Tõuaretuseks, näituseks, lüpsmiseks või tapmiseks mõeldud veiste ostmisel on oluline valida kvaliteetsed loomad. Kuigi see võib tunduda üle jõu käiv, kui te pole mullikate hindamisega kursis, on vaja vaid pisut tähelepanu pöörata detailidele. Uurige keha ja nägu veendumaks, et loom on tugev ja terve. Võimalik, et peate kontrollima konkreetseid kohti, näiteks udaraid, olenevalt sellest, miks mullikaid ostate. Pärast põhjalikku uurimist saate valida kvaliteetse mullika.
1
Veenduge, et jalad asetseksid otse maapinnal. Kontrollige mullika kabja, kui see seisab. Kaal peaks olema ühtlaselt jaotunud, mis tähendab, et jalad asetsevad ühtlaselt maapinnal, paindumata liiga sisse- või väljapoole. Kui mullika kabjad on tavaliselt veidi väljapoole suunatud, peaksid kabjad olema enamasti ettepoole suunatud ja lamama maapinnal.
2
Kontrollige, et puusad, kannad ja kabjad oleksid joondatud. Kujutage ette, et tõmbate mullika tagumist jalga alla joone, mis kulgeb puusadest, seejärel kannaliigeseni, seejärel sõrgadeni. Joon peaks olema iga jala jaoks üsna sirge, puusa ja kabja vahel peab olema minimaalne painutus. See näitab tervet mullikat. Kerge painutus põlves on loomulik, kuid see peaks olema vaevumärgatav, kui te ei vaata otse tagumistele säärtele. Kujutage ette umbes 145-kraadist nurka, et kujutada ette sobivat painutust. Kannaliigesed on mullika põlve all olev liiges.
3
Otsige suuri, ühtlaste varvastega kabjaid. Valige kõige suuremate sõradega mullikad, sest suuremad kabjad tähendavad rohkem tuge ja tervemaid veiseid. Kabjadel olevad varbad peaksid olema ligikaudu ühesuurused, kuna see tagab optimaalse toe. Ka jalad peaksid toetuma tasaselt maapinnale.
4
Kontrollige tavalisi seljaprobleeme. Kehv luustruktuur tagajalgadel on märk halva kvaliteediga mullikatest. Kontrollige tagumisi jalgu ja veenduge, et need on mõlemad põlvest veidi kõverdatud ja toetavad mullikat piisavalt. Põlv, mis ei paindu üldse, on märk halva kvaliteediga mullikast. Nii ka põlvega, mis liiga palju paindub. Kui põlv kõverdub nii kaugele, et kabjad on peaaegu udaraga kohakuti, on see liiga suur painutus. Kui põlved pöörduvad sissepoole, tekitades põlvede löögi, on see märk halvast kvaliteedist, kuna see avaldab kabjadele pinget.
5
Valige kitsad õlad. Kui saate, tõmmake enne ostmist käega üle mullika õla. Õlg peaks tunduma sile, ilma sõlmede ja tükkideta ning lihased peaksid punkti lähedal tunduma kõvemad ja pingul.
6
Jälgige konksud ja tihvtid, et veenduda, et tagumine on tasane. Vii oma käed konksust mullika kintsu mõlemal küljel asuva tihvtini. Konksu luu asub just kintsu algusest, udaraga mõnevõrra samal tasemel, ja tihvti luu asub kintsu lõpus, vahetult enne saba. Konksud ja tihvtid peaksid olema üksteisega samal tasemel. Te ei tohiks märgata langust. Mullikat tuleb füüsiliselt katsuda, et konksud üles leida. Konksud ei tohiks olla selgelt nähtavad, sest see on märk halva kvaliteediga mullikatest.
7
Kontrollige selga ja nimme. Nimmeosa on ala vahetult enne veise kintsu. Vii oma käsi mullika seljast nimme. Mullika selg peaks olema sirge ning nimmelihased peaksid muutuma märgatavalt tugevamaks ja kindlamaks. Kui mullika selg tundub nimmepiirkonnas pehmem ja nõrgem, vali mõni muu mullikas.
8
Uurige ribisid. Roided peaksid olema üksteisest laiad, iga ribi on lihtne omaette katsuda. Need peaksid olema veidi tahapoole tahapoole kaldu. Samuti peaksid need olema suhteliselt sirged ja lamedad, ilma tükkide ja konarusteta.
9
Kontrollige silmi. Silmad peaksid olema selged ilma ilmsete probleemideta. Vältige silmi, mis on ristatud või punnis. Samuti võivad klaasjad või hägused silmad viidata ühe või mõlema silma pimedusele.
10
Valige laiem koon. Mullika koon peaks olema lai ja silmatorkav. Kui koon on väga kitsas, võib mullikas olla linnusarnane. Seda nimetatakse “papagoi näoks” ja see on üldiselt ebasoovitav omadus, eriti kui valitakse mullikad näitamiseks.
11
Kontrollige, kas nägu ümbritsevad naiselikud näoomadused. Kui matte mullikaid näituse jaoks, otsige näo lähedalt naiselikkusega seotud jooni. Otsige kitsast kaela ja õrnade ja rafineeritud näojoontega pead. Naiselikuks peetakse ka nurgelisi õlgu, mis painduvad kaela. Kuigi see ei ole näoga seotud.
12
Töötavate veiste mahu mõõtmiseks kontrollige ribisid. Mahutavus viitab mullika kehamahule. Mida suurem on võimsus, seda tugevam on loom farmis töötamiseks. Keha mahtu mõõdetakse osaliselt ribide järgi. Roided peaksid mullika keha laiendama, olema suunatud torsost väljapoole, ja olema märgatava paindumisega, mis on hästi nähtav. Sirged või märkamatud ribid on töötaval mullikal ebasoovitavad.
13
Kontrollige töötavate veiste keha sügavust. Vaadake mullikat küljelt, et hinnata tema keha sügavust, kuna see on veel üks viis keha mahu mõõtmiseks. Sügavus peaks olema eest ja taha suhteliselt ühtlane. Samuti peaks torso moodustama ligikaudu 50% mullika kõrgusest seljast maapinnani. Ehk siis mullika jalad ja torso peaksid olema umbes ühepikkused.
14
Lihaveiste lihaskonna hindamine. Suurem lihaselisus viitab parema kvaliteediga lihaveistele, kas aretuseks või tapmiseks. Lihaste kontrollimiseks uurige seljaosa ja nimme. Vaadake mullikat tagantpoolt, küljelt. Otsige liblikakujulist nimme. Vaadake mullika tagumist osa sabast ja tagumist osa säärte ülaosa lähedal. Hästi lihaselise mullika lihase laius on võrdne nii põhja kui ka ülaosa lähedal.
15
Uurige piimaveiste udaraid. Udarad peaksid olema üla- ja alaosast ühesuguse laiusega, luues ühtlase kuju. Mullika udarate põhi peaks olema veidi ümar ja nisad peavad olema lihavad ning iga nisa vahele jääks vaba ruumi. Samuti peaksid lutikesed olema silindrikujulised ning suhteliselt võrdse suuruse ja kujuga.