Kui teil on päikeseline ja avar tagaaed, võite peagi oma aias värskeid maitsvaid köögivilju kasvatada. Alustage alguses väikesest krundist ja planeerige hoolikalt, kus soovite oma põllukultuure kasvada. Väikese töö ja suure armastusega hakkab teie aias varsti võrsuma spinatit, porgandit, lehtkapsast, kartulit, ube või kõike muud, mida soovite kasvatada. Aiatöö on lihtne ja lõbus tegevus, mida saate nautida nii teie kui kogu teie pere.
1
Istutage oma aed veeallika lähedusse. Istutage oksale, kaevule või muule veeallikale võimalikult lähedale, võimaldades samal ajal ka muid istutusvajadusi, nagu hea pinnas ja päikesevalgus. Võimalusel ühendage pihustusotsikuga voolik oma toruga, et kastmist hõlbustada. Vastasel juhul investeerige kastekannu.
2
Valige koht, kus teie aed saab vähemalt 6–8 tundi otsest päikesevalgust. Köögiviljad kasvavad kõige paremini piirkondades, mis saavad iga päev 10 tundi või rohkem päikesevalgust. Püüdke mitte istutada oma aeda puude, hoonete või muude varjuallikate lähedusse.
3
Istutage kõrgendatud peenrasse, kui soovite paremini hallatavat aeda. Tõstetud voodid on madalad kastid, mis on täidetud mustusega. Selle asemel, et istutada oma aed otse mulda, istutate kõrgendatud peenrasse. Peenrad võivad olla mis tahes suurusega, kuid tavaliselt on need 3 või 4 jalga (0,91 või 1,22 m) laiad ja 12 tolli (30 cm) kõrged. Täitke oma kõrgendatud peenrad kohalikust talust ja aiapoest hangitud aiamullaga. Aiapeenrad muutke oma taimed paljudele kahjuritele ja loomadele kättesaamatuks ning vähendate ka umbrohtude kasvu ja mulla tihenemist. Kõrgendatud peenrad on ka elegantne lahendus juhtudel, kui teie muld on kivine või liiga madal, et seal kasvada.
4
Joonistage võrkpaberi abil kaart, kus iga taim kasvab. Mõõtke ruum, kuhu soovite istutada, ja joonistage seejärel ruudustikpaberi abil ruumi kaart. Tehke ruudustiku paberil iga ruut võrdseks ühe ruutjalaga (0,093 × m2). See aitab teil paremini kindlaks teha, mille jaoks teil on ruumi ja kas teil on vaja oma aiaambitsioone vähendada. Kui teie aiaala hõlmab suurt ruumi, märkige kindlasti teed läbi aiaruudustiku, et võimaldada juurdepääs kõigele, mida kasvatate. .
5
Valige köögiviljad, mida on lihtne kasvatada. Kuna see on teie esimene aed, on teie parim valik tõenäoliselt kinni pidada kergesti kasvatatavatest taimedest, nagu redis, kurk, salat, hernes, peet, tomat ja mangold.
6
Kui elate kuumas kliimas, istutage köögivilju, mis õitsevad kuumuses. Kui asute piirkonnas, kus on pikk ja kuum kasvuperiood, on hea valik vastupidavamad põllukultuurid, nagu mais, okra, paprika, bataat, oad, tomatid ja melonid. Maapähklid saavad hästi hakkama ka kuumas kliimas.
7
Kui teie aed on varjulises kohas, pidage kinni lehtköögiviljadest. Kui teil on vähe ruumi ja teie aed on varjulises kohas, kus päikest paistab vähem kui 6 tundi päevas, saate siiski suurepärase aiakogemuse saada. Šveitsi mangold, spinat ja lehtkapsas saavad hästi hakkama varjulistes piirkondades. Võite istutada ka rediseid, rabarberit, talisibulat ja kartulit.
8
Rääkige teiste aednikega, mida peaksite istutama. Pikaajalised kohalikud aednikud pakuvad palju teavet selle kohta, mis teie piirkonnas hästi kasvab ja mis mitte. Kaaluge aiandusseltsiga liitumist, et saada juurdepääs nendele veteranaednikele, ja esitage neile küsimusi aianduse kohta, et aidata teil otsustada, mida kasvatada. Veebifoorumid on samuti suurepärane ressurss, mis aitab teil otsustada, mida kasvatada.
9
Hankige oma aia kasvatamiseks vajalikud seemned. Kui olete otsustanud, mida soovite kasvatada, külastage seemnete hankimiseks kohalikku aiatarvete kauplust. Valige ülemise riiuli seemned, et parandada oma võimalusi terve aia saamiseks.
10
Istutage vastavalt oma seemnepakendil olevatele juhistele. Teie seemnepakendil on juhised selle kohta, millal peaksite seemneid istutama, kui sügavale iga seeme tuleks istutada ja kui palju ruumi iga seemne vahel peaks olema. Lugege neid juhiseid hoolikalt läbi ja järgige neid ning hoidke seemnepakk alles ka siis, kui selle seemnetest tühjendate, et saaksite sellele vajadusel tagasi pöörduda. Seemnepakk annab teile tõenäoliselt teada, kui sageli seemneid tuleks kasta.
