Dukani dieet on üks vähestest toitumisstiilidest, mis keskendub toitudele, mida söödi primitiivsetel aegadel (kui inimesed tegelesid rohkem küttimise ja korjamisega). See lubab peamiselt valgupõhiseid toite ja mitmesuguseid tärklisevabasid köögivilju. Mõlemad toidud on vastavalt dieedile olulised kiireks kaalukaotuseks ja pikaajaliseks kehakaalu säilitamiseks. Dukani dieeti on üsna lihtne järgida. See annab teile nimekirja 100 toidust, mis on dieedi ajal ja pärast seda “lubatud”. Saate neid toite süüa nii palju või nii vähe kui soovite. Lisaks on palju ressursse, mis annavad teile erinevaid toiduvalmistamise näpunäiteid ja retsepte, mis muudavad dieedi järgimise lihtsaks. Vaadake üle dieedi kõik etapid, lubatud toidud ja erinevad retseptid, et saaksite seda programmi edukalt järgida.
1
Rääkige oma arstiga. Enne kaalulangusprogrammi või dieedi alustamist on oluline välja selgitada, kas kaalulangus on teie jaoks ohutu ja sobiv või mitte. Samuti peate oma arstiga rääkima, kas Dukani dieet on teie jaoks sobiv või mitte. Leppige kokku aeg oma esmatasandi arsti juurde. Rääkige oma arstiga oma soovist kaalust alla võtta ja saage tema arvamus selle kohta, kui palju kaalu peaksite kaotama. Rääkige oma arstiga ka Dukani dieedist. Küsige, kas selline toitumisviis on teie jaoks sobiv. Samuti võib olla mõistlik küsida oma arstilt kaalulangetamise näpunäiteid või nõuandeid. See on eriti oluline, kui teil on kroonilisi haigusi, nagu kõrge vererõhk või diabeet. Kui teie ja teie arst otsustate, et dieedi proovimine on teie jaoks sobiv, küsige oma arstilt saatekirja registreeritud dietoloogi juurde.
2
Sea endale eesmärgid. Iga kord, kui alustate uut dieeti, on oluline seada endale eesmärgid. Eesmärgid võivad aidata teil järgida teed ning olla ka julgustavad või motiveerivad. Kaalu langetamiseks ja edu saavutamiseks peavad teie kaalukaotuse eesmärgid olema realistlikud. Kui nad seda ei tee, võite end ebaõnnestumiseks ette valmistada. Tavaliselt soovitatakse nädalas kaotada umbes 1–2 naela. Tervishoiutöötajad peavad seda ohutuks ja jätkusuutlikuks kaalukaotuseks. Kui teie eesmärk on kaotada 10 naela, ei ole realistlik seda kaalu kahe nädala jooksul kaotada. Selle asemel peate selle kaotama 4–5 nädala jooksul. Samuti võite kaaluda mitme eesmärgi seadmist. Saate seada ühe pikaajalise eesmärgi ja seejärel väiksemad eesmärgid. See võib aidata teil kaalulangetamise ajal motiveeritud ja julgustada.
3
Valmistage köök ja sahver ette. Veendumaks, et järgite Dukani dieeti õigesti, on hea mõte oma kodu ette valmistada. Konkreetselt valmistage köök ette – peate varuma lubatud toiduaineid ja kaaluma sellistest toiduainetest vabanemist, mida teil ei tohiks olla. Dukani dieedil on nimekiri 100 “heakskiidetud toidust”, mida võite süüa. Dieet ei piira nende toitude koguseid. Need sisaldavad kõiki valguallikaid (nagu munad, lahja veiseliha, sealiha, mereannid, soja- ja tofutooted ning madala rasvasisaldusega piimatooted). Lisaks on lubatud kõik tärklisesisalduseta köögiviljad. Printige välja nende toitude loend, et saaksite seda toidupoes kasutada. Selle loendi abil saate ka veenduda, et teil pole kodus keelatud toite. Kaaluge keelatud toiduainete loovutamist toidupangale või sõpradele või lihtsalt loopimist, kui need on juba avatud. võtke oma heakskiidetud toiduainete nimekiri ja minge toidupoodi. Varu endale meeldivaid esemeid, mis on samuti Dukani dieedil lubatud.
4
Koostage toidukava ja retseptide kalender. Dukani dieet ei anna toitude ja toitude valmistamisel liiga palju reegleid ega piiranguid. Toiduplaani koostamine võib aga anda teile ettekujutuse sellest, mida nädala jooksul sööte. Võtke aega oma toiduplaani koostamiseks. Selle tegevuse jaoks peab teil olema heakskiidetud toitude loend. Kirjutage üles, mida sööte hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja suupisteteks ühe Dukani dieedi nädala jooksul. See toidukordade plaan aitab teid õigel teel hoida, valmistada ette sööki ja vähendada toidupoes käimist. nädal.
5
Kaaluge lisaressursside ostmist. Dukani dieedi ametlik veebisait pakub dieedipidajatele vajaduse korral palju lisaressursse. Kui te pole kindel, kuidas dieeti täpselt järgida, vajate toidukordade jaoks lisaideid või vajate julgustust, kaaluge nende lisaressursside hankimist: kaalulangetamise juhendamine. Dukani dieet pakub juhendamist. See on teenus, mille eest maksate, kuid see võib aidata teil kaalust alla võtta motiveeritud ja õigel teel. Kokaraamatud. Sellel dieedil on ka mitu raamatut, mille ostmist võiksite kaaluda. Nad selgitavad üksikasjalikult toitumist, annavad teile teavet toitumise kohta ja pakuvad isegi retsepte ja ideid toidule.Blogi- ja meiliteenus. Dukani dieedi veebisait pakub ka dieedipidajatele võimalust registreeruda iganädalaste e-kirjade saamiseks või igapäevaselt ajaveebi pidamiseks. Need blogipostitused võivad anda ainulaadse retsepti, toiduvalmistamise näpunäiteid või anda lisamotivatsiooni.
