India pähklid on üks kõige mitmekülgsemaid ja tervislikumaid pähkleid planeedil ning just neil põhjustel on nad kogu maailmas uskumatult populaarsed. Paljudele teadmata on nende kodus kasvatamine üllatavalt lihtne, kui teil on õige kliima ja veidike teadmisi protsessi kohta.
1
Istutage oma värske india seemne liivasesse mulda. Liivane pinnas tagab veeraie puudumise. Vältige savipõhist mulda ja mis tahes tüüpi mulda, mida te kasutate, veenduge, et see võimaldaks vabalt voolavat niisutust, kuna vesi võib puud kahjustada. Ostke aiandustarvete kauplustest spetsiaalselt kasvatamiseks mõeldud india seemneid. Tarbimiseks müüdavad india pähklid, isegi toored, ei ole elujõulised, kuna nende kaitsekest on eemaldatud. Seemnete käsitsemisel kandke alati kindaid, et te ei puudutaks neid otse. India seemned sisaldavad mürkputkega sarnaseid ärritajaid, mis võivad põhjustada naha sügelust.
2
Istutage seemned 10 sentimeetri (3,9 tolli) sügavusele, et teha ruumi juurte laienemiseks. Kui istutate mitu puud, istutage need igaühest 30 jala (9,1 m) kaugusele, et tagada piisav kasvuruum. Värskeima võimaliku seemne kasutamine annab parimad tulemused, nii et istutage kohe, kui olete selle kätte saanud.
3
Kasutage ala, kus sajab mõõdukat vihma. India pähklid ei suuda püsida piirkondades, kus on tugev vihmasadu või tuul, kuid võivad areneda väga kuumas temperatuuris kuni 50 °C (122 °F). Seetõttu on ideaalsed troopilised alad, mis on väga soojad ja keskmise sademete tasemega. Kui vihma on liiga palju, siis juured upuvad ja puu sureb.
4
Veenduge, et teie puul oleks päevas vähemalt 6 tundi päikesevalgust. India puud arenevad soojas päikesepaistelises kliimas ja kui puu ei saa nii palju päikesevalgust, kasvab see aeglaselt ja lõpuks ei pruugi isegi õitseda. Ideaalsed kohad india pähklite kasvatamiseks on järgmised: avatud põllud, põllumaad, küngaste tipus, kus ei ole liiga tuuline
5
Kastke puud kord nädalas, kui see on veel noor. Selle eesmärk on tagada juurestiku piisav areng. Kui puud on valminud, kastke seda suvel kord nädalas ja ärge kastke talvel, kuna liiga palju vett võib puu hukkuda.
6
Väetage oma puud üks või kaks korda aastas. India pähklid ei vaja palju väetamist, kuid kui otsustate väetist kasutada, peaks see sisaldama järgmisi koostisosi.Lämmastik Tsink (kuna India pähklid võivad mõnikord olla tsingipuuduses.) Fosfor
7
Toetage puud vaiaga. See on eriti oluline, kui puu on noor ja kui elate tuulises kliimas. Ilma seda tegemata on võimalik, et puu lendab ümber ja hukkub. Õigete tarvikutega on puu püstitamine lihtne.
8
Kärbi puud sageli. See tagab, et eemaldate kõik surnud või nakatunud oksad, mis puutumata jätmisel võivad levida ülejäänud puule. Pöörake erilist tähelepanu ülerahvastatud hargnemisaladele, kuna siinne helde pügamine soodustab kiiret kasvu. Kui haiged oksad saastavad teisi osi. puust, võite nakatuda puuviljadega ja võib-olla kogu puuga.
9
Ärge unustage olla kannatlik. Seemnete külvamisest kuni viljade koristamiseni kulub kokku kolm aastat.
10
Korjake vili, kui see on roosakaspunane ja kest on tumehalli värvi. See värvus tähendab, et vili on küps ja kest on täielikult moodustunud. See juhtub sageli talvel või vihmaperioodil (olenevalt sellest, millises kliimas viibite).
11
Eralda koor puuviljast (kašupähklipuu õun). Kest on neerukujuline ja kinnitub ühest otsast vilja külge. Koori keeramine peaks selle vilja küljest ära võtma. Vili on ka söödav, toitaineterikas ja paljud kasutavad seda smuutides või söövad seda isegi toorelt.Korte võib säilitada kuni kaks aastat enne edasist töötlemist.
12
Rösti töötlemata kestasid peene liivaga kaetud pannil 10-20 minutit. Seda tehakse seetõttu, et kesta sees on pähkel, aga ka äärmiselt happeline söövitav õli, mis põletab teid. Selle protsessi ajal on äärmiselt oluline katta kestad kaanega või lasta need täielikult liiva alla. Selle protsessi jaoks peab temperatuur olema umbes 190 °C (374 °F). Kõik, mis on kõrgem, põhjustab õli aurustumist aurudeks (mida tuleks vältida) ja sees oleva pähkli kuivamist. Kasutage vana küpsetusplaati või ühekordset küpsetusplaati, kuna pärast seda võib õlijääke olla raske täielikult eemaldada.
13
Sõelu kestad liivast välja. Enne edasist käitlemist tuleb kestad pesta pesuvahendiga vees, et vältida võimalikku kokkupuudet ülejäänud õliga. Olge ettevaatlik, et te ei puutuks selle protsessi ajal kokku silmade või näoga, kuna õli võib alles jääda.
14
Murra kestad. Pähklid on seestpoolt ekstraheerimiseks valmis. Nende ümber on kattekiht, mis tuleb enne jä