Kuidas juhtida joogikäru

Kärujuhi amet pole keeruline, kuid nõuab palju energiat. Suurem osa joogikäru juhi edust on tingitud tema sõbralikust käitumisest ja optimistlikust suhtumisest. Lihtne naeratus ja meeldiv väike vestlus klientidega võivad oluliselt suurendada müüki ja päeva näpunäiteid. Igal juhil on seda tööd tehes oma harjumused ja stiil, seega pole kindlat viisi selle tegemiseks, kui järgitakse põhireegleid. Käru vahetusel on kolm põhiosa: varumine, sõitmine ja mahalaadimine.

1
Tehke kindlaks, kas peate minema tavalistes külmikutes kasutatud esemete laoruumi või -alasse. Täitke külmkappi alati õllega.

2
Täitke vankri isoleeritud sektsioonid jääkihiga.

3
Laadige karastusjoogid, veed, spordijoogid ja mahlad ühte jahutisse, asetades need atraktiivsesse ritta, nii et need näeksid ahvatlevad välja.

4
Aja säästmiseks ja laoseisu jälgimiseks lugege üles ja registreerige iga kauba arv nende laadimise ajal.

5
Laadige õllejahutisse kodumaised (umbes 25), esmaklassilised (6) ja imporditud (umbes 20) õlled.

6
Asetage laastud, kreekerid, küpsised, kommid ja muud suupisted väikesesse jahutisse. Arvestage ka need. (Aitab, kui võtate igast üksusest täpselt sama arvu, näiteks 15, et säästa salvestusaega ja segadust)

7
Vala jookide peale kiht jääd.

8
Loendage ja fikseerige rahasumma oma pangas ning võtke see ostukorvi.

9
Alustage raja lõpust, 18. august, nii et lähete golfimängijate voolule vastu.

10
Looge silmside kõigiga, kellest möödute, veendumaks, et nad nägid teid ja tunnustasid teid. Mõned lehvitavad ja teised üritavad öelda midagi, mida te ilmselt ei kuule vankrihääle peale, nii et naeratage lihtsalt. Parim on alati proovida peatuda ja kõigiga rääkida ning rääkida. See paneb kliendi end hästi tundma ja teavad, et isegi kui nad ei taha juua, olete teie kohal ja hoolite ikkagi temast, mitte ainult müügist. Järgmine kord võivad nad selle tõttu juua.

11
Peatage kõik, kes teid märgivad, ja müüge neile seda, mida nad tahavad. # Jätke telefon sisse ja hoidke seda kuuldavas kohas, juhuks kui klubihoonel on vaja helistada ja suunata teid JUNUSTE GOLFARIDE juurde.

12
Julgustage alkoholi tarbimist, sest see aitab teil rohkem ringi teha. KÕIGE eest tuleb tasu võtta! Tasuta jookide kinkimine/alamaksustamine toob kaasa kohese lõpetamise.

13
Peatuge ja tõmmake käru rajalt maha ja peitke end puu taha, kui näete kedagi teie suunas tee pealt maha tulistamas. Seda juhtub sageli ja võite istuda puu taga kuni 5 minutit, kui golfimängijad vahelduvad. .

14
Lõpetage kohe, kui näete kedagi auku laskmas. Olge täiesti vait, et mitte rikkuda nende keskendumist. Hoidke aruheinast eemal. ÄRGE SÕIDA TEEDE VÕI ROHELISTE PEAL! Ärge ületage faarvaatrit golfimängijate ees, võite saada löögi ja see pole õige golfi etikett. Seejärel õnnitlege neid löögi puhul, pakkudes neile külma õlut.

15
Tunne tavalisi. Nad hindavad tunnustamist ja premeerivad teid.

16
Eemaldage ostukorvist kõik müümata kaubad, lugege need üles ja registreerige need liikumise ajal hoolikalt üles.

17
Pange kõik külmkappi tagasi. Ja varu külmkappi järgmiseks päevaks või järgmiseks vahetuseks.

18
Helistage müüdud esemed registrisse ja pange õige rahasumma kassasse.

19
Täitke järgmiseks vahetuseks vankripank sama summaga, mille saite oma vahetuse eest ja ülejäänud raha läheb teie taskusse. Hea töö!

20
Pange käru ära ja tagastage võti.