Bombay Sapphire’i naudivad inimesed, kes hindavad kõrgeima riiuli džinni. Valmistatud 1760. aastast pärineva retsepti järgi, seguneb see hästi kokteilidesse, sobib kannude valmistamiseks segujookidest ja läheb isegi puhtalt alla (ilma segistite ja jääta) või kividele (jääga, ilma mikseriteta). Osa selle tugevdavast atraktiivsusest seisneb botaaniliste maitseainete, sealhulgas kadakamarjade, lagritsa, Maroko kuubikumarjade ja Lääne-Aafrika paradiisiterade peenes kihilisuses. Olenemata sellest, kas soovite valmistada kokteile kahele või kannu neljale, sobib Bombay Sapphire suurepäraselt erilisteks puhkudeks.
1
Pigista klaasis jää peale õrnalt laimiviil. Laimi lisamine nüüd tagab, et see seguneb hästi kokteiliga. Kui teil pole laimi, annab sidrun sama hästi selle tsitruse maitse ja seda kasutatakse sageli vaheldumisi.
2
Valage Bombay Sapphire klaasi ja segage džinni jahutamiseks. Kui teil pole head segamisvarda ja soovite osta oma kodubaari jaoks põhitarvikuid, tehke see üheks oma esimeseks ostuks. Kui teil seda veel pole, ärge muretsege, sest isegi köögilusikas saab selle tööga hakkama.
3
Täida klaas hea toonikuga. Kui oskate, on tooniku segamispulgast allavalamine suurepärane tehnika tooniku mulliva kihise säilitamiseks. Kui teil seda tehnikat vildi all pole, kallutage klaasi nii, et valate tooniku sisepinnalt alla. klaasil on sama mõju. Kaunista laimiviiluga.
4
Valage Bombay Sapphire klaasi ja segage enne jätkamist džinni jahutamiseks. Džinn on kõige parem jääkülm, erinevalt likööridest nagu scotch, mida sageli serveeritakse toatemperatuuril.
5
Lisa laimimahl ja ingveriõlu. Sega, kuni see on hästi segunenud. Näputäis võid laimimahla asendada sidrunimahlaga. Vürtsikam kui lihtsalt ingveriõlu, ingveriõlu on alkoholivaba jook, mida leidub kõrgetasemelistes toidupoodides spetsiaalsete karastusjookide hulgas.
6
Kaunista laimi (või sidruni) viiluga. Kuigi laimiviilud on head, kuna need on nii pigistatavad, saate mängida muude kaunistusvormidega, nagu poolviilud või rattad või mis iganes teile meeldivad.
7
Valage kannu Bombay Sapphire, vermut ja leedriõie liköör, et kõik alkoholid seguneks. Koostisosade õiges järjekorras lisamine võib olla segajookide valmistamisel oluline. Lisage need esmalt, et alkohol ei jääks joogi peale.
8
Täitke kann täielikult jääga. Pigista 4 laimi viilu jää peale. Pärast pigistamist kukuta viilud jääle. Tsitrusviljad ja Bombay Sapphire sobivad ideaalselt kokku selles ja teistes jookides, kuna terav tsitruseline maitse täiendab džinni kokkutõmbumist.
9
Täida kann 12 osa ingveriõluga. Segage täpselt nii palju, et koostisosad seguneksid, ilma et ingveriõlle kihisemine ohverdaks.
10
Valage eraldi klaasidesse. Kaunista iga klaas viilutatud ingveri ja piparmündiallikaga. Laverstoke’i jagamiskokteil sobib suurepäraselt edutamise, kihlumise või mistahes sündmuse tähistamiseks, kus kallid sõbrad tulevad kokku, et tunnustada midagi erilist.