Soju on traditsiooniline Korea kange alkohol, mida serveeritakse kõige paremini külmalt ja puhtalt (ilma jääta). See on ka enimmüüdud alkohol maailmas. Klassikalisse rohelisse pudelisse pakendatud on neutraalse maitsega, mis sarnaneb Ameerika viinale. Kui olete Koreas või korealaste seltskonnas, peaksite soju joomisel järgima sotsiaalse jagamise rituaali traditsioone. Nende traditsioonide mittejärgimine võib olla vanemate ja ülemuste solvang. Väljaspool Korea seltskonda on okei traditsioonilist joomisrituaali mitte järgida, kuid see on igal juhul lõbus kogemus! Kui olete rituaali lõpetanud, proovige ka mõnda traditsioonilist joogimängu.
1
Parima maitse saamiseks serveerige soju külma ja puhtana. Kui jood kodus, jahuta sojupudel mõneks tunniks külmikusse. Ärge lisage joogile jääd, sest seda serveeritakse tavaliselt väikese kogusena ja võetakse ampsuna. Kui tellite jooke restoranis, ei pea te selle pärast muretsema, vaid serveeritakse jääkülmana ja joomiseks valmis. !
2
Keerake pudelit ringi, et tekitada sees mullivann. Hoidke soju pudeli põhja lähedal ühes käes ja keerutage seda jõuliselt ringjate liigutustega. Keerutamine peaks kestma vaid 2–3 sekundit, et tekitada pudelis mulliefekt. Väidetavalt pärineb see toiming vanadest aegadest, mil tootmise käigus pudelitesse sadestati. Pudeli keerutamine on mõeldud sade viimiseks pudeli ülaossa. Mõned joodikud otsustavad keerutamise asemel pudelit raputada.
3
Enne korgi maha keeramist koputage peopesaga pudeli põhja. Hoides pudelit ühes käes kaela põhja poole, koputage teise käega tugevalt pudeli otsa. Pärast paari tugevat laksu keerake kork maha. Samuti võite peopesaga löömise asemel pudeli põhjaga vastu küünarnukki lüüa. Mõned ütlevad, et selle osa eesmärk on samuti seotud setete purustamisega. pudel.
4
Sirutage keskmine ja nimetissõrm laiali ning torgake pudelikaela. Haarake ühe käega pudeli alumisest osast, et seda kindlalt hoida, ja kasutage teise käe keskmise sõrme ja nimetissõrme vahelist vööala, et pudeli kaela järsult torgata. Seda tuleks teha piisava jõuga, et pudelist veidi soju pritsiks. Pudeli avamise rituaali see osa on mõeldud tootmise käigus ladestunud sette pudelist välja löömiseks, et see ei satuks. jõin. Kaasaegne soju tootmine filtreerib alkoholi, nii et sete pole enam probleemiks. Traditsioon on aga säilinud.
5
Laske rühma vanimal inimesel esimene amps soju valada. Nad valavad ampsu iga rühmaliikme klaasi. Pärast seda, kui kõik on oma valangu kätte saanud, kasutab teine grupi liige mõlema käega serverile ampsu valamiseks. See on austuse sümbol.
6
Kasutage ampsude valamise ajal pudelist hoidmiseks mõlemat kätt. Kui rühmaliikmed valavad üksteisele kordamööda ampsu, peaksid mõlemad pudelit alati kahe käega hoidma. See on veel üks viis austust näidata, eriti kui teenite oma vanemaid. Kui valate kaadreid, ärge täitke oma klaasi. Kui olete kõigi teiste klaasi täitnud, pange pudel maha, et keegi saaks teie klaasi täita.
7
Joogi vastuvõtmise ajal hoidke shotiklaasi kahe käega. See on ka austuse sümbol. Tõstke tass õhku ja hoidke seda serveri poole, et valada oleks lihtsam. Mõned inimesed võivad langetada pea ka kallamise ajal. Pärast esimese ringi jookide valamist võivad vanemad inimesed järgmiste jookide vastuvõtmisel kasutada ühte kätt.
8
Pöörake oma pead, et vältida silma sattumist esimese ampsu joomise ajal. Joogi võtmise ajal hoidke kindlasti kahe käega klaasist kinni. Esimest jooki tuleks võtta kui ampsu, mitte rüübata. Kahe käe kasutamine joomise ajal on austuse märk ja pea teistest eemale pööramine on vältida hammaste välgutamist, mida traditsioonilises Korea kultuuris võib pidada lugupidamatuks.
9
Paku vajadusel tühjad klaasid täita. Traditsiooni kohaselt ei tohiks ükski klaas tühjaks jääda ja keegi ei tohi üksi juua. Kui märkate, et kellegi klaas on tühi, küsige, kas ta soovib veel jooki. Pärast esimest joogiringi võib igaüks pakkuda klaasitäitmist. Ärge unustage jookide valamisel kasutada mõlemat kätt. Ärge unustage oma klaasi ise täita. Kui olete ampsu valanud, pange pudel maha, et mõni teine grupi liige saaks teie oma täita. (Pidage meeles, et hoidke oma klaasist valamise ajal mõlema käega.)
10
Rüüpa või tulista peale esimest ringi võetud jooke. Traditsiooniliselt tuleb ampsuks võtta vaid esimene ring jooke. Pärast seda saate valida, kas tulistada või rüübata jooke. Paljud inimesed otsustavad jätkata ampsu tegemist lihtsalt seetõttu, et soju “hõõrutav alkoholimaitse” ei muuda seda rüüpamiseks eriti meeldivaks.
11
Jooge koos solidaarsuse näitamiseks. Korea traditsiooni kohaselt ei tohiks keegi üksi juua. Kui valate kellelegi veel ühe ampsu, peaks ta valama ühe ka teile. Kui keegi pakub teile esmalt ampsu, võtke see alati vastu.
12
Mängige lihtsat mängu “Pärast uue pudeli avamist libistage korki. See on üks populaarsemaid joogimänge. Pärast sojupudeli korgi eemaldamist keerake korgiga ühendatud tihendi otsaosa muutke see jäigemaks. Seejärel nipsutab iga inimene kordamööda sõrmedega otsatükki. Võidab see, kes libistab otsatüki korgilt maha, kõik teised joovad.
13
Kui soovite aega veeta, mängige Titanicut. Täida joogiklaas umbes poolenisti õllega. Seadke shotiklaas ettevaatlikult õlle sisse nii, et see ujuks. Minge ümber laua ja valage kordamööda soju klaasi. Eesmärk on hoida shotiklaas vedelemas. Inimene, kes selle klaasi uputab, on kaotaja ja peab jooma õlle/soju segu (nn somek).
14
Mängige mängu “Noonchi”, kui teil on vähemalt 4-liikmeline grupp. Mida rohkem mängijaid teil on, seda parem! Mängu alustamiseks hüüake külastuse ajal igal ajal “noonchi game 1!”. Seejärel loendavad juhuslikud liikmed kordamööda järjestikuses järjekorras, kuni jõuate arvuni, mis vastab teie rühmas olevate inimeste arvule. Näiteks kui teie grupis on 5 inimest, loeksite kuni 5-ni. Siin on keeruline osa: keegi ei saa samaaegselt karjuda sama numbrit. Näiteks kui rohkem kui üks inimene karjub korraga “2â€, peavad nad kõik koos jooma. Kui teie rühm suudab kõigist numbritest läbi saada ilma ühtki sõna ütlemata, siis on see isik, kes ütleb lõpliku number joob ampsu.