6
Järgige heakskiidetud retsepte ja toiduvalmistamise tehnikaid. Iga dieedi puhul on oluline järgida heakskiidetud retsepte, toite ja toiduvalmistamise tehnikaid. Kui seda õigesti järgite, näete parimat kaalulangust. Dukani dieet koosneb neljast erinevast faasist (ründe-, ristlus-, konsolideerimis- ja stabiliseerimisfaas). Iga faasiga kaasnevad erinevad “lubatud toidud” ja toiduvalmistamise tehnikad. Veenduge, et oleksite kursis sellega, millises faasis te parasjagu olete, et järgiksite dieeti õigesti. Dukani dieet soovitab tavaliselt madala rasvasisaldusega toiduvalmistamise meetodeid. Kasutage toiduvalmistamisel vähe või üldse mitte. Laadige alla erinevad retseptid või printige välja Dukani dieedi jaoks sobivad retseptid. Koostage ka nimekiri retseptidest, mida praegu valmistate ja mis sobiksid Dukani dieedi kavaga.
7
Söö õiget tüüpi valgurikkaid toite. Dukani dieet loetleb konkreetselt 68 lahja valgu allikat, mida peetakse “lubatud toiduaineteks”. Neid valguallikaid võite süüa igas dieedifaasis. Veenduge, et tarbiksite ainult järgmist tüüpi valke: mereannid: arktiline söe, säga, tursk, lest, merilest, kilttursk, hiidlest ja suitsulest, heeringas, makrell, mahi mahi, merikuradi, oranž karekas, ahven, punane snapper, lõhe või suitsulõhe, sardiinid (värsked või konserveeritud vees), meriahven, hai, merikeel, surimi, mõõkkala, tilaapia, forell, tuunikala (värske või konserveeritud vees), karbid, krabi, jõevähk, vähid, homaar, rannakarbid, kaheksajalad, austrid , kammkarbid, krevetid ja kalmaar.Linnuliha: munad, kana, kanamaks, Cornish kana, rasvavaba kalkuniliha ja kanavorstid, madala rasvasisaldusega kana- või kalkuniliha viilud, jaanalinnu steik, vutt, kalkun ja metspart.Punane liha ja sealiha : veise sisefilee, filee-mignon, pühvlid, eriti lahja sink, eriti lahja koššer-veise hot dogid, lahjad keskelt lõigatud seakarbonaadid, lahja veiseprae viilud, sea sisefilee, seafilee röst, vähendatud rasvasisaldusega peekon (st keskel lõigatud). kõhupeekon, mis on lahjem kui tavaline peekon), praad (filee, välisfilee, Londoni broil), vasikalihakotletid, vasika kammkarp ja ulukiliha. Taimetoiduvalk: seitan, sojatoidud ja taimeburgerid, tempeh ja tofu. Piimatooted: rasvavaba kodujuust, rasvavaba toorjuust, rasvavaba piim, rasvavaba tavaline kreeka stiilis jogurt, rasvavaba ricotta ja rasvavaba hapukoor.
8
Söö lubatud köögivilju. Lisaks 68 lubatud valgutoidule lubab Dukani dieet ka üle 30 köögivilja. Need on lubatud ainult teatud faasides, nii et pöörake kindlasti tähelepanu sellele, millal neid toite lisate. Proovige mõnda järgmistest lubatud köögiviljadest: artišokk, spargel, oakapsas, peet, spargelkapsas, rooskapsas, kapsas, porgand, lillkapsas, seller , kurk, baklažaan, endiivia, apteegitill, rohelised oad, lehtkapsas, salat (rukola ja radicchio), seened, okra, sibul (porrulauk ja šalottsibul), palmisüdamed, paprika, kõrvits, redis, rabarber, spagetikõrvits, squash, spinat, tomatid, kaalikas, vesikress ja suvikõrvits. Mõnda neist toitvatest köögiviljadest võite hakata lisama, kui jõuate kruiisifaasi. Kuid te ei söö neid iga päev.
9
Alustage rünnakufaasist. Rünnaku faas, kui Dukani dieedi esimene faas. Rünnakufaasi eesmärk on käivitada kiire ja julgustav kaalulangus. Sõltuvalt teie kaalust võite veeta rünnakufaasis mõnest päevast üle nädala. Selle faasi kõrge valgusisaldus ja süsivesikute puudumine viib teid ketoosi. See on koht, kus teie keha põletab energia saamiseks peamiselt rasva. Selles faasis ei ole lubatud süüa puuvilju, köögivilju ega teravilju. Ketoonide kehast väljutamiseks peate iga päev jooma vähemalt 8 klaasi vedelikku. Dukani dieet soovitab aga isegi kuni 13 klaasi vedelikku päevas. Dukani dieet soovitab alustada ka treeningprogrammiga, kui alustate rünnakufaasi. Ideaalis treenige hommikul, et põletada rasvast rohkem kaloreid.
10
Tutvustage kruiisifaasis uusi toite. See on Dukani dieedi teine etapp. Hakkate oma dieeti tagasi lisama erinevaid toite, kuid see on endiselt kaldu kõrge valgusisalduse ja väga madala süsivesikute taseme poole. Kruiisifaasi eesmärk on jä