Tervete kalkunite koorumiseks kasutage inkubaatorit. Inkubaatorid hoiavad mune kontrollitud temperatuuril. Neil on ka küna, mille täidate veega, et tagada noortele kalkunitele tervena püsimiseks vajalik niiskus. Kalkunite kasvamiseks tuleb mune mitu korda päevas ümber pöörata. 28 päeva pärast murduvad munadest välja kohevad väikesed tibud, kes on valmis täiskasvanuks saamiseni.
1
Valige inkubaator, kus on palju ruumi munade jaoks. Inkubaatoreid on mitu erinevat stiili, kuid need kõik töötavad ühtemoodi. Inkubaatori valimise kõige elementaarsem osa on õige suuruse valimine. Kalkunid munevad keskmiselt 2–3 muna nädalas, seega arvestage sellega, kui palju kalkuneid teil on ja kui palju muna kavatsete kooruda. Seejärel valige inkubaatori stiil vastavalt oma eelistustele ja eelarvele. Siseõhuga inkubaatorid on sageli odavad ja sobivad väikeste munapartiide jaoks. Neil ei ole ringlevat õhku, seega peate iga päev avama ukse, et hapnikku sisse lasta, temperatuuri reguleerida ja munad pöörata. Sundõhuinkubaatoritel on ventilaator, mis hoiab õhu ühtlasena kogu inkubaatoris. Paljud neist on programmeeritavad ja neil on automaatsed pöörlevad riiulid, mis aitavad hoida kasvavaid kalkuneid tervena. Enamikul inkubaatoritel on pesad, kuhu saate panna üksikud munad, nii et teate täpselt, kui palju ruumi teil on. Inkubaatorid töötavad kanade või muude lindude jaoks, nii et te ei pea otsima midagi kalkunile omast.
2
Seadke inkubaator üles 24 tundi enne munade panemist. Asetage inkubaator turvalisele ja stabiilsele pinnale ruumis, kus on püsiv temperatuur, ja ühendage see seejärel seinaga. Andke sellele palju aega soojendamiseks ja teie piirkonna niiskusega kohanemiseks. Kalkunite kahjustamise vältimiseks soojendage inkubaator enne munade panemist kuumaks. Hoidke mune jahedas kohas, näiteks sahvris või kapis, kuni inkubaator on valmis. Jahedad temperatuurid peatavad kalkuni kasvu. Laske munadel enne inkubeerimist 4–8 tundi toatemperatuurini soojeneda. Tõenäoliselt on teie inkubaator sundõhuga inkubaator, millel on ventilaator, mis jaotab õhu ühtlaselt. See on palju tavalisem kui liikumatu õhuga inkubaatorid, mis tuleb avada, et värske õhk sisse lasta. Kontrollige, milline inkubaator teil on, kui ootate selle kuumenemist.
3
Niiskuse suurendamiseks täitke alumine süvend veega. Olenevalt teie inkubaatorist võib süvend olla tähistatud tähega “W†vee jaoks. Kui see pole märgistatud, otsige lamedat küna või sektsiooni, millel pole munade hoidmiseks reste. Valage vähemalt 1-2 tassi (120 mL) puhast vett künasse. Temperatuuril pole tähtsust, kuna inkubaatori sees olev kuumus soojendab vett, kuni see aurustub. Inkubaatori niiskustaseme muutmiseks reguleerige künas oleva vee kogust. Lisage niiskuse suurendamiseks rohkem vett. Niiskuse vähendamiseks eemaldage osa sellest.
4
Seadke inkubaatorisse termomeeter ja soojendage see õige temperatuurini. Kui vaatate läbi inkubaatori esiosa, on klamber tõenäoliselt keskkoha lähedal, veidi paremal. Lükake termomeetri vars klambrisse, asetades termomeetri nii, et see oleks suunatud inkubaatori keskpunkti poole. Seadke inkubaatori temperatuur 99,5 °F (37,5 °C), kui see on sundõhuga mudel, või 100,5 °F (38,1 °C), kui see on liikumatu õhu mudel. Kasutage pika varrega termomeetrit parimad tulemused. Inkubaatori selle osa temperatuuri täpseks mõõtmiseks peab termomeeter olema munadest vähemalt poole kõrgemal. Lühikese termomeetri tõstmiseks asetage selle alla ühekordne plasttops või puidust klots.
