Mõru melon, tuntud ka kui karela või kibekõrvits, on Lõuna-Aasiast pärit kurgi kiiresti kasvav sugulane. See on tuntud oma ümmarguste, piklike puuviljade ja greibist veelgi kibedama maitse poolest. Kui elate kuumas ja niiskes kliimas ning hoolitsete korralikult, võite ka selle toitva puuvilja kasvatamisel edu saavutada!
1
Istuta pärast viimast külma, kui temperatuur on 75–80 °F (24–27 °C). Kuigi mõru melon on külmakindlam kui teised selle perekonna taimed, tapab pakane selle. Kuigi see võib teie asukohast olenevalt erineda, on teil tavaliselt turvaline külvata seemneid aprilli lõpus või mai alguses. Mõru melon võib kasvada minimaalsel temperatuuril 18 °C (65 °F), kuid see kasvab temast aeglasemalt. oleks soojematel temperatuuridel.Külmakahjustuste vältimiseks võite mõru melonit kasvatada ka kasvuhoones.
2
Leidke koht, kus on 6 tundi otsest päikesevalgust. Kuigi mõni tund varjus on terve päeva jooksul okei, eelistab mõru melon kohta, kus on täis päike. Seemneid saab istutada varjus seni, kuni viinapuud jõuavad pärast kasvamist päikese kätte.
3
Lisage hästi kuivendatud pinnasesse komposti või sõnnikut. Enne seemnete istutamist segage mulda toitainete lisamiseks orgaanilisi materjale. Mõru melon eelistab pehmet liivast mulda, nii et vajadusel segage liivaga. Tervete melonite kasvatamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 5,5–6,7.
4
Ehitage viinapuudele ronimiseks võre. Veenduge, et võre oleks vähemalt 1,8 meetri kõrgune, et viinapuudel oleks ruumi kasvamiseks ja selle ümber keerduda. Kujundage võre kasvuala kohal nagu täht “A”. Võre peal kasvatamine aitab vältida haigusi, hõlbustab saagikoristust ja annab suuremaid vilju. Otse maapinnal kasvatatud mõru melon ei anna nii suuri vilju kui võrega taim. Kui te oma meloneid võre ei tee, lisage kiht meloneid. põhk või multš, et luua barjäär taime ja mulla vahele, hoida niiskust mullas ja vältida viljade mädanemist.
5
Enne istutamist leotage seemneid 24 tundi. Pange seemned veekaussi ja laske neil päev otsa leotada. See aitab seemnetel pärast istutamist kiiresti idaneda. Kui need on leotatud, patsutage need paberrätikuga kuivaks. Ostke kibedad meloniseemned kohalikust puukoolist või veebist.
6
Istutage 2–3 seemet samasse auku, mille sügavus on 13 mm (1–2 tolli). Istutage mõru melon otse õue. Torka sõrmega mulda auk ja tilguta seemned sisse. Katke auk pinnase pinnasega. Kui plaanite istutada rohkem kui ühe kibeda melonitaime, asetage augud üksteisest 40–60 tolli (100–150 cm) kaugusele otse oma aia mulda. Kui väljas on õhutemperatuur, võib seemneid istutada ka väikestesse pottidesse, mis on täidetud potiseguga. pole ideaalne. Seemikud saab siirdada 15–20 päeva pärast, kui need on pottidesse istutatud.
7
Kastke mulda, kuni ülemine osa 13 mm (1–2 tolli) on niiske. Kasutage pinnase õrnaks niisutamiseks kastekannu. Asetage sõrm esimese sõrmeni mulda. Muld peaks tunduma niiske, kuid mitte täielikult vettinud.
8
Jätkake mulla kastmist igal hommikul. Kastke iga päev samal ajal, et te ei unustaks. Seemikute idanemist peaksite nägema 2-3 päeva pärast. Veenduge, et muld oleks niiske, kuid mitte täiesti märg.
9
Harvendage seemikuid, kui neil on 4–6 pärislehte. Salvestage kõige tervislikuma välimusega seemik. Kasutage väiksemate oksakääride paari, et eemaldada nõrgemad kasvukohad, lõigates need juure. Kui seemikud on kõik ühesuurused, siis kas harvendage neid juhuslikult või oodake veel üks päev või kaks päeva, et näha, millised istikud hakkavad suuremaks kasvama.
