Chia seemned on toitev taim, mis on rikas oomega-3 rasvhapete ja antioksüdantide poolest. Kuigi chia seemned võivad paljudes toidupoodides olla kallid, on chia istutamine, kasvatamine ja koristamine kodus lihtne ja odav. Kui olete leidnud chia seemnete kasvatamiseks kuiva ja sooja ala, segage reha abil peotäis chia seemneid mulda. Pärast chia taime igakuist kastmist oodake, kuni see on täielikult õitsenud, et koristada õitsvalt chia taimelt seemneid. Nõuetekohase ladustamise korral saate nautida oma chia seemneid mitu aastat!
1
Istutage oma chia seemned sooja ja parasvöötme piirkonda. Uurige oma kodu keskmist temperatuuri või kõikjal, kus kavatsete chia kasvatada. Enne aiatarvikute kokkupanemist kontrollige, et teie istutusala saaks palju otsest päikesevalgust ja et õhutemperatuur oleks umbes 16 °C (60 °F). Kui teie chia põllukultuuridele tekib härmatis, ei saa need korralikult kasvada. Külmematel kuudel võivad chia taimed ellu jääda temperatuurivahemikus 31–61 °F (–1–16 °C). Kuumematel kuudel võivad chia taimed ellu jääda 14–32 °C (58–90 °F). Kui elate soojas kliimas, võite seemned istutada oktoobris või novembris ja koristada juunis.
2
Veenduge, et teie chia seemned saaksid vähemalt 6 tundi päikesevalgust. Valige ala, mis saab palju päikesevalgust, näiteks tagaaed. Kuna chia taimed on vastupidavad, ei pea te seemnete kuivamise pärast muretsema. Õitsa saagi saamiseks valige istutusala, mis saab kas osalist või täielikku päikesevalgust. Chia taimed kasvavad looduslikult soojades päikesepaistelistes piirkondades, nagu California ja Edela-Ameerika.
3
Kontrollige oma mulla pH-d, et näha, kas see on vahemikus 6,0–8,0. Kaevake pinnasesse kitsas auk, mis on vähemalt 5,1 cm (2 tolli) sügav. Järgmisena täitke mullaava täielikult destilleeritud veega. Täpse näidu saamiseks torkake mulla pH-testikomplekti sond vette. Pärast sondi umbes 60 sekundiks mulda jätmist saate selle täpse näidu kontrollimiseks eemaldada. Kui teie muld on liiga happeline või aluseline, ei saa chia seemned korralikult kasvada. Saate reguleerida teie muld, kui see on liiga kõrge või madal. Chia seemned arenevad hea drenaažiga pinnases.
4
Kaevake â…› (0,3 cm) osasse pinnasesse, et mustus välja tõrjuda. Kasutades aianduskühvlit või kellu, eemaldage oma aiapinnalt õhuke kiht mulda. Korraldage muld oma aiaala serva ümber, et teil oleks sellele lihtne juurdepääs. Erinevalt teistest taimedest ei vaja chia seemned juurdumiseks palju mulda.
5
Puista chia seemned õhukese kihina mulla peale. Ärge muretsege täpse mõõtmise pärast, vaid keskenduge seemnete puistamisele kogu ümberasustatud pinnasele. Kui istutate chia väikesele alale, näiteks istutusnõusse või kandikule, puistake seemned laiali lusikaga.
6
Rehitsege seemned ülemisse mullakihti. Võtke aiareha ja minge pikkade vertikaalsete liigutustega üle seemnete. Töötamise ajal proovige chia seemned katta õhukese mullakihiga. Ärge muretsege seemnete matmise pärast; selle asemel tehke kõik endast oleneva, et segada neid ümbritseva pinnasega. Kui istutate seemned istutusmasinasse, ei pea te reha kasutama.
7
Pihustage põllukultuure aiavoolikuga kord kuus. Jälgige ilma, kui teie seemned hakkavad kasvama. Kuigi chia taimed õitsevad kuiva ilmaga, peate seemneid siiski regulaarselt kastma. Kord kuus kasutage seemnete toitmiseks aiavoolikut või kastekannu, et teie taimed saaksid kasvada ühtlases tempos.Kuna chia taimed on vastupidavad, ei pea te neid kohe kastma.Püüdke oma chia seemneid mitte kasta kohe pärast vihmasaju.Ärge kastke oma seemneid rohkem kui kaks korda kuus.
8
Oodake 6-7 kuud, kuni chia õitseb ja saavutab oma täiskõrguse. Kui jätkate taimede kastmist mitme kuu jooksul, jälgige, kui palju chia taimed kasvavad. Pärast vähemalt 6 kuu möödumist oodake, kuni taim on vähemalt 3 jalga (0,91 m) pikk. Siinkohal kontrollige, kas lehed on umbes 1,5–3 tolli (3,8–7,6 cm) ja 1–2 tolli (2,5–5,1 cm) laiad. Chia seemned on vaid 2 mm pikad. Leiate neid taimest võrsunud sinistest, lilladest või valgetest õitest. Kui koristada chia seemneid liiga vara, ei pruugi seemned olla nii kvaliteetsed.
9
Koguge chia seemned, kui lill on kuivanud ja pruunistunud. Jälgige chia taimi pärast 6-7 kuu vanuseks saamist. Kui see tundub kuivanud, raputage kergelt taime õitsevat otsa. Siinkohal kuulake chia seemnete põrisevat heli lille sees.
10
Raputage chia lille jõuliselt kausi või ämbri kohal. Hoidke ühe käega väikest kaussi või ämbrit chia taime õitseva tipu all. Raputage lille vastaskäega kiiresti või seni, kuni näete chia seemneid taime küljest kukkumas. Korrake seda protsessi kõigi oma aia põllukultuuridega. Ärge kartke, kui te ei saa saagist palju chia seemneid. Tavaliselt toodab 10 x 10 jalga (3,0 x 3,0 m) Chia taimede osa ainult ¼ tassi (40 g) seemneid. Mõned chia seemned kukuvad tagasi mulda. Tervislikud, küpsed chia seemned on täpilised koorega ja hallid, samas kui ebaküpsed seemned näevad pruunid välja.
11
Hoidke oma chia seemneid õhukindlas anumas 2-3 aastat. Valage oma seemned plastikust õhukindlasse anumasse. Kasutage etiketti või maalriteipi, et märkida, millal seemned koristasite, et saaksite jälgida nende vanust. Jätke anum kuiva jahedasse kohta, et chia seemned püsiksid võimalikult värsked! Ärge hoidke oma chia seemneid külmkapis.