Chia seemned on täis antioksüdante, kaltsiumi, kiudaineid, kaaliumi ja oomega-3. Sa ei saa nendega mitte ainult süüa teha, vaid ka juua! Chia seemned suudavad oma kaalust kümme korda imada, mistõttu muutuvad nad vedelikku sukeldades geelitaoliseks konsistentsiks. Nende tervisega seotud eeliste saamiseks lisage oma lemmikjoogile leotatud chia seemneid, valmistage chia detox vett või valmistage chia seemnetest smuutisid.
1
Mikrolaineahjus 1 tass (250 ml) vett 30-60 sekundit. Täitke mikrolaineahju jaoks sobiv anum joogiveega. Kuumutage seda 30–60 sekundit või kuni see on soe. Teise võimalusena võite kasutada sooja kraanivett.
2
Lisage anumasse 3 spl (43 g) chia seemneid ja segage hästi. Soovi korral saate lisatavate chia seemnete kogust suurendada või vähendada. Kindlasti segage chia seemned põhjalikult vette.
3
Katke anum ja asetage see ööseks külmkappi. Katke anum tihedalt suletava kaanega või plastikümbrisega, mida hoiab paigal kummipael. Laske sellel öö läbi külmkapis seista, et chia seemnetel oleks aega vee täielikult imada ja geelitaoliseks konsistentsiks muutuda. Kui teil ei ole aega chia seemneid üleöö leotada, laske neil leotada 1. vähemalt 10 minutit enne nende joogile lisamist.
4
Segage 1 tass (250 ml) soovitud vedelikku chia seemnevette. Võtke anum hommikul külmkapist välja ja eemaldage kaas. Vajadusel tõsta chia seemned ja vesi suuremasse anumasse. Lisage chia seemnevette 1 tass (250 ml) oma lemmikjooki alates jääkohvist kuni granaatõunamahla ja mandlipiimani ja segage see hoolikalt. Nautige!Kui soovite chia seemnetest kasu saada ilma, et peaksite jooma klaasi jellot, võite neid lisada salatile või jogurtile.
5
Täitke kaanega anum 355 ml (12 untsi) joogiveega. Anum vajab kaant, kuna raputate jooki chia seemnete ja vee segamiseks. Selleks sobib hästi klaaspurk Mason või Ball, kuid võite kasutada ka veepudelit või Tupperware’i, seejärel valage jook tassi või klaasi. Soovi korral võite tavalise vee asemel kasutada kookosvett.
6
Lisage anumasse 1 spl (14,3 g) chia seemneid ja sulgege kaas. Chia seemned imavad vett ja paisuvad märkimisväärselt. Lisatavate chia seemnete kogust saate suurendada või vähendada vastavalt oma isiklikele eelistustele. Veenduge, et kaas oleks tihedalt suletud, et anum ei lekiks.
7
Loksutage konteinerit, seejärel laske sellel 10 minutit seista. Loksutage anumat põhjalikult, et chia seemned jaotuks. Laske chia seemnetel 10 minutit leotada, et vesi imenduks.
8
Lisa anumasse laimimahl ja agaavinektar. Eemaldage anumalt kaas. Veeretage peopesaga üks laim tööpinnal, et selle sees olevad osad murda. Lõika laim pooleks ja pigista kumbki pool purgi peale. Seejärel lisage soovi korral ¼ tl (1 ml) agaavinektarit, mett või muud magusainet.
9
Raputage konteinerit, seejärel jooge sisu ära. Enne konteineri raputamist pange kindlasti kaas tagasi. Chia seemned on geelitaolise konsistentsiga, millega võib veidi harjuda.
10
Lisage chia seemned ja mandlipiim purki või tassi ning segage. Kasutage 2 spl (28,6 g) chia seemneid ja ½ tassi (125 ml) mandlipiima. Segage segu kindlasti korralikult läbi, et chia seemned saaksid mandlipiima endasse imada.
11
Lase segul 10 minutit taheneda või hoia üleöö külmkapis. Kui teil on kiire, laske segul tarduda vaid 10 minutit, et chia seemned saaksid mandlipiima endasse imada. Kui teil on rohkem aega, võite katta segu tihedalt suletava kaanega ja panna selle külmkappi. Külmkapis säilib see kuni 4 päeva.
12
Sega mandlipiim, mustikad, vanill, kookosvõi ja kaneel. Pange 1 tass (250 ml) mandlipiima, 1 tass (227 g) mustikaid, 1 tl (5 ml) puhast vaniljeekstrakti, 1 kuhjaga spl (15 ml) kookosvõid või kookosõli ja näputäis kaneeli. blenderisse ja segage see hästi läbi. Soovi korral võite need koostisosad teistega asendada. Lihtsalt segage chia seemne ja mandlipiima segu oma lemmiksmuutisse.
13
Lisa chia seemned ja mandlipiim, seejärel sega läbi. Kasutage spaatlit või lusikat, et viia chia seemned ja mandlipiim tassist või purgist blenderisse. Segage segu seni, kuni kõik koostisosad on põhjalikult segunenud ja vedelik on ühtlane.
14
Magustage jook meega ja nautige. Soovi korral võid smuutile lisada 1 spl (15 ml) toormett. Segage see lusikaga hoolikalt sisse või segage jook uuesti.