Kas olete kunagi tahtnud omada oma baari? Oma kodus baari loomine on lõbus ja lihtne! Selleks peate varustama baari vajalike koostisosade ja tööriistadega ning leidma selle jaoks sobiva ruumi.
1
Leidke oma kodus oma baarile hea asukoht. Kangi asetamine ükskõik kuhu ei ole ideaalne. Otsige kohta, kus on täiuslikult ruumi, õhkkond, ruumi tööriistade ja koostisosade hoidmiseks ning mis on piisavalt suur töötamiseks ja külaliste lõbustamiseks. Kasutage oma töötamiseks töölauda, kummutit või muud tasast ja tasast pinda baar.Alusta väikselt. Saate alati ehitada suurema ja parema baari vastavalt vajadusele.
2
Otsige või looge oma alkoholile sobiv hoiuruum. Erinevat tüüpi alkoholid nõuavad erinevaid ladustamisviise. Hapniku ja päikesevalguse kokkupuude peaks olema minimaalne. Peate soetama külmiku, mis on teie kavandatud baari jaoks sobiva suurusega. Samuti saate ruumi luua külmikus, mis teil juba on. Avatud valge veini pudeleid tuleb hoida külmas, et maitse ei muutuks. Kuid ärge pange punast veini külmkappi, kuna see muudab maitset. Enamik õlu maitseb paremini külmalt, nii et hoidke õlut jahedas, hoides seda külmkapis. Mõnda likööri tuleks hoida külmkapis, kuid paljusid on hea hoida toatemperatuuril. Šampanja on Peaaegu alati hoitakse jahutatuna. Kõiki vanemaid, väiksema alkoholisisaldusega varusid tuleb maitse säilitamiseks jahutada. Enamik tugeva alkoholisisaldusega likööre ei vaja jahutamist.
3
Leidke tasakaal kvaliteedi ja hinna vahel. Kõrgeima kvaliteediga alkoholi ja likööri ostmine võib olla ahvatlev, kuid see pole alati vajalik. Mõnda likööri kasutatakse peamiselt segujookides, nii et nende maitse ei ole nii kriitiline kui teiste likööride puhul, mida nauditakse üksi, segamata. Madalam hind võib tähendada madalama kvaliteediga koostisosi, teistsugust maitset ja teistsuguseid destilleerimistehnikaid kui kallimatel kaubamärkidel. Kõrgem hind ei too alati kaasa paremat maitset!Kõigil alkoholil on olenemata hinnast sama joovastav toime.
4
Valige, millist tüüpi alkoholi ostate. Valikus on palju erinevaid alkoholisorte ja valik ei ole alati lihtne. Siiski on mõningaid standardeid, mille abil saate valikuprotsessi kitsendada. Valige sordid, mis teile isiklikult meeldivad. Pidage meeles oma külaliste maitseid ja proovige valida nende järgi. Baari alustamisel ärge üle parda minge. Ostke ainult seda, mida te tegelikult kasutate. Alustage oma lemmikkokteilide koostisosadega. Saate oma batooni hiljem alati rohkem koostisosi lisada.
5
Ostke koos oma lemmikutega mõnda tavalist tüüpi alkoholi. On mõningaid alkoholisorte, mida peetakse standarditeks. Need standardid võimaldavad teil luua teile ja teie ettevõttele laias valikus jooke.VodkaGinRum (hele, tume ja vürtsidega)Viski (alustage burbooni ja šotiga)ŠotiTequilaÕlu Vein
6
Valige oma lemmikliköörid. Liköörid on üldiselt destilleeritud kanged alkohoolsed joogid, mis on magustatud ja sageli maitsestatud ürtide, vürtside, koore, piima või isegi lilledega. Kasutage neid oma jookidele magususe lisamiseks või magustoiduna nautimiseks. Likööre on palju erinevaid. Mõned populaarsed valikud on järgmised: Triple SecKahluaCrème de CacaoCrème de MentheChambordSchnappsGrand MarnierGoldschlagerJagermeisterMidoriSambuca
7
Ostke oma mikserid. Paljud teie baaris olevad joogid on alkohol, mis on segatud muude mittealkohoolsete koostisosadega. Et neid jooke oma külalistele korralikult valmistada, peate hankima mõned levinumad mikserid.Klubi soodaToonikuvesiColaMahl, näiteks apelsini-, õuna-, ananassi- ja jõhvikamahlGrenadiinKoor või piim
8
Koguge õiged tööriistad. Kui olete õiged koostisosad kogunud, vajate nüüd nende loomiseks mõnda tööriista. Kuigi kõik pole kohustuslikud, muudavad need joogi valmistamise palju lihtsamaks.Sheiker koostisosade segamiseks. Baarilusikas aitab koostisosi käsitsi segada või segada. Lusika pikkus võimaldab seda hästi töötada peaaegu igas suuruses anumaga. KurnJigger kasutatavate vedelate koostisosade täpsete koguste mõõtmiseksVein ja pudeliavajad anumate hõlpsaks avamiseksVeiinikork, et sulgeda uuesti kõik avatud pudelid, mis sisaldavad veel vedelikkuMägav raamat põhiliste segamistehnikatega ja retseptid Veininuga Nuga ja lõikelaudJäätarvikud, nagu jäätangid, isoleeritud jäänõu ja võib-olla isegi kaasaskantav jäämasinMuddlerSpeed valamis
9
Leia õiged prillid. Teatud joogid võivad nõuda teatud klaase. Uurige, milliseid jooke teie ja teie külalised võiksid eelistada, ja valige esmalt seda tüüpi klaasid. Pärast kollektsiooni loomist saate alati lisada muud tüüpi klaase, mis võivad teile vajalikuks osutuda.Shot-klaasidRocks-klaasid, kõrged ja lühikesed Veiniklaaside komplektPint-klaasidKokteili- või martiniklaasid
10
Varuge lisavarustust. Nüüd, kui teil on kõik peamised koostisosad, tööriistad ja sobivad klaasid külalistele jookide serveerimiseks, võite hakata otsima viimast lihvi. Need esemed lisavad unikaalseid maitseid, muudavad joogi huvitavaks ja aitavad jooke õigesti serveerida.SuhkrukuubikudSiirupidTsitrusviljadBitteridGarneeringud nagu laimi-/sidruniviilud, maraschino kirsid, oliivid ja pärlsibulÕled ja pulgad
11
Nautige, kui jätkate harjutamist ja katsetamist! Lõbutsege külalisi ja sõpru enesekindlalt oma uute oskuste ja täisvarustusega baariga. Lõbutsege oma baarmenitehnikate harjutamise ja uute joogiretseptide õppimisega. Ärge kartke proovida uusi asju ja katsetada erinevat tüüpi koostisosi.