Roostes potid-pannid ei pea otse prügikasti minema. Enamikku neist saab vähese kannatlikkuse ja küünarnukimäärdega hõlpsasti päästa. Kui pann on aga kõverdunud või mõranenud, ei ole roostega tegelemine tõenäoliselt teie aega väärt ja pann tuleks ära visata.
1
Koguge lauasool ja pruun paberkott. Sool toimib õrna abrasiivina, aidates teil kergesti roostet üles kraapida, ilma panni kahjustamata.
2
Valage sool roostetanud pannile. Valage nii palju, et see kataks kergelt õhukese kattega ala, mida peate maha hõõruma.
3
Hõõruge seda pruuni paberiga. Kui sool läheb väga rooste, visake see ära ja lisage värsket soola.
4
Maitsesta pann, et vältida tulevast roostet. Pannimaitsestamine on eriti oluline malmpannide puhul, kuna see kaitseb neid ning muudab edaspidi lihtsamaks küpsetamise ja puhastamise. Panni maitsestamiseks vala pannile 1–2 spl (15–30 ml) taimeõli või sulatatud küpsetust. pannil ja seejärel määrige see paberrätikuga laiali, et katta kogu pann.Kui pann on ahjukindel, küpseta seda 1 tund temperatuuril 375 kraadi Fahrenheiti järgi. Kui pann ei ole ahjukindel, soojendage pannil õli. pliidiplaadil, kuni see suitseb. Kui see on jahtunud, hõõru õli pannile teise puhta paberrätikuga.
5
Kasutage terasvilla, et eemaldada enamikelt pannidelt õhukesed roostekihid. Kui teie kööginõud ei ole roostevabast terasest, proovige roostet peene terasvillaga maha küürida. Kasutage puhastamisel veidi nõudepesuseepi. See võib ära hoida panni suuremaid kriimustusi.
6
Kasutage roostevaba terase jaoks õrnaid puhastusvahendeid, nagu Bar Keeper’s Friend. Kui terasvilla pole saadaval või teie kööginõud on roostevabast terasest, proovige roostet Bar Keepers Friendi ja plastist puhastusvahendiga eemaldada.
7
Kasutage iga panni jaoks täiesti looduslikke koorijaid, hõõrudes rooste eemaldamiseks tugevalt. Kui vajate looduslikumat või maalähedasemat lahendust, proovige järgmisi küürimisvõimalusi, mida meie esivanemad kasutasid rooste eemaldamiseks: Hobusaba kõrkjad- taimed perekonnast Equisetum. Pasta, mis on valmistatud võrdsetes osades sidrunimahlast ja hambakivikoorest. Peeneteraline liiv (mitte siiski roostevaba terasel).
8
Lõika kartul pooleks. Iga kartul sobib. See meetod on õrn, kuid sobib ainult õhukeste pinnatasemel roostejälgede korral.
9
Määri kartul söögisoodaga. Asetage kartul lõigatud pool allapoole söögisoodasse, et katta lame külg kergelt söögisoodaga. Võite valada taldrikule veidi söögisoodat, kasta kartul sisse, kui see maha hõõrub. Kui teil pole söögisoodat, siis mõned inimesed ütlevad, et tavaline kartul sobib või võite kasutada kartulit vähese nõudepesuvedelik selle peale.
10
Roostes piirkondade eemaldamiseks hõõruge kartuli lõigatud külge roostetanud esemele. Loputage pann lahti tulnud rooste eemaldamiseks.
11
Kui kartul muutub rooste eemaldamiseks liiga siledaks, lõigake õhuke kartuliviil ja minge tagasi teise sammu juurde.
12
Kogu rooste eemaldamiseks korrake vajadusel samme 2–5. Jällegi, see sobib ainult õhukeste roostekihtide jaoks. Kui teil on tõsiseid probleeme, pöörduge tagasi ühe varasema meetodi juurde.
13
Rooste eemaldamiseks kasutage õrnaid happeid. Rooste nõrgendamiseks võite panne või potte üleöö happelises lahuses leotada, seejärel eemaldada see hiljem. Mõned valikud on järgmised: söögisooda ja vesi, äädikas, sidrunimahl.
14
Leota panni öö läbi happelises lahuses. Happesuse vähendamiseks võite segada ka vähese veega. Veelgi parema tulemuse saavutamiseks lisage 1-2 supilusikatäit soola.
15
Hommikul puhasta roostet. Suuremate roostelaikude eemaldamiseks võite kasutada terasvilla, kuid sidrunikoor on üks parimaid koorijaid, mida saate õrnalt pesemiseks kasutada.
16
Korrake uuesti, kui on veel lahti. Kindlasti loputage pann leotamise vahepeal, sest äädikas võib viimistlust kahjustada, kui seda liiga kauaks jätta.