Hõbenõude kindlal viisil paigutamine võib esmapilgul tunduda suure käramisena eimillegi pärast, kuid see võib tõesti suurendada teie söögilaua visuaalset välimust ja funktsionaalsust. See artikkel käsitleb paljusid küsimusi, mis teil tõenäoliselt tekkida võivad erinevate vabaaja, poolametlike ja ametlike ürituste jaoks lauahõbeda paigaldamise kohta. Nii et kui teid vaevab supilusikaärevus, siis ärge kartke, olete jõudnud õigesse kohta!
1
Pange välja ainult lauahõbe, mida söögi ajal kasutatakse. Ära aja asju üle keeruliseks! Kui pakutav eine ei sisalda suppi, ärge vaevuge supilusikaid välja panema. Samuti, kui vaja on ainult ühte kahvlit, asetage inimese kohta ainult üks kahvel. Olgu teie menüü juhiseks. Kas see tähendab, et kui serveerite toitu, mis ei vaja riistu, siis ei peaks te vaeva nägema nende väljapanekuga? Võiksite seda teed minna, kuid võite ka näha, et igaks juhuks nuga ja kahvli välja panemine on tavaline viisakus. Mittevajalike lauahõbedate väljapanemine ajab külalised lihtsalt segadusse. Neil pole aimugi, milleks seda väikest kahvlit kasutada!
2
Seadke kahvel vasakule, lusikas ja nuga paremale. See on enamiku hõbeesemete seadistusstiilide põhireegel. See tähendab, et kui jõuate ametlikumatesse lauahõbedasse, võidakse teatud lusikad, noad ja kahvlid asetada ka taldriku kohale. Kuid isegi siis järgivad esmased söögihõbedad tavaliselt kahvlitele vasakule, noad ja lusikad paremale. On tõesti ainult üks kord, kui soovite asetada kahvli taldrikust paremale: kui serveerite einet mis nõuab austrikahvli kasutamist.
3
Hõbenõud, mida esimesena kasutate, peaksid olema taldrikust kõige kaugemal. Teisisõnu, kui võtate söögiks peamisi lauahõbedaid, peaksite oma taldriku poole liikuma. Seega, kui salatiroog on tulemas enne pearooga, seadke salatikahvel pearoa kahvlist vasakule. See standardne väljast-sisemisse seadistus annab sööjatele märku, milliseid lauahõbedaid nad peaksid iga käigu jaoks kasutama.
4
Soovi korral asetage salvrätik plaadist vasakule. Mõnele lauakatjale meeldib väga salvrätikut taldriku peale sättida, kuid selle asetamine taldrikust vasakule on klassikaline ja siiani kõige levinum seadistus. Seejärel tekib järjekordne lauakatja vaidlus: kas asetada lauahõbe salvrätiku peale vasakule või selle sisse? Klassikaline seadistus väldib lauahõbeda peale panemist, kuid üha vastuvõetavam on panna hõbenõud salvrätikule. Siin on üks asi, millega kõik näivad nõustuvat: ärge asetage salvrätikut taldrikust paremale!
5
Seadke noad nii, et nende terad oleksid plaadi poole. Kui te pole kunagi varem palju mõelnud, kuidas lauahõbedat sättisite, võivad sellised väikesed detailid tunduda näpunäidetena. Kuid siin on tõesti funktsionaalne põhjus! Mõelge sellele: kui noa tera on suunatud sissepoole taldriku poole, on see kasutamiseks valmis, kui võtate selle kätte. Kui kaasate võinuga, pange see leivataldriku kohale ja vasakule. söögitaldrikust. Seadke see nii, et tera on leivataldriku vasakul küljel ja on söögilaua poole suunatud. See asetab selle õigesse asendisse, et paremakäeline inimene saaks seda ümber pöörata.
6
Asetage lähim lauahõbe taldrikust umbes 1 tolli (2,5 cm) kaugusele. Ei, te ei pea oma joonlauda välja tooma, kuid see üldine distants on nii silmale meeldiv kui ka funktsionaalne. Asetage täiendavad lauahõbedatükid üksteisele veidi lähemale, umbes 1,3–2,5 cm (1,3–2,5 cm) kaugusele, et hoida kogu lauaseade umbes 10–12 tolli (25–30 cm) kaugusel. lai.
