Kui olete varem teetoas, kohvikus või restoranis töötanud, võib teetoa avamine olla ahvatlev idee. Kuna üha rohkem inimesi valib teed selle tõestatud tervisega seotud eeliste tõttu, on ettevõtjatel, isegi neil, kellel pole ametlikku äri- või restoranikoolitust, palju võimalusi kasumliku teetoa avamiseks. Igasuguse ettevõtte juhtimine nõuab aga rohkemat kui talenti, kogemusi ja kirge teie toote vastu; see nõuab ka usaldusväärseid äriteadmisi ja investeerimiskapitali, seega lugege järgmisi samme, et õppida, kuidas teetuba avada.
1
Otsustage, millist tüüpi teetoa soovite avada. Lisaks klassikalisele viktoriaanlikus stiilis teetoale, kus serveeritakse Inglise teed ja maiustusi, võite kaaluda zen-orienteeritud teetubasid ja Hiina teetubasid, kus serveeritakse Hiina teed, kaasaegseid teetubasid, kus serveeritakse segu- ja orgaanilist teed, ja isegi teetubasid koos pagari- või maiustustega. mahlabaar.
2
Vaadake olemasolevaid teetubasid, et teada saada, millised kontseptsioonid kliente köidavad, millised on üldised hinnad ja kuidas nad end laiemale avalikkusele turustavad.
3
Koostage usaldusväärne äriplaan ja laske professionaalsel raamatupidajal seda enda eest hinnata. Kaasake alati oma teetoa toimumiskoha kulud. Olenemata sellest, kas ostate või üürite kinnisvara, moodustab teie toimumiskoht märkimisväärse osa teie kuludest. Hinnake oma klientide mööblikulusid, samuti ettevalmistus- ja serveerimisseadmeid. Otsige kohalikke tarnijaid ja pakkuge tarneid mõistliku hinnaga hind.Uurige, milliseid litsentse ja lube on vaja valitud piirkonnas teetoa avamiseks.Arvutage, kui palju peate maksma töötajatele, raamatupidajatele ja muule abipersonalile. Reserveerige osa oma eelarvest turundusele ja reklaamile, kuna see on võti, et muuta teetuba klientidele nähtavamaks.
4
Hankige teetoa avamiseks vajalik kapital. Kui teil endal raha pole, peate saama pangast laenu või laskma investoritel oma teetoa jaoks vajalikke rahalisi vahendeid hankida.
5
Valige oma teetoa toimumiskoht. Saate avada teetoa uues kohas või osta olemasoleva teetoa. Ükskõik, mille valite, veenduge, et teil oleks klientide meelitamiseks piisavalt liiklust.
6
Ostke oma seadmed ja mööbel ning sisustage oma teetuba. Andke sellele kindlasti ainulaadne, kuid meeldiv stiil, mis eristab seda, kutsudes samal ajal kliente sisse.
7
Otsustage oma menüü üle. Ärge unustage koostada menüü, mis pakub midagi nii konservatiivsele kui ka seikluslikule maitsele, et oma kliendibaasi maksimeerida.
8
Intervjueerige ja palkage oma töötajaid. Teie teetoa edu sõltub suuresti sellest, kuidas teie töötajad kliente kohtlevad ja kui vilunud on nad tee valmistamisel, seega võtke kindlasti tööle viisakad, sõbralikud ja tõhusad inimesed.
9
Ostke oma tarvikud, nagu teekannud, tassid ja alustassid, kuumaveeboiler, lusikad, infusioonid ja loomulikult mitmesugused teed.
10
Reklaamige oma teetuba kohalikes väljaannetes, flaieritel ja kohalikus raadios.
11
Avage oma teetuba ettevõtte jaoks. Jagage oma teetoa ees tasuta näidiseid, et meelitada ligi uusi kliente ja tutvustada neile oma ettevõtet.