid jooke. Dieedi järgijatel soovitatakse üldiselt vältida jookidest saadavaid kaloreid. Kui aga proovite kaalus juurde võtta, võib abi olla dieedi täiendamisest mõne kaloririkka joogiga. Toidukordade ajal jooge suhkrulisandita puuviljamahlu või spordijooke nagu gatorade. Siiski ei tohiks te lõpetada vee joomist, sest kaheksa klaasi vett on tervisliku toitumise jaoks hädavajalikud. Jooge lisaks kaloririkastele jookidele lihtsalt vett. Kuigi kalorite joomine on suurepärane kaalutõusuks, on oluline kaalus juurde võtta tervislikul viisil. Vältige suhkrurikkaid jooke, nagu sooda või rohke suhkrulisandiga puuviljamahlad. Samuti peaksite vältima proovimist kaalus juurde võtta, suurendades alkoholitarbimist, kuna alkohol võib olla eriti ohtlik, kui olete alatoidetud.
12
Küsige toitumisspetsialistilt piimavaba valgupulbri lisamise kohta oma dieeti. Valgupulbrid on mitmesugused terviselisandid, mida müüakse jõusaalides või tervisetoidupoodides ja mis on loodud jookide mahu suurendamiseks ning kaalu ja lihaste suurendamiseks. Valgupulbreid võib lisada smuutidele ja muudele jookidele ning isegi jahvatada ja lisada mõnele toidule. Küsige kõigepealt toitumisspetsialistilt valgupulbri lisamise kohta. Valgupulbrit kasutatakse sageli lihasmassi kasvatamiseks ja see ei pruugi olla kasulik, kui proovite lihtsalt kaalus juurde võtta. Munavalgevalgupulber on suurepärane võimalus lisada dieeti valku ilma piimatoodeteta. Seda on erineva maitsega või magustamata sortidega.
13
Rääkige oma kaalust arstiga. Seletamatu kaalulangus ja raskused kehakaalu tõusuga võivad olla laktoositalumatuse sümptomiks. See kehtib eriti siis, kui teil on äsja diagnoos ja alles kohanete oma uue dieediga. Kuid kaalulangus võib olla ka mitme põhihaiguse sümptom. Kui te ei usu, et süüdi on laktoositalumatus, pidage nõu oma arstiga. Kaalukaotuse põhjused on suured ja ulatuvad üsna healoomulistest vaevustest, nagu väiksemad hambaprobleemid, kuni tõsisemate haigusteni, nagu vähk ja Parkinsoni tõbi. Kui teie kaal ootamatult langeb, on oluline saada arstilt füüsiline hinnang. Ta viib läbi teie haigusloo ja terviseseisundi põhjal läbivaatuse ja mitmeid teste. Kui teie võimetus kaalus juurde võtta on seotud teie laktoositalumatusega, võib teie arst aidata teil koostada teile sobiva toitumis- ja treeningrežiimi.
14
Küsi nõu toitumisspetsialistilt. Kui teil on raskusi laktoosivaba dieedi ajal kaalus juurde võtmisega, küsige oma tavaarstilt saatekirja toitumisspetsialisti juurde. Hea toitumisspetsialist võib anda soovitusi teie toitumise kohta teie isiklike eelistuste ja tervisevajaduste põhjal. Kui teie kaalulangus on seotud tervisliku seisundiga, peaks teie kindlustusandja katma toitumisspetsialisti.
15
Hinnake oma ravimeid. Kui kasutate mõnda retseptiravimit, vaadake kõrvaltoimete loendit. On olemas suur hulk retseptiravimeid, mis võivad põhjustada tahtmatut kaalulangust. Ravimid alates migreeniravimitest kuni psühhiaatriliste ravimiteni võivad mõnikord põhjustada kehakaalu langust. Eelkõige on äkilise kaalukaotuse süüdlased ADHD-ravimid. Kui arvate, et teie võetavad ravimid põhjustavad alatoitumust, pidage nõu oma arstiga alternatiivsetele ravimitele ülemineku kohta.