10
Haiguste vältimiseks piserdage kibe melonit fungitsiididega. Mõru melon on vastuvõtlik samadele haigustele, mis mõjutavad kurki ja kõrvitsat. Mõru meloni nakatumise vältimiseks kasutage kohalikus aiapoes kõrvitsa jaoks valmistatud fungitsiidi. Levinud haigused, millega teie mõru melon võib kokku puutuda, on arbuusi mosaiikviirus, hahkhallitus või lehelaik. Otsige oma taime lehtedel laigulisi värvimuutusi. Seennakkused tekivad tavaliselt pärast pikki niiskeid perioode. Kui teie piirkonnas on olnud palju vihma, jälgige oma taime hoolikalt.
11
Putukate nakatumise vältimiseks kasutage insektitsiid. Kurgimardikad on tavaline kahjur ja kannavad baktereid, mis võivad teie taime viinapuud jäädavalt kahjustada. Kandke hämaras rotenooniga pestitsiidi, et te ei kahjustaks tolmeldajaid päeva jooksul. Järgige pakendil olevaid juhiseid, et te ei kahjustaks oma taimi. Puuviljakärbsed võivad viljadesse muneda. Kui märkate oma taime läheduses puuviljakärbseid, kaitske üksikuid puuvilju, mähkides need ajalehtedesse või paberkottidesse. Kasutage tugevatoimelisi kemikaale ainult siis, kui nakatumine põhjustab teie taimele märkimisväärset kahju. Kui kavatsete oma mõru melonit süüa, pidage kinni pestitsiididest, mis on ohutu inimtoiduks, näiteks vedelseebipihustid, äädikas või Bacillus Thuringiensis (Bt).
12
Kastke mulda iga päev. Kastke mulda nii, et see oleks pinnast 13 mm (1–2 tolli) niiske. Pinnase ülekastmine võib kahjustada teie taime juurestikku ja põhjustada viljade mädanemist. Kasutage melonitele ühtlase veeallika tagamiseks kastmissüsteemi.
13
Kärbi peavarre otsa, kui see võre tipust mööda kasvab. Kasutage oksakääride paari, et lõigata kasvav vars 2 tolli (5,1 cm) võrra tagasi. See aitab soodustada viljade kiiremat kasvu ja suunab taime energiat külgmistest viinapuudest, mis on kasvanud peavarrest. Kui te ei kasva võre peal, kärpige kasvavat viinapuud, kui taimel on ilmunud esimesed emasõied. Emaslilledel on kollaste kroonlehtede külge kinnitatud käpulised rohelised varred.
14
Väetage tasakaalustatud NPK valemiga kogu kasvuperioodi vältel. Andke väetist alles pärast seda, kui taimel on 4–6 pärislehte. Mõru meloni jaoks sobib hästi poest ostetud puu- ja köögiviljadele mõeldud väetis. Järgige sildil olevaid juhiseid, et mitte mulda üle küllastada. Kastke mulda kohe pärast väetise kasutamist, et see saaks taime juurtesse imbuda.
15
Korjake viljad 12–16 nädalat pärast istutamist, kui need on veel rohelised. Lõika viinapuu küljest rippuvad viljad kääridega. Viljad peaksid olema koristamisel umbes 4–6 tolli (10–15 cm) pikad ja katsudes kõvad. Need tunduvad helerohelised, kuid nende viljalihal võivad olla kollased triibud. Täiesti kollased ja katsudes pehmed taimed on üleküpsenud. Viljade kibedus võib varieeruda isegi siis, kui neid kasvatatakse samal viinapuul.
16
Korjake saaki iga 2 päeva järel pärast vilja valmimist. Pärast juba kasvanud viljade eemaldamist moodustub samast viinapuust rohkem puuvilju. Kontrollige oma viinamarju ülepäeviti, et näha, kas teil on raiumiseks valmis viljad. Puuviljad tuleks koristada enne nende täielikku valmimist.
17
Küpseta või söö puuvilju toorelt 3–5 päeva jooksul pärast saagikoristust. Hoia puuvilju külmkapis kile- või paberkotis. Lõika viljad lahti ja eemalda seemned. Paarige puuvilju küüslaugu või vürtsika paprikaga, et varjata meloni mõru maitset. Kibeduse vähendamiseks võite puuvilju aurutada, kuid see võib muuta tekstuuri. Mõrus melonis on tervislikud annused kaaliumi, rauda, kiudaineid ja suures koguses vitamiinid C, B1, B2 ja B3.