Kas tees on tõesti fluoriidi?

Tees on tõepoolest fluoriidi, reeglina on rohelise tee fluoriidisisaldus kõige suurem. Fluoriidi olemasolu tees on tingitud teetaimede kalduvusest bioakumuleeruda, mis tähendab, et nad võtavad ümbritsevast keskkonnast endasse palju erinevaid materjale ja seejärel säilitavad need materjalid. Piirkondades, kus on suur fluorireostus, koguvad teetaimed fluori ja nende taimede lehtede pruulimisel eraldub sees lahustuv fluor. Kui teed keedetakse fluoritud veega, suureneb lahustunud fluoriidi kogus veelgi.

Tees sisalduva fluoriidi kohta on tehtud mitmeid uuringuid, millest enamik on jõudnud järeldusele, et fluoriidi kogus tees on tõusuteel, mis on tingitud suurenenud tööstusreostusest, mis saastab õhku, vett ja pinnast. Mida vanem on teetaim, seda rohkem fluori ta kipub koguma, kuna nooremad, õrnemad teetaimed sisaldavad vähem fluoriidi lihtsalt seetõttu, et neil on olnud vähem aega seda koguda. Mõnel juhul võib neli tassi teed sisaldada kolmandiku soovitatavast päevasest fluoriidikogusest, enne kui arvestada muude fluoriallikatega, nagu vesi ja hambahooldustooted.

Fluoriid on kemikaal, mis on osutunud kasulikuks hambaaukude ennetamisel. 20. sajandil hakkasid paljud kogukonnad oma vett fluoreerima ja soovitasid fluoriidi terapeutilist kasutamist hambaaukude ennetamiseks ning järjepideva fluorimisega piirkondades, eriti hammaste eest hoolitsevate inimeste puhul, on täheldatud hammaste lagunemise üldist vähenemist. Fluoriid tekib ka paljudes tööstuslikes protsessides kõrvalsaadusena, mis selgitab, kuidas see teetaimedesse siseneb.

Fluoriidi liigne tarbimine võib põhjustada haigusi, mida nimetatakse fluoroosiks, mis põhjustab hammaste ja luude värvuse muutumist ja rabedaks muutumist. Mõned uuringud viitavad ka sellele, et fluoriidi kõrge tarbimine võib samuti tõsta teatud vähivormide riski, muutes tees sisalduva fluoriid murelikuks inimestele, kes soovivad oma tervise eest hoolitseda, eriti kuna selliseid teesid nagu roheline tee soovitatakse sageli vähi ennetamiseks.

Fluoriidi kogus tees on praegu vaid suur probleem inimestele, kes joovad iga päev suures koguses kontsentreeritud teed, või inimestele, kes elavad piirkondades, kus on palju fluoritud vett. Mitmeid fluoroosi juhtumeid on seostatud suure teetarbimisega Aasias, kus osa vett on selles sisalduvate lahustunud mineraalide tõttu loomulikult fluoritud.