5
Kinnitage kangas teise termomeetri pirni külge ja pange see vette. Märgtermomeetri valmistamiseks niisutage puuvillast kingapaelu, libistage see pirni peale ja kinnitage see oma kohale. Riputa kingapaela teine ots vette. Seejärel kontrollige termomeetrit ja veenduge, et see näitab 80–90 °F (27–32 °C) või 55% õhuniiskust. Märg termomeeter näitab suhtelist õhuniiskust seni, kuni kangapikendus jääb märjaks. niiskuse määramiseks märja pirni näidu võrdlemiseks inkubaatori üldise temperatuuriga. Selle lihtsustamiseks printige inkubaatorite jaoks välja märja õhuniiskuse tabel. Niiskuse lugemise hõlbustamiseks investeerige kvaliteetsesse hügromeetrisse loomatarvete poest.
6
Märkige munad tavalise pliiatsiga, et jälgida nende pöörlemisgraafikut. Asetage munad külili. Pange “X” iga muna ühele küljele ja “O” teisele küljele. Inkubaatoris mune keerates saate neid märgistust järgides täpselt 180 kraadi pöörata. Kalkunite kasvamiseks tuleb munad korralikult keerata. Vältige värviliste pliiatsite, pastakate või markerite kasutamist. Need kõik sisaldavad kemikaale, mis tungivad läbi kestade pooride ja kahjustavad kalkuneid.
7
Asetage munad õrnalt inkubaatorisse. Aseta munad nii, et neil kõigil oleks sama täht ülespoole. Kui teie inkubaatoril on munahoidjad, asetage munad hoidikutesse nii, et nende kitsam ots jääb allapoole.
8
Pöörake mune vähemalt 3 korda päevas 25 päeva jooksul. Pöörake kõik munad iga päev, et kalkunid ei kleepuks koore külge. Tõstke muna üles, pöörake see teisele küljele ja pange see siis tagasi inkubaatorisse. Kasutage munade liigutamisel juhisena tähemärke. Munade pööramine takistab kalkunite koore külge kleepumist. Kui te mune ei keera, siis need tõenäoliselt ei kooru. Keerake mune sagedamini, et suurendada tervete kalkunite koorumise tõenäosust. See on aeganõudev protsess, seega investeerige automaatse pöörlemisega inkubaatorisse, kui koorute palju mune.
9
Sisestage munadele taskulamp 1 nädala pärast, et testida nende elujõulisust. Seda nimetatakse küündimiseks ja see võimaldab teil tuvastada viljakad munad. Muna keerates vii taskulamp selle koore lähedale. Näete kalkuni embrüot, mis näeb muna suuremas otsas välja nagu tume veenine laik. Kui te ei näe eraldi veene, ei ole muna tõenäoliselt elujõuline ja selle võib ära visata. Halbade munade sees on sageli mustad või punased rõngad. Samuti võib embrüo välja näha nagu väike tume määrdumine kesta vastu. Mõned embrüod õitsevad hilja, nii et kui te pole kindel nende elujõulisuses, jätke munad alles. Embrüod, mis ei ole elujõulised, lakkavad kasvamast. Kui embrüo kasvab, kuid sellel pole veel märgatavaid veene, andke sellele veidi rohkem aega.
10
Vähendage kuumust ja suurendage õhuniiskust 25 päeva pärast. Tehke väike muudatus inkubaatori seadistustes, et noored kalkunid oleksid õnnelikud. Langetage temperatuur umbes 37 °C-ni (99 °F). Tõstke õhuniiskust kuni 75%. Nendel seadetel on kalkunid valmis oma munadest väljuma. Kui kasutate märgtermomeetrit, peab see olema vahemikus 90–94 °F (32–34 °C)
11
Oodake veel 3 päeva ilma mune pööramata, kuni kalkunid kooruvad. Kalkunid on sel ajal haudeasendis, seega ärge mune üldse liigutage. Jälgige munade pragude suhtes. Puhutud väikesed kalkunid väljuvad tervena ja kuivavad 28. päeval. Kui kalkunid kooruvad, võivad nad veereda üle teiste munade. Munade ümberpaigutamiseks kasutage pliiatsimärke.
12
Viige vastsündinud kalkunid haudmesse. Hoidke kalkunit soojas, et kalkunite koorumisel oleks palju soojust. Puistake saepuru üle haudepõranda, seejärel pange kausid toidu ja veega. Kui olete kalkunitele sööma ja jooma õpetanud, on nad juba teel tugevaks ja terveks kasvama. Vastsündinud kalkunitele tuleb näidata nende toitu ja kasta 24 tundi pärast nende koorumist. Kastke nende nokad kaussidesse, veendudes, et nad ei satuks toitu ega vett ninasõõrmetesse. Jälgige, kuidas kalkunid soojusele reageerivad. Kui nad tõmbuvad kokku soojusallikate all, on haudmes liiga külm. Kui nad tõmbuvad kokku soojusallikatest eemal, on haudmes liiga kuum.