7
Joondage lauahõbeda põhi plaadi põhjaga. Sellel reeglil pole palju funktsionaalset põhjust – see näeb lihtsalt väga kena välja! Söögitaldriku põhja ja kõik lauahõbedatükid sellest paremale ja vasakule joondada on lihtne, kuid stiilne puudutus, mis sobib iga tavapärane, tavapärane või ametlik lauakatmine.Kuna erinevad lauahõbedatükid on tõenäoliselt erineva pikkusega, on praktilise asjana lihtsam asetada põhjad, selle asemel, et proovida pealseid.
8
See sõltub sellest, kellelt te küsite, kuid vähemalt 3 põhilist, juhuslikku ja ametlikku. Mõned eksperdid ütlevad, et lauaseadeid on 2, 4, 5 või kümmekond või enam erinevat erinevat tüüpi. Kui aga valdate 3 põhilise, vabaaja ja formaalse seadistuse läbi ja lõhki, olete peaaegu igat tüüpi söögikohtade jaoks heas vormis. Olenemata sellest, kui palju peamisi lauahõbeda seadistusstiile teie arvates on, peaksid need alati olema mõlemad funktsionaalne ja visuaalselt atraktiivne.
9
Pane kahvel vasakule, nuga ja lusikas paremale, see on kõik! Asetage salvrätik taldrikust vasakule ja asetage kahvel selle peale. Asetage nuga paremale, tera plaadi poole ja lusikas (kui seda kasutatakse) noast paremale. Asetage jooginõud taldriku kohale ja sellest paremale. Kujutage ette taldrikut kella sihverplaadina ja asetage jooginõud kella 1-ks. Pöörake tähelepanu detailidele, et lisada visuaalne atraktiivsus. Joondage lauahõbeda põhjad taldriku põhjaga ning asetage kahvel, nuga ja jooginõud taldrikust umbes 1 tolli (2,5 cm) kaugusele. See seade sobib suurepäraselt igapäevaseks einestamiseks või nädalavahetuse hommikusöögiks. koos.
10
Ehitage põhiseadetest välja rohkemate nõude ja jooginõudega. See peegeldab põhiseadet, kui kahvel on salvrätikul vasakul ning nuga ja lusikas paremal. Seejärel seadke vastavalt vajadusele õhtusöögitaldriku peale salatitaldrik ja supikauss, selles järjekorras. Samuti asetage nii veeklaas kui ka veiniklaas (vastavalt vajadusele), mis on joondatud kella ühe positsioonile taldrikust kõrgemale ja paremale. Vajadusel lisage, lahutage või asendage jooginõusid. Täiustage taldrik kena alusaluse keskele. see on ideaalne koht tüüpilisteks õhtusöökideks koos sõprade ja perega.
11
Lisage juhuslikku õhkkonda rohkemate hõbeesemete ja aksessuaaridega. Alustage õhtusöögikahvliga vasakule ning noa ja lusikaga paremale. Lisage oma menüü järgi salatikahvel õhtusöögikahvli vasakule ja magustoidulusikas ja/või -kahvel horisontaalselt taldriku kohale (lusika käepide suunatud paremale, kahvli käepide vasakule). Kui serveerite leiba, asetage leivataldrik kella 11-ni ja asetage sellele horisontaalselt leivanuga, käepide suunatuna paremale. Lisage kahvlid, lusikad ja noad vastavalt vajadusele vasakule ja paremale, olenevalt kursused, mida teenite. Ärge unustage neid paigutada nii, et teie külalised saaksid hõbeesemeid korjates sissepoole liikuda, see tähendab, et varasemate roogade jaoks mõeldud lauahõbe läheb väljapoole. Asendage alusmatt laadijaga, dekoratiivtaldrikuga, mis jääb serveerimisnõude supikausi alla, salatitaldrik, õhtusöögitaldrik jne. Vajadusel lisage kella 1 kohale täiendavaid jooginõusid ning soovi korral üksikud soola- ja pipratopsid ning magustoidu lauahõbeda kohale kohakaart.