11
Istutage vastavalt iga köögivilja kasvuperioodile. Pärast seemnete hankimist kontrollige seemnepakendit, et saada teavet selle kohta, millal iga seemned tuleks istutada. Märkige oma kalendrisse üksikasjad selle kohta, millal teie seemned tuleks istutada. Mõned taimed tuleb alustada siseruumides hooaja alguses. Näiteks tomatitega tuleks alustada 6-8 nädalat enne viimast külma. Salatit ja redist võib aga otsekülvata.
12
Jaotage istutusprotsessi, istutades oma köögivilju pikaks ajaks. Selle asemel, et proovida kõiki oma taimi korraga mulda panna, tehke seda mitme päeva või nädala jooksul, et vältida kurnatust. See lisaaeg võimaldab teil seemneid hoolikalt hooldada. Järjestikune istutamine võimaldab teil anda kõigele võimalikult pika kasvuperioodi. Näiteks kui teil on üks taim, mille saab istutada aprillis ja teine, mida saab istutada mais, raiskate mõlema mais istutamisega väärtuslikku kasvuaega taime jaoks, mis võiks olla aprillis maas.
13
Pange seemned mulda vastavalt seemnepakendis toodud juhistele. Mõned seemned võib asetada lähestikku, kuid mõned peavad olema üksteisest kaugel. Erinevad seemned tuleb ka istutada erinevale sügavusele. Mõnele tuleb pärast maasse asetamist isegi mustus kokku tõmmata. Teie seemnepakett sisaldab konkreetset istutusteavet iga teie erineva köögivilja kohta. Igal taimel on oma spetsiifilised istutusnõuded. Lugege pakette ja ärge eeldage, et erinevatel taimedel on samad vajadused.
14
Alustage väikesest aiast, mille suurus on umbes 20 ruutjalga (1,9 m2). Kuna see on teie esimene kord aeda istutada, on lihtne alahinnata, kui palju tööd võib olla kõige istutamine, kastmine ja koristamine. Et vältida liiga palju istutamist ja enda jaoks rohkem tööd, kui soovite, piirduge alguses suhteliselt väikese alaga. Suurendage oma aeda, kui saate oma võimetes kindlamaks. Taimede arv, mis sellisele ruumile mahub, sõltub sellest, mida sa istutad. Kui istutate seemneid, mis nõuavad minimaalselt ruumi, saate kasvatada rohkem taimi, kui istutaksite palju ruumi nõudvaid seemneid.
15
Tõmmake umbrohi käsihargi või piirdehargi abil juurtest üles. Lükake kahvel umbrohu aluse lähedale maasse, seejärel tõmmake käepide alla ja tagasi enda poole. See liigutus surub umbrohu üles ja maapinnast välja. Tõmmake tajuur (pikk, jäme juur umbrohu aluses) üles ja visake see ära.Mõned kõige levinumad aiaumbrohud on võilill, ohakas, kõrvenõges ja umbrohi. Umbrohtusid on palju erinevaid, nii et nad kõik näevad natuke erinevad välja. Kui aga näete, et teie aias kasvab midagi võrset, mis ei asu seemne külvamise kohas, on see tõenäoliselt umbrohi.
16
Valage vett taime aluse ümber. Taimele vee kandmine võib põhjustada selle, et see koguneb ja koguneb süvenditesse, mitte ei jõua taime juurteni, kuhu see kuulub. Valage või pihustage vett õrnalt kasvatatavate taimede alusele. Taimed vajavad keskmiselt 1 tolli (2,5 cm) vett nädalas, kuid peaksite tutvuma taimespetsiifiliste juhendite või lehe tagaküljel oleva juhistega. oma seemnepaketti, et saada teavet selle kohta, kui palju vett teie erinevad taimed täpselt vajavad ja kui sageli peaksite neid kastma. Niiskuse taseme tuvastamiseks katsuge oma taimede ümber paar tolli või sentimeetrit mulda.
17
Vahetage oma põllukultuure igal aastal. Põllukultuuride vaheldumine viitab tavale, et aastast aastasse ei istutata sama põllukultuuri samasse kohta. Üldreeglina ei tohiks te sama põllukultuuri istutada samasse pinnasesse, kus see algselt kasvatati, vähemalt 3 aastat. Viljade vaheldumine võimaldab mullal taastada toitainete ja mineraalainetega varustatus. See võib aidata ka kahjurite nakatumist tõrjuda. Kui põllukultuure ei vahetata, kulub muld ära ja te ei saa midagi kasvatada.
18
Tehke oma aia ja selle kasvuharjumuste kohta märkmeid. Teie esimene aed annab teile hulgaliselt kogemusi, mida saate järgmistel aastatel kasutada. Pidage märkmikku kasvutingimuste kohta, kui palju kastsite erinevaid taimi, mis kasvas hästi, mis halvasti jne. Kui jätkate õppimist ja aiatööd, jätkake märkmete tegemist ja vaadake neid iga kasvuperioodi alguses, et oma meetodeid